Hemm varjetà sorprendenti, minn banana ffriżata ċikkulata għal saqajn tad-dundjan.
Waħda mill-aqwa affarijiet dwar kif tmur għall- Fiera tal - Istat ta 'Texas qed tieħu kampjuni ta' ħafna tipi ta 'ikel Delicious. U iva, ħafna minnu huwa moqli.
Iżda l-bejjiegħa tal-ikel indunaw li mhux kulħadd jista 'jittratta l-għoli ta' xaħam, carbs għoljin u kaloriji għoljin ta 'ikel ġust tradizzjonali . B'mod parallel, il-ġerrejja li ma jikkunsmawx il-glutina kienu qegħdin jesprimu tħassib dejjem akbar li ma setgħux isibu ikel mingħajr glutina fil-fiera.
Ir-riżultat? Issa hemm lista dejjem tikber ta 'ikel b'saħħtu mingħajr glutina matul il- Fiera tal-Istat ta' Texas .
X'inhu glutina?
Xi nies jevitaw il-glutina kompletament minħabba li għandhom marda celiac, disturb intestinali ereditarju kroniku fejn l-inabbiltà li jassorbi l-glutina tikkawża reazzjoni immuni li tagħmel ħsara lill-intestini. Oħrajn jevitawh għaliex iħossuhom aħjar meta jagħmlu. Xorta waħda oħrajn, ma tiekolhiex minħabba li jemmnu bi żball li dan jgħinhom jitilfu l-piż. Irrispettivament mir-raġuni tagħhom, għalihom il-glutina hija żona perikoluża.
Allura x'inhuma l-glutini? Huma komposti tal-proteina misjuba fl-ikel ipproċessat mill-qamħ, ix-xgħir u s-segala. Il-glutina tagħti l-elastiċità għall-għaġina, tgħinha tiżdied u żżomm il-forma tagħha, u xi kultant tagħti lill-prodott tessut lixxa.
Ikel mingħajr Glutina fil-Fiera tal-Istat ta 'Texas
- Saqajn tat-Turkija Fumigati Jinsabu madwar il-fieri kollha, iżda jivverifikaw qabel ma jixtru jekk il-bejjiegħ jużax ħwawar jew glaze li fihom il-glutina.
- Zalzett fuq Stokka Mibjugħa minn Newport Concessions, li għandha 10 postijiet f'diversi postijiet għar-raġunijiet.
- Qamħ inkaljat Wieħed fil-konċessjoni # M-27 fuq il-Midway prinċipali, u ieħor fil-konċessjoni # C-3 fiż-żona Gate Way.
- Fries Franċiża ta 'Jack Erba' postijiet fil-Qoton Bowl Plaza. Il-bejjiegħ iwiegħed li m'hemm l-ebda kontaminazzjoni inkroċjata meta tisma 'l-ispuds.
- Tornaturi Taters Post wieħed fuq Nimitz Drive; it-tieni fuq Triq il-Pjaċir Triq fuq in-Midway.
- Pokey'Os Cookies & Cream Glutina Ħieles Blue Bell ġelat; diversi togħmiet.
- Ranchero Fajitas Tazza tal-frott.
- Lermas Gorditas Tazza tal-frott; disponibbli fil-Qoton Bowl Plaza.
- Homestyle Foods Lemonade mbuttata friska; fil-faċċata ta 'quddiem u fil-Qorti tal-Ikel).
- Familja Pjaċir Ikel Limonata mbuttata friska; Bosta postijiet matul ir-raġunijiet.
- Il-Café ta 'Katie Il-luminata mbuttata friska; fuq Triq Way Pjaċir fuq in-Midway.
- Qoton Candy Jim B. Conatser; disa 'postijiet f'postijiet differenti għar-raġunijiet.
- Popcorn Mibjugħa permezz ta 'bosta bejjiegħa.
- Banana ffriżata u banana ffriżata mgħottija miċ-ċikkulata ħdejn Big Tex.
- Homemade Rootbeer Żewġ postijiet: Wieħed fuq Triq Way Pjaċir fuq in-Midway, it-tieni fuq International Boulevard.
- Il-Jogurt Iffriżat ta 'Cassie Waħda fuq Triq il-Pjaċir Triq fuq in-Nofs in-Nhar.
- Iffriżat Iffriżat Ċikkulata
- Vanilla Iffriżat Iġugħ
- Sorbella tal-luminata tal-frawli
- Pickles Koolade
- Pickles Iced-Tea
- Silġ imqaxxar
Stands tal-Ikel Ħieles mill-Glutina ġewwa l-Qorti tal-Ikel tal-Coca-Cola
- Hast Texas Nachos Nachos.
- Tamales tamales ta ' Pedro huma ħielsa mill-glutina.
- Huwa l- insalati Griegi kollha lili Griegi; iċċekkja l-kontenut ta 'l-ilbies.
- Togħma ta 'New Orleans Red beans u ross; ross maħmuġ.
- Oak Farms Ħalib tal- Ħalib u xorb ieħor.
- Tors mgħawweġ
Trucks ta 'l-Ikel mingħajr Glutina
Trakkijiet tal-ikel żaru l-Fiera tal-Istat ta 'Texas għall-ewwel darba fl-2012 fil-forma ta' Mega Truck. Tajjeb Karma Kitchen u SlushWorks (xorb iffriżat) trakkijiet ta 'l-ikel ġeneralment jistabbilixxu ħanut ġewwa l-Food & Fiber Pavilion.