Ħafna minn Frankfurt ġiet meqruda fil-WWII u għalkemm xi wħud minnha ġew rikostruwiti, bħaċ-ċentru storiku tar- Römerberg , ix-xena ta 'negozju b'saħħitha tal-belt tefgħet il-kultura tagħha. Imma mhux in-negozju, in-negozju, in-negozju f'din il-belt moderna Ġermaniża. Dan huwa l-post fejn twieled Goethe ! Uħud mill- aqwa mużewijiet tal-pajjiż huma tul il-Main River. U dan huwa l-aħjar postijiet fil-Ġermanja biex tixrob Apfelwein .
X'inhu Apfelwein ?
Apfelwein (inbid tat-tuffieħ) huwa x-xarba kwintessenzjali tar-reġjun u huwa togħma miksuba. Imsejjaħ Ebbelwoi minn xi nies tal-post, ordnati bħala Schobbe minn oħrajn, huwa magħruf ukoll bħala Apfelmost l- aktar 'lvant (bħal f'Wurzburg) u fl-Awstrija. Iż-żona madwar Frankfurt hija waħda mir-reġjuni l-iktar sinjuri tal-frott fil-Ġermanja u għalhekk huwa naturali li xi wħud minn dak il-meraq tat-tuffieħ ippressat friski jitħalla jiffermenta u jsir alkoħoliku.
Apfelwein normalment huwa l-prodott ta 'Granny Smith jew tuffieħ Bramley u għandu kontenut ta' alkoħol bejn 4.8 u 7%. Għandha togħma qarsa, qarsa, mhux ħelwa bħal ħafna sidruni Amerikani li jipproduċu fil-massa.
Innota li filwaqt li l-Ġermaniżi jistgħu jħalltu luminata jew kola bil-birra , qatt ma għandek tordna sidru mħallat mal-luminata. L-uniku taħlit approvat huwa Apfelwein sħun bi strixxa tal-kannella u porzjon ta 'lumi biex tiġġieled minn kiesaħ - prattikament ikel għas-saħħa.
Ix-xarba kienet tradizzjonalment servuta ġo geripptes, ħġieġ .3 litru (10 oz) bi qatgħat angulari li jirriflettu d-dawl u jtejbu l-qabda. Il-biċċa l-kbira tal-postijiet issa joffru mugs b'saħħtu tal-ġebla tal-melħ tal-melħ magħrufa bħala Bembel b'dettaljar blu eleganti.
Agħmel il-parir ta ' Apfelwein ma' platti tradizzjonali Franken bħal Grüne Sosse (zalza ħadra erbaċej) bi bajd iebsa jew bil-qawwi, poetically imsejjaħ Handkäs mit Musik (ġobon ħalib qares b'bażniet imqattgħin u żerriegħa tal-ħlewwa). Ħafna postijiet joffru Frankfurter Platte (pjanċa ta 'Frankfurt) mimlija taz-zalzett u laħam biex iżżidlek u żżommok xorb.
Frażijiet essenzjali ta 'Hessian għax-Xorb Apfelwein
- Dribb de Bach = Matul il-kurrent. Dan huwa kif in-nies li jgħixu f'Sachsenhausen jiddeskrivu ż-żona tagħhom fuq in-naħa tan-nofsinhar tal-Main. (Iż-żona fit-tramuntana tal-Main tissejjaħ Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Xorb alkoħoliku magħmul minn tuffieħ
- Guude wiie? = Hello, kif int?
- Hibb de Bach und Dribb de Bach = Partijiet tat-Tramuntana u tan-Nofsinhar ta 'Frankfurt
- Petze = Ixrob
- E Schoppe un e Schöppsche = Tazza ta 'sidru u sidru żgħir
- Sich ablesche! = Mur fis-sodda
Fejn tixrob Apfelwein fi Frankfurt
Wieħed mill-aktar modi faċli biex viżitatur jidħol fil-ħajja tipika ta 'Frankfurt huwa li jinstab siġġu f'tavern tas-sidru, magħruf bil-Ġermaniż bħala Apfelweinlokal . Jekk inti ssaqsi madwar, kulħadd jiggarantixxi li r-rakkomandazzjoni tagħhom hija l-aħjar. Dan ifisser li huwa diffiċli li ssib post li ma jissodisfax, speċjalment fid-distrett ta ' Sachsenhausen ta' Frankfurt.
01 ta '11
Adolf Wagner
Immexxija mill-familja mill-1931, dan il-post ħdejn iċ-ċentru tal-belt huwa amate minn turisti u nies tal-lokal bl-istess mod. L-atmosfera tradizzjonali u mgħaġġla tagħha hija msaħħa minn firxa ta ' Apfelweins , perfettament ikkombinat ma' menu ta 'speċjalitajiet ta' Frankfurt bħal Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (ċanga stewed b'zalza ħadra).
Jiġu rrakkomandati riservi fuq il-ġimgħa Għal dawk il-mistednin li kellhom il-mili tagħhom (u aktar) ta ' Apfelwein, il -familja tmexxi dritt ta' lukanda 'l fuq. Innota li dan huwa stabbiliment biss ta ' Apfelwein - l-ebda birra hawn!
- Indirizz : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 69 612565
02 ta '11
Apfelwein Solzer
Wara li fetaħ bħala pub u furnara fis-seklu 16, Apfelwein Solzer kien immexxi mill-istess familja għall-aħħar ħames ġenerazzjonijiet. Huma żammha fin-negozju billi kienet id-definizzjoni ta ' Gemütlichkeit . Il-viżitaturi jħossuhom milqugħa hekk kif jidħlu fil-bieb. L- Apfelwein tagħhom tiġi prodotta fuq il-post u huma kuntenti li jservu Schoppen tajjeb.
- Indirizz : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 69 452171
03 ta '11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus jittraduċi "b'dan il-mod lejn id-dar miżbugħa" u dan huwa eżattament dak li se ssib. Iva, għandu l-ikel Delicious u Apfelwein meħtieġ għal Top Apfelweinlokal , iżda għandu wkoll murals attraenti. Fix-xhur l-aktar sħan, tieħu vantaġġ mill- biergarten fejn il-pitturi jsegwu inti barra.
- Indirizz : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telefon : 49 69 614559
04 ta '11
Hof Seppche
Viburi tajba, Apfelwein tajba u mużika tajba huma t-temi ta 'Hof Seppche. Familja ta 'proprjetà għal kważi 50 sena, kull nhar ta' Erbgħa hemm mużika live bħala Kellnerin bustling f'Dirndl li twettaq armloads tal-għalf tajjeb. Iċċekkja ċ-ċelebrazzjonijiet ta 'btala u ara l-menu għal teħid modern ta' dixxijiet klassiċi.
- Indirizz : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefon : 49 69 355238
05 ta '11
Zur Sonne
"Fil-Ħad" għandu ambjent tradizzjonali li jinsab f'qafas ta 'qafas ta' injam ta '500 sena fuq it-trendy Bergerstraße. Hemm birra u ikel, imma n-nies jimmaturaw għall- Apfelwein . Jekk tassew trid tixrob xi ħaġa differenti, Mispelchen huwa likur popolari. Il-karattru komdu ta 'l-interjuri - imsaħħan minn ċmieni fix-xitwa - jestendi lejn il- Biergarten fis-sajf.
- Indirizz : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 069 459396
06 ta '11
Dauth Schneider
Herr Schneider beda jbiegħ Apfelwein minn siġar fuq il-propjetà tiegħu fl-aħħar tas-seklu tmenin. Biex iservi l-mistednin tiegħu, huwa jneħħi l-kamra tal-ħajja sabiex kulħadd jista 'jgawdi.
Illum, l-akkomodazzjonijiet huma kemmxejn aktar komdi, iżda eżattament. Ġie mmexxija mill-familja għal ġenerazzjonijiet u huwa wieħed mill-aħjar magħruf f'Sachsenhausen.
- Indirizz : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 069 613533
07 tal-11
Zur Schönen Müllerin
Imsejjaħ għall-mara tal-fundatur adorant, Schöne Müllerin (il-maid miller sabiħa) għadu destinazzjoni oħra ta ' Apfelwein li tiddikjara li hija l-aħjar. Ma 'xi wħud mill-ikel tastiest fl-ibliet, l-apprezzament sħiħ tal-btajjel lokali u waitstaff charming, huwa diffiċli li ma taqbilx.
- Indirizz : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 432069
08 ta '11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Fost l-istabbilimenti ta 'ħin onorat, dan huwa wieħed mill-eqdem li għadu qed jaħdem. Beda fl-1849 (b'tyat bejn l-1980 sa l-1993), joffri l-istess stil u valur kbir daqs kemm għamel meta fetaħ. Ipprova l-ikla ta 'kuljum għal xi ħaġa awtentika u mili.
Dan l-ispazju rustic, kattustrofiku, jimtela 'bil-ħsejjes ta' dawk li jixorbu kuntenti. Fix-xhur tas-sajf il-Biergarten tiftaħ u l- Apfelwein u l-birra jibqgħu għaddejjin. Ikun ippreparat li jistenna l-weekend jew sempliċement għafas fuq bank u jagħmel ħbieb.
- Indirizz : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 612778
09 ta '11
Apfelwein Dax
Dan huwa t-tip ta 'post li għandu l-għixien xieraq f'ħoss ta' pub tajjeb. Favourites ta 'Frankfurt bħal Grüne Soße huma magħmula mill-bidu u Vokabeltrainer utli ( Vocab trainer) jgħin biex jintroduċi lit-turisti għal esperjenza vera ta' Frankfurt. Issolvi fil-kabini tal-injam sħun u ħalli l-aċċess Hessian aħselek. Wara ftit Bembel , forsi inti tkun komdu biżżejjed biex tingħaqad magħhom.
- Indirizz : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 616437
10 ta '11
Ebbelwei Express
Jekk trid tieħu Apfelwein tiegħek fit-triq, l- Ebbelwei Express (Apple Wine Express) hija triq storika li tgħaqqad it-touring max-xorb. Għall-kiddos hemm sidru mhux alkoħoliku u kulħadd jista 'jgawdi l-mużika tradizzjonali ta' Schlager .
11 ta '11
Frankfurter Apfelweinfestival
Il-Frankfurt Wine Festival tal-Inbid jipprovdi kull verżjoni tal-inbid tal-frott. Bartenders jeħlu miegħu u jikkompletaw cocktails mhux tas-soltu max-xarba Hessian ta 'l-għażla.
Jekk m'intix kuntent li tistrieħ fuq l-esperti, hemm l-għodod kollha li għandek bżonn biex tgawdi x-xorb Apfelwein mid-dar minn Geripptes għal ħġieġ li jkopri għal Bembels b'saħħtu.
Għad-divertiment hemm mużika u ikel, iżda wkoll folklor tipiku ta 'Frankfurt u poeżija tad-djalett. Din hija pjattaforma biex tenfasizza l-kultura ta 'Hessian.
- Post: Roßmarkt
- Dati : it-8 ta 'Awwissu sal-21 ta' Ottubru 2016
- It-trasport pubbliku l-aktar viċin iwaqqaf : Roßmarkt u Hauptwache