B'wisa 'twal, dewmien mhux spjegat u restrizzjonijiet ta' vjaġġar dejjem aktar stretti, ħafna nies jevitaw l-ajruporti fuq kollox meta ma jtellgħux. Imma fuq il-ġenna tal-Karibew żgħira ta 'Vieques, Puerto Rico, l-ajruport joqgħod f'wieħed mill-aktar postijiet ta' ġbir popolari fuq il-gżira.
Isla Nena Café hija bar u ristorant fil-beraħ li jinsabu fil-lott tal-ipparkjar tal-ajruport tal-vjaġġ. Huwa t-tip ta 'post fejn jiltaqgħu l-lokal fl-aħħar tal-ġurnata għal birra kiesħa u konversazzjoni faċli.
Meta s-sid ikollu l-ordnijiet ta 'regolarment tiegħu stennija għalihom meta jaslu fil-bar. Fejn ir-residenti jkunu mgħaġġla biex joffru rakkomandazzjonijiet ta 'ġewwa għal viżitaturi friski' l barra mill-ajruplan. U fejn il-bottijiet tal-birra Medalla jiġu servuti f'koozies mhux imqabbda li l-patruni jistgħu jieħdu d-dar bħala tifkiriet.
Fil-qalba ta 'Isla Nena Café hemm Lyman Tarkowski. Oriġinarjament minn Green Bay, WI, Lyman għex fuq Vieques għal għoxrin sena. Huwa l-ewwel wasal bħala turist u waqa 'fl-imħabba bil-pass bi ngħas, xenarju breathtaking u vibe rilassat tal-gżejjer. Huwa dalwaqt rilokaw u, wara li kien proprjetà ta 'sensiela ta' bars u kafetteriji f'Washington, huwa għamel l-għarfien espert tiegħu u fetaħ il-Kafè Crabwalk fuq il-Malecon, drag prinċipali ta 'bars u eateries madwar it-triq mill-Baħar Karibew. Huwa biegħ in-negozju fl-2002.
Isla Nena Café għaddiet minn erba 'sidien qabel ma Lyman xtratha fl-2012. "Kulħadd qal" int mhux sejjer jagħmilha ", huwa jfakkar, iżda kien iddeterminat li jibni negozju vijabbli.
Huwa kellu tunnellata ta 'ħbieb fuq il-gżira u kien jaf l-ikel - żewġ elementi essenzjali għas-suċċess. Lyman żied bar u TV, spruced il-menu, u iterazzjoni ġdida ta 'Isla Nena Café twieldet.
Lyman jikkredita s-suċċess tal-café parzjalment għal taħlita ta 'ikel konsistenti u sigħat konsistenti. Il-post tal-bjut bil-kwadru huwa miftuħ mis-7 am sas-7 pm, sebat ijiem fil-ġimgħa.
Minbarra l-hamburgers, sandwiches, garżi u insalati, il-klijenti jistgħu jordnaw il-kolazzjon matul il-ġurnata kollha, għażla alluring fuq gżira ippakkjata minn ħaddiema tal-industrija ta 'servizz bil-lejl li jinqalgħu f'nofsinhar lesti biex igawdu xi dwejjaħ żejtni.
Wieħed mill-oġġetti l-aktar popolari fuq il-menu mhuwiex dak li wieħed jistenna f'bar remota fil-Karibew: għaġin awtentiku Ċiniż. Il-mara ta 'Lyman, Shulian, marret miċ-Ċina għal Vieques fl-2013. Minħabba li t-togħmiet Asjatiċi huma rarità fuq il-gżira, il-qatgħa lokali ta' Isla Nena Café jgawdu l-ikel tagħha. Meta m'hemm xejn tajjeb li tara fuq it-TV bi skrin kbir tal-bar, it-tqassim bejn Lyman u Shulian jipprovdi divertiment mingħajr tarf. Kultant il-kaboċċi tagħhom, Bobbin, chimes ukoll.
Ħafna aktar minn sempliċement post biex tiekol u tixrob, Isla Nena Café toffri l-kumdità u l-familjarità li t-trapjanti tal-gżira, li ħafna minnhom ġejjin mill-Istati Uniti kontinentali, jixtiequ. Il-biċċa l-kbira ta 'l-Amerikani huma ta' l-anqas żewġ karozzini ta 'l-ajru' l bogħod mill-familji tagħhom, u li huma milqugħa bl-isem u milqugħ bi tbissima sħuna huma imprezzabbli. Jekk issib ruħek fil-qrib, kun żgur li twaqqaf għal birra, gidma u xi banter ta 'gżira. U tinsiex tieħu grab koozie tifkira tiegħek.