Il-5 L-Aqwa Postijiet għall-Brunch f'Pariġi

Għaġini, Mimosas, Bajd Benedittu u Avokado Toast

Wieħed mill- isterjotip dwar Pariġi għandu t - tendenza li jkun veru: Fil-weekends dejjem sagri, ftit ikunu maqbuda soċjalizzazzjoni mejta fil-pubbliku qabel l-1 jew 2 pm Bħala riżultat, it-terminu "brunch" ġeneralment jirreferi għal xi ħaġa partikolari fil-kapital Franċiż: għażżien , ikla każwali ta 'l-ikla waħda tgawdi minn gossip u konverżazzjoni mal-ħbieb, ġeneralment sewwa fil-ħin ta' l-ikel u ħafna drabi tinkludi cocktail ta 'xi tip. Il-forma verbali Franċiża, "bruncher" hija mgeżwra f'assoċjazzjonijiet ma 'lussu, għażżien u żieda tard. Huwa bl-ebda mod sinonimu ma '"kolazzjon ta' tmiem il-ġimgħa", meħud filgħodu qabel ġurnata ta 'sforz sħiħ. Lanqas mhu ġeneralment irħis: il-brunch medju moqdi fil-belt ġeneralment jaqa 'fil-medda ta' 15-30 Ewro u xi wħud mill-postijiet swankier jitolbu 'l fuq minn 50 Euro għal menu sħiħ.

Jekk trid tingħaqad ma 'ritwali, u taħseb li tista' tgawdi s-sentiment indulgenti ta 'lounging fi kafetterija jew bistro tard wara nofsinhar u nippretendu li huwa l-ewwel ikla tiegħek tal-ġurnata, moqri fuq. Dawn huma 5 mill-aħjar postijiet għall-brunch f'Pariġi (mimosas u Marys imdemmi mhumiex meħtieġa).

• 01 ta '05

  BigLove Caffe

  Is-sidien tal-grupp ta 'ristoranti Taljan ta' l-ikrah popolari Big Mamma fetħu trattorja b'togħma mlewna f'Pariġi, BigLove, fil-post ta 'l-ex Rose Bakery (post li kien għeżież għal ħafna snin minn brunch-goers ta' tmiem il-ġimgħa).

  Il-perjodu ta 'dannu għal dan ta' l-aħħar apparentement ma damx twil. F'dan ir-ristorant ferrieħi, fejn platti blu u bojod li jservu taċ-ċeramika jżidu kuntatt ma 'affari antikwat għal affari mod ieħor modern, il-koki Taljani nattivi żid noti distintivi mill- la cucina Italiana għall-klassiċi tal-kolazzjon. Sservi l-ġurnata kollha, il-brunch hawnhekk huwa speċjalment magħruf għall-pancakes blueberry tiegħu delightly mgħottija bil-ricotta buffalo, kif ukoll it-toast avokado pikkanti tiegħu, magħmul bil-ħobż bla glutina.

  Kemm jekk int taħsir sabiħ, ħelu, jew taħlita sbieħ kemm ta 'brunch, dan huwa post fejn l-ikel ta' kwalità u servizz ta 'ħbiberija huma kważi ċertament fuq il-menu. Inti tista 'tixtieq li toqgħod f'tazza ta' prosecco Taljan deċenti, spritzed b'meraq tal-larinġ jew ġir.

• 02 ta '05

  Les Enfants Perdus

  Mogħtija biex taqdi waħda mill- brunches l - aktar Gourmet fil-kapitali, dan ir-restorant Franċiż li jinsab fil-qalba tad- distrett tal- kanal Canal St Martin joffri menù ta 'brunch ta' tmiem il-ġimgħa li huwa aġġornat ta 'spiss imfassal minn kok stilla Michelin. B'mod sorprendenti, għalkemm, mhux kompletament 'il bogħod għal ħafna minna: attwalment bi prezz ta' 27 Ewro, il-menu ta 'tliet korsijiet ta' weekend huwa ħafna aktar raġonevoli minn bosta postijiet li joffru nol ta 'kwalità inferjuri.

  Il-menu huwa aggornat regolarment, iżda l-ewwel korsijiet bħalissa jinkludu l-ħodor tal-insalata bil-ġobon tal-mogħża friska, muffin taż-żebbuġa homemade, bajd mgħolli u faqqiegħ imqaxxar. It-tieni kors jikkonsisti f'grati ravjoli, flieli rqaq ta 'papri affumikat, biżjud ta' jogurt u frott frisk, filwaqt li t-tielet kors iġib affarijiet ħelwin fuq il-mejda: minn pasti tradizzjonali Franċiżi għal ħobż frisk b'butir u ġamm u meraq li għadu kemm ġie mbuttat. Kafè u tè illimitati huma nklużi (hemm suppliment żgħir għal ċikkulata jaħraq jew tè tal-qargħa Gourmet).

• 03 ta '05

  Le Cozy

  Ir-restorant intern ta 'lukanda f'viċin pjuttost turistiku viċin Gare de Lyon jiġri li joffri wieħed mill-aħjar brunches tal-Ħadd fil-belt. Jista 'ma jkunx il-post ta' hippest, u lanqas ma huwa ġeneralment jitkaxkru ma 'fashionistas li jiskambjaw stejjer ta' avventuri tal-lejl ta 'qabel fuq mimosas għoljin, iżda skond il-perspettiva tiegħek li tista' biss taħdem favur tagħha. B'nuqqas ta 'mod u sempliċi, iżda li toffri nol ta' kwalità għolja bi prezzijiet modesti, huwa possibbilment il-post ideali għal kull min ifittex brunch tajjeb fil-kapital, nieqes il-kultant kultant pretensiva li ħafna drabi takkumpanjaha.

  Għal 28 Ewro raġonevoli, igawdu l-brunch sħiħ f'Le Cozy: l-oġġetti friski sogħuna inklużi fil-brunch fiss huma varjati u delikati, u jinkludu kollox minn insalati ħodor għal patata ta 'kolazzjon savoury, salamun lox u bajd imnaddfin mimli b'pannun crispy.

  Il-barka reali għal dawk fit-tfittxija ta 'brunch ġeneruż? Hemm deżerta illimitata u tisma 'bar tax-xorb fejn tista' tpoġġi l-kontenut tal-qalb tiegħek fuq diversi croissants, pasti u kejkijiet, u tgawdi tazzi mingħajr qiegħ tal-kafè jew tat-tè. F'belt fejn il-buffets huma rari u l-ftit li jeżistu għandhom tendenza li jkunu dudu anqas minn affidabbli, il-ħobż frisk, patisserija , viennoiseries u goodies tradizzjonali oħra Franċiżi li joffru fuq Le Cozy huma eċċezzjoni iġjenika.

• 04 ta '05

  Il-Hardware Société

  Din il-kafetterija ta 'ispirtu Awstraljan u ta' proprjetà fl-iktar parti trendiest ta 'Montmartre malajr qed issir waħda mill-postijiet favoriti tas-sett tal-foodie għal brunch ta' tmiem il-ġimgħa. L-ambjent huwa faċli: l-abitanti ta 'Melbourne Di u Will Keser huma ta' sikwit preżenti, u jwasslu kunsinna entużjasta ta 'dixxijiet iddisinjati bħala Aussie spins fuq staples tal-kolazzjon bħat-toast Franċiż brioche u blinis innotifikat bi creme fraiche. "Speċjalitajiet ħelwin" tagħhom spiss huma artful, bħall-brioche moqli bil-krema tal-karamella, frott taċ-ċitru, lewż biz-zokkor u ġelat imħallat ta 'berry (stampa hawn). Il-kafè huwa rrapportat ukoll li hu tajjeb ħafna, u dan huwa post wieħed fil-kapitali Franċiża fejn x'aktarx ma tingħatax għajnejn imtella 'biex tordna dukaf doppju tas-sojja latte.

  Ir-riservi huma sfortunatament mhux aċċettati, u għalhekk kun żgur li tidher fuq in-naħa ta 'wara biex tkun żgurata tabella. Fi tmiem il-ġimgħa f'Pariġi, f'kull ħin qabel 11 għandhom ikunu mingħajr periklu.

• 05 ta '05

  Marcel

  Dan ir-ristorant sabiħ u li għadu moda jinsab fuq il-kantuniera ta 'triq kwieta u bil-weraq f'Montmartre huwa indirizz ieħor coveted għal brunch ta' tmiem il-ġimgħa, minħabba l-platti magħmula mix-xejriet delikati u t-tendenza tiegħu li jipprivileġġja ingredjenti friski u ta 'oriġini lokali. Filwaqt li m'hemm l-ebda menu ta 'brunch stabbilit fuq l-offerta - ikollok tħallas żejjed għall-patata tal-kolazzjon jew insalata biex takkumpanja l-Bajd Benedittu tiegħek, jew għal zalzett biex tikkumplimenta t-togħma homemade tiegħek bil-frawli (stampa hawn) - id-dixxijiet huma ta' kwalità tajba ħafna.

  Meraq frisk, insalati b'saħħithom u sandwiches, u għażla ta 'deżerti Delicious (kun żgur li tħalli ftit lok għal dan ta' l-aħħar - minn ċikkulata gateau għal kejk zunnarija u tewm ċkejkna) jagħmlu Marcel għażla solida.

  Veru, huwa daqsxejn barra mill-mod. Imma sakemm int lest li tagħmel it-trek sa l-għoljiet għoljiet u għoljiet ta 'Montmartre, huwa tajjeb li jiswa d-distanza. Kun żgur li tirriserva qabel biex tevita d-diżappunt billi tirriżerva tabella qabel iż-żmien, għalkemm: dan huwa post popolari, u l-ġranet ta 'tmiem il-ġimgħa huma kważi dejjem iffullati. Ikunu konxji wkoll li l-istaff hawnhekk ġie magħruf li jistaqsi lill-patruni biex jiċċarawhom wara li tlestew l-ikla tagħhom biex jakkomodaw f'dinjiet oħra: l-iżvantaġġ veru wieħed jekk qed tfittex brunch twil u indiġenu.