Tradizzjonijiet tal-Għid, ikel, ċikkulati u avvenimenti
L-Għid fi Franza hija festa partikolarment pjaċevoli. Għal xi wħud għandha sinifikat reliġjuż enormi; għal ħafna oħrajn huwa l-ħin biex tħawwad ix-xitwa u tgawdi s-sentiment li r-rebbiegħa qed tibda. Iċ-ċikkulata tittratta, ikel tajjeb, btajjel u avvenimenti speċjali jagħmlu speċjali tal-Għid Franċiż.
Pâcques
Pâcques (Franċiż għall-Għid) ġej mill-kelma Latina Pascua , it-trasliterazzjoni Griega tal-kelma Ebrajka li turi l-festa tal-Passover.
Fil-tradizzjoni Lhudija, il-Passover jittratta l-Eżodu mill-Eġittu, filwaqt li t-tradizzjoni Nisranija tiċċelebra l-aħħar Ċena ta 'Kristu qabel il-qerda u l-qawmien. Imma bħal ħafna mit-tradizzjonijiet tagħna, l-oriġini jmorru lura għal żminijiet pagani li jfisser li l-Għid tagħna issa jikkoinċidi ma 'l-qawmien tad-dinja mill-irqad tax-xitwa u riti tal-fertilità.
Il-Karnival, li jibda minn nofs Jannar sa eżatt qabel l-Għid, sar ukoll parti mill-ekwazzjoni. Il-karnivazzjonijiet huma prinċipalment ċċelebrati f'pajjiżi kattoliċi, bi tradizzjoni partikolarment b'saħħitha fi Franza.
L-Għid huwa ċċelebrat madwar Franza mat-Tnejn ta 'l-Għid ( Lundi de Pâcques ) bħala btala pubblika. Fuq il-qniepen tal-Knisja tal-Għid il-Ħadd huma skaluni fejn hemm stensi u torrijiet mimlija minn dawk il-qniepen tal-kampjuni glorjużi. L-idea l-qadima (u waħda li t-tfal adoraw sa ċertu età) hija li l-qniepen jiġu lura minn Ruma biex iwasslu l-bajd tagħhom fl-Għid il-Għodu.
Jekk int f'Pariġi, tagħmel it-triq tiegħek lejn il -Knisja Amerikana jew il-Katidral Amerikan fejn issib sħabhom Amerikani hemm biex tiċċelebra Għid.
Ċelebrazzjonijiet Reġjonali
Tradizzjoni universali waħda tinsab kullimkien fejn tiġi ċċelebrata l-Għid: tfal fuq kaċċa tal-bajd tal-Għid. Imma minħabba li Franza għandha storja b'ħafna saffi, reġjuni Franċiżi differenti għandhom tradizzjonijiet differenti.
Jekk ħadt l-Għid f'reġjun wieħed, ma tistenniex l-istess ċelebrazzjonijiet f'partijiet oħra. Żewġ reġjuni li huma partikolarment eċċitanti f'dan iż-żmien tas-sena huma Alsace fil-Lvant, u Languedoc-Roussillon fin-Nofsinhar, żona li tinsab qrib ta 'Spanja ssegwi ħafna tradizzjonijiet Katalani.
Alsace-Lorraine
Colmar
Is-swieq tal-Għid iseħħu matul il-weekend tal-Għid fuq iż-żewġ kwadri storiċi ta 'Colmar: il- Place de l'Ancienne-Douane u l- Post des Dominicans, it- tnejn li huma kienu postijiet ta' laqgħa importanti fix-Xena Medja. Hemm tilari u wirjiet, ikel u xorb u taqsima tat-tfal ma 'annimali u għasafar. Matul il-weekend għandek issib mużika f'kafetteriji, jazz f'bars u kunċerti kullimkien. Nhar is-Sibt fil- Parc du Champ de Mars bejn it-2pm u l-5pm hemm il-kaċċa tal-bajd tat-tfal (2.50 euro għal kull persuna).
Filwaqt li int hawn, aċċerta ruħek li tara l-Reta 'straordinarju ta' Issenheim li hija waħda mix-xogħlijiet tad-dinja ta 'l-arti reliġjużi.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
Il-Proċessjoni ta 'Sanch hija waħda minn dawk iċ-ċerimonji li ttieħdet mill-knisja Kristjana. Qiegħed isir il-Ġimgħa l-Kbira f'Pillaz ta 'Perpignan , il-purċissjoni twila ta' figuri, miksija b'tankijiet suwed twal b'kappelli distintivi li jkopru l-uċuħ tagħhom u mmexxija b'ċifra ħamra, irjiequ mit-toroq sal-qalba tad-tambourines.
Iċ-ċifri jappartjenu lill-fratellanza ta 'La Sanch (id-demm) li twaqqfet fil-bidu tas-seklu 15 minn Vincent Ferries fil-knisja ta' San Jacques f'Perrault. L-għan oriġinali ta 'akkumpanjament ta' priġunieri kkundannati għall-eżekuzzjoni tagħhom (moħbija mill-ħwejjeġ biex jipprevjenuhom li jkunu maqtula mill-vittmi tagħhom), saru mħallta mal-purċissjoni ta 'Kristu biex isalva lilu.
Il-purċissjonijiet tal-lum, li jikkommemoraw il-Passjoni u l-Agunija ta 'Kristu issa għandhom penitents li jġorru slaleb u statwi reliġjużi u jagħmel avveniment pjuttost impressjonanti, pjuttost sinister.
Proċessjonijiet ta 'bil-lejl isiru wkoll f'Collioure fuq il- Cote Vermeille fabulous (wieħed mill- ibliet l -aktar sbieħ ta' Franza ), u Arles-sur-Tech .
Ikel tal-Għid
Il-ħaruf huwa d-dixx prinċipali tradizzjonali tal-Ħadd tal-Għid, jew gigot d' agneau, brochettes d' agneau jew navarin (ħaruf casseroled).
F'ċerti partijiet ta 'Franza, b'mod partikolari fin-nofsinhar, il-qoxra wkoll tifforma parti miċ-ċelebrazzjonijiet.
Ċikkulata
Iċ-ċikkulata hija parti integrali tal-Għid u forom differenti ta 'ċikkulata jimlew it-twieqi tal- patisseriji madwar Franza. Koperti fojl ta 'deheb, jew imżejjen sewwa, għandek issib bajd kif ukoll qniepen elaborati, tiġieġ, fniek u ħut, imsejħa fritures (whitebait moqlija) u ppakkjati fi basktijiet staw jew kaxxi. Filwaqt li l-ktajjen kbar jipproduċu ċikkulata tajba, għandek bżonn tfittex l-artiġjani veri tal-arti għall-esperjenza vera. Hawn huma biss ftit mill-bosta madwar Franza.
Jekk tħossok avventuruż, fittex Flavigny-sur-Ozerain fil-Burgundy fejn Chocolat kien iffilmjat starring Juliette Binoche u Johnny Depp.