Id-Dinja Big, sabiħa ta 'Brunch f'Borlin

Iġibu Mariji Mħaded, Gallettini, Pancakes, u Bajd

Brunch huwa negozju li qed jisplodu fi Brooklyn. Hemm ristoranti tant tajba li jservu tali varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet, huwa diffiċli li pick "l-aħjar." Hawn huma xi ideat biex insiru l-aptit tiegħek. Imma l-ewwel, naħseb dwar x'inhuma l-viċinat li trid tkun fl-imgħoddi, kemm jekk int qed iġġib it-tfal, kemm trid tonfoq, u jekk trid issib ruħek jew ikollok gotta lura filgħodu.

• 01 ta '08

  Xmara Café (Taħt il-Pont ta 'Brooklyn)

  Għall-aktar eleganti fil-brunch fi Brooklyn, hemm għażla waħda biss: il-Café Xmara, bl-opinjonijiet isturdament tagħha ta 'Manhattan ta' Isfel u x-Xmara tal-Lvant. Il-gwida kulinari Franċiża Gault Millau semmietha bħala waħda mill-ħames l-aħjar ristoranti fi New York. Jekk inti qiegħed għal waħda mill-brunches l-aktar memorabbli tal-ħajja tiegħek, dan żgur huwa l-post fejn tagħżel. Hija sservi brunch nhar il-Ħadd biss, imma dak brunch huwa: Starters jinkludu ceviche arbola, gajdri, salamun affumikat, u bass strixxa. Il-korsijiet ewlenin jinkludu l-awwista, il-filet mignon, is-sider tal-papri u l-bajd tal-waffle Benedict. Huwa menu ta 'prix fixe; Iċċekkja qabel ma tmur għall-aktar prezzijiet reċenti. Għandu kodiċi tal-ilbies ukoll. Iċċekkja l-websajt biex tkun żgur li turi ruħek f'servizzi xierqa.

• 02 ta '08

  Prime Meats (Ġonna ta 'Carroll)

  Kif jissuġġerixxi l-isem, Prime Meats huwa l-post fejn imorru għal brunch menu tqil fuq il-laħam taċ-ċanga, zalzett u bacon. Fuq il-menu: bajd, ġobon, u sandwich taz-zalzett; Ħjiel u bajd; gallettini u gravy bil-bejken u l-bajd; jew ċanga ta 'età xotta bil-bajd u l-Fries. Għal dawk li ma jridux laħam, pancakes, crepes, u brioche huma għażliet delikati. Espresso, cappuccino, latte, u brew kiesaħ joffru firxa ta 'għażliet tal-kafè, u diversi tipi ta' tè huma wkoll fuq il-menu, sħun jew kiesaħ.

• 03 ta '08

  Kanal tax-Xorrox tal-Ħalib (Ġnien Carroll)

  Channel tal-Xorrox tal-Ħalib, imsejjaħ għall-istrett bejn Brooklyn u l-Gżira tal-Gvernatur, jservi brunch nhar is-Sibt u l-Ħadd. Agħżel minn tewm fran Franċiż, magħmul bil-bourbon, il-ġulepp magħqud u l-ġewż mixwi; Pjattaforma tal-lott ikkalkulata mid-djar; jew bajd Huntington, fost ħafna għażliet oħra. Int ser ikollok ukoll l-għażla tiegħek ta 'tliet varjetajiet ta' marys imdemmi, mimosas, u bellinis.

• 04 ta '08

  Vinegar Hill House (Vinegar Hill)

  Vinegar Hill House, fis-sezzjoni żgħira ta 'Vinegar Hill ta' Brooklyn ħdejn DUMBO, għandha ambiance każwali u komdu komplut bil-ġnien. Il-brunch menu joffri sandwich tal-bajd ippressat, gambli u qamħirrum, qamħirrun cheddar u pancake sourdough tal-frott staġjonali, flimkien ma 'għażliet aktar tas-soltu. U għal xorb, tista 'tagħżel minn diversi cocktails tal-inġenji.

• 05 ta '08

  Superfine (DUMBO)

  Dan ir-restorant f'maħżen ikkonvertit bi kċina miftuħa jagħti l-brunch tiegħu il-Ħadd twist interessanti. Il-menus staġjonali tiegħu jinbidel kuljum, iżda xi menus tal-passat offrew banana blueberry ħobż, huevos rancheros, tiġieġ jew steak enchilada, pancakes, u tacos tal-ħut.

• 06 ta '08

  Cafe Luluc (Cobble Hill)

  Dan in-Bistro ta 'l-istil Franċiż huwa post tal-viċinat magħruf għall-brunch u barra mill-postijiet ta' bilqiegħda. Huwa ltqajna reputazzjoni għal pancakes qattiela, għalhekk kun żgur li tipprovahom jekk tieqaf il-Ħadd. Ikunu mwissija, ħafna drabi jkun hemm stenna f'dan il-post ta 'brunch favorit ta' Brooklyn, u ma tieħu l-plastik. Allura għandek ħafna flus kontanti fuq naħa.

• 07 ta '08

  Ħames Weraq (Greenpoint)

  Ħames Weraq joħroġ vibe hipster, iżda hipster b'aċċent Awstraljan. Is-sede ta 'ġewwa u ta' barra ta 'barra każwali tagħmel sfond tajjeb għall-kolazzjon, li jservi ta' kuljum. Ipprova l-ġamm tal-ġinġer tal-ħawħ u l-krema kkoltjata fuq il-qamħ sħiħ jew it-toast tal-ġewż imqadded; ħafur maqtugħ bl-azzar bil-passolina tal-banana, tal-ġewż u tal-butir kannella; toast tal-avokado; Pancakes tar-ricotta bil-banana, blueberries u frawli; jew il-quiche tal-ġurnata.

• 08 ta '08

  Bajd (Williamsburg)

  Jekk huwa tisjir tan-Nofsinhar inti crave, ras fuq għal Egg, eatery każwali li jservi kolazzjon kuljum, kuljum. Iċċekkja l-gallettini u l-gravy, il-qamħirrum u l-bajd, il-omelet tal-ġobon cheddar bit-tadam broiled, il-perżut tal-pajjiż bil-gallettini u l-qamħirrum, hash tal-papra, toast Franċiż magħmul bil brioche jew pancakes.