Kul Lokali, Kul Aħjar U Ħlief il-Flus Tiegħek: Ixtri fi Staġun
Jafu meta l-frott u l-ħxejjex ikunu fl-istaġun fil-Quebec u fiż-Żona Gran ta 'Montreal tista' tagħmel id-differenza bejn l-appoġġ lill-bdiewa lokali, tappoġġja l-ekonomija lokali, tiekol aktar tas-sider, riper għalhekk aktar nutrittiv. nutrijent dens huwa - U iffrankar ta 'flus waqt li qed tagħmel hekk kontra l-ebda wieħed minn dawn ta' hawn fuq. Il-problema li ma tissodisfax il-prodotti staġjonali hi li l-konsumatur spiss jispiċċa jħallas aktar għal prodotti li mhumiex tajbin ħafna u anqas nutrittivi filwaqt li bla ma jintebħu jappoġġaw l-ivvjaġġar tqil marbut mat-tniġġis assoċjat mat-trasport ta 'prodotti li huma iżgħar u li jiswew aktar barra mill-istaġun minn kantunieri differenti ta' id-dinja, dan, mingħajr garanzija li l-bdiewa barranin qed jitħallsu rata ġusta, aħseb u ara salarju għajxien.
Huwa wkoll l-ewwel, l-iktar pass bażiku biex tiekol lokali . Ladarba tkun taf X'INHU jinsab fl-istaġun, huwa iktar faċli li tipprokura l-prodotti bona fide mkabbra fil-Quebec, speċjalment fis -swieq pubbliċi ta 'Montreal . U l-prezzijiet għall-prodotti lokali fil-istaġun huma magħrufa li huma kompetittivi. U l-togħma aħjar ukoll peress li l-bdiewa jistgħu jaħsdu l-frott tax-xogħol tagħhom xi drabi iżda siegħa qabel ma l-ħsad isib is-suq, biex jiġi żgurat li kollox huwa tajjeb misjur, nutrittiv u lest biex jittiekel, b'differenza minn dak il-bozza tat-tewm niexef minn nofs id-dinja.
Sors: Aliments d'Ici (Groupe de Recherche d'Intérêt Public de l'UQAM)
Frott u Ħxejjex fi Staġun Kull staġun fil-Quebec u f'Montreal
- tuffieħ
- zunnarija
- kaboċċa ħadra
- faqqiegħ
- basla
- patata
- patata helwa
- nevew
- rutabaga
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Diċembru
- tuffieħ
- pitravi
- kaboċċi, aħmar
- kaboċċi, aħdar
- zunnarija
- krafes
- Kaboċċa Ċiniża
- endive
- tewm
- Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
- leek
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- rutabaga
- squash
- patata helwa
- nevew
Frott u Ħxejjex fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Jannar
- tuffieħ
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- endive
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- rutabaga
- squash
- patata helwa
- nevew
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Frar u Marzu
- tuffieħ
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- endive
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- rutabaga
- patata helwa
- nevew
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: April
- tuffieħ
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- ħjar (serra, idroponiku)
- endive
- fiddleheads
- ħass
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- rutabaga
- patata helwa
- nevew
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Mejju
- tuffieħ
- asparagu
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- ħjar (serra, idroponiku)
- endive
- fiddleheads
- ħwawar fini
- ħass
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- ravanell
- rabarbru
- rutabaga
- patata helwa
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Ġunju
- tuffieħ
- asparagu
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- ċikwejra
- Kaboċċa Ċiniża
- ħjar (serra, idroponiku)
- endive
- escarole
- fiddleheads
- ħwawar fini
- ħass
- faqqiegħ
- basla
- tursin
- patata
- ravanell
- rabarbru
- rutabaga
- shallot
- spinaċi
- frawli
- patata helwa
- Chard Żvizzeru
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew
- krexxuni
Frott u Ħaxix fi Staġun: Lulju
- tuffieħ
- asparagu
- pitravi
- tut
- blueberries
- brokkoli
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- cantaloupe
- zunnarija
- pastard
- karfus
- ċirasa
- ċikwejra
- Kaboċċa Ċiniża
- ħjara
- ħjar (serra, idroponiku)
- escarole
- fava beans
- ħwawar fini
- tewm
- fażola ħadra
- bżar jaħraq
- kale
- leek
- ħass
- faqqiegħ
- basla
- tursin
- parsnip
- bżar
- pickles
- patata
- Radicchio
- ravanell
- lampun
- rutabaga
- shallots
- spinaċi
- piżelli tas-silġ
- frawli
- patata helwa
- Chard Żvizzeru
- tadama
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew
- krexxuni
- Zucchini
Frott u Ħaxix fl-Istaġun: Awissu
- tuffieħ
- qaqoċċ
- asparagu
- pitravi
- tut
- blueberries
- brokkoli
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- cantaloupe
- zunnarija
- pastard
- krafes
- karfus
- ċirasa
- ċikwejra
- Kaboċċa Ċiniża
- qamħ
- ħjara
- ħjar (serra, idroponiku)
- brunġiela
- escarole
- fava beans
- ħwawar fini
- tewm
- fażola ħadra
- ċirasa art
- bżar jaħraq
- kale
- leek
- ħass
- faqqiegħ
- tursin
- lanġas
- bżar
- pickles
- għanbaqar
- Radicchio
- ravanell
- lampun
- shallots
- piżelli tas-silġ
- spinaċi
- frawli
- Chard Żvizzeru
- tadama
- tadam (serra, idroponiku)
- krexxuni
- dulliegħa
- Zucchini
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Settembru
- tuffieħ
- qaqoċċ
- asparagu
- pitravi
- tut
- blueberries
- brokkoli
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- cantaloupe
- zunnarija
- faqqiegħ
- pastard
- krafes
- karfus
- ċirasa
- ċikwejra
- Kaboċċa Ċiniża
- qamħ
- cranberries
- ħjara
- ħjar (serra, idroponiku)
- brunġiela
- endive
- escarole
- fava beans
- ħwawar fini
- tewm
- fażola ħadra
- ċirasa art
- bżar jaħraq
- kale
- Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
- leek
- ħass
- basla
- tursin
- parsnip
- lanġas
- bżar
- pickles
- għanbaqar
- patata
- qara ħamra
- Radicchio
- ravanell
- lampun
- rutabaga
- shallots
- spinaċi
- piżelli tas-silġ
- squash
- frawli
- patata helwa
- Chard Żvizzeru
- tadama
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew
- krexxuni
- dulliegħa
- Zucchini
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Ottubru
- tuffieħ
- pitravi
- brokkoli
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- pastard
- karfus
- krafes
- ċikwejra
- Kaboċċa Ċiniża
- qamħ
- cranberries
- ħjar (serra, idroponiku)
- brunġiela
- endive
- escarole
- ħwawar fini
- tewm
- ċirasa art
- bżar jaħraq
- Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
- kale
- leek
- ħass
- faqqiegħ
- basla
- tursin
- parsnip
- bżar
- patata
- qara ħamra
- ravanell
- rutabaga
- shallots
- piżelli tas-silġ
- spinaċi
- squash
- patata helwa
- Chard Żvizzeru
- tadama
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew
Frott u Ħaxix fi Staġun fil-Quebec u f'Montreal: Novembru
- tuffieħ
- pitravi
- brokkoli
- kaboċċi, aħdar
- kaboċċi, aħmar
- zunnarija
- krafes
- Kaboċċa Ċiniża
- endive
- escarole
- tewm
- Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
- leek
- faqqiegħ
- basla
- parsnip
- patata
- rutabaga
- squash
- spinaċi
- patata helwa
- tadam (serra, idroponiku)
- nevew