Fine Dining Indjan f'Londra
Bombay Brasserie fin-Nofsinhar ta 'Kensington għandha reputazzjoni għall-ikliet ta' l-Indja. Dan ir-ristorant sumptuous ilu jservi kċina awtentika u ekoloġika ta 'Bombay u Indjana hawn għal aktar minn 30 sena.
Bombay Brasserie hija inkluża fl-Aqwa Ristoranti Indjani f'Londra.
Waslet fl-2015 biex tara d-disinn ġdid iddisinjat u l-Bar Mumbai l-ġdid, u biex igawdu l-Brunch Weekend speċjali ħafna.
Mal-wasla
Hemm ħajt ta 'l-ispirtu mesmerising b'xorb ta' kull lewn u dell, u tispeċjalizza fi whisky rari kif ukoll cocktails klassiċi u inventivi.
Hemm ukoll lista ta 'inbid estensiva. Id-disinn tal-bar ispirat minn Raj jgħaqqad l-essenza eżotika tal-Bombay il-qadim ma 'l-aktar avvanzata Londra.
L-Imla ta 'Bombay hija miftuħa mill-5.30pm it-Tnejn sal-Ġimgħa u s-6.30pm is-Sibt u l-Ħadd.
Int tilħaq ir-restorant permezz ta 'The Bombay Bar u tidħol f'kamra tal-pranzu spazjuża b'limitu għoli u standards tal-kristall tal-kristall ta' daqs kbir. Hemm raġel jilgħab il-pjanu fil-kantuniera u ċentru tal-fjuri kbir. Persunal bil-moħħok iwassalna għat-tabella tiegħek, allura inti lest li tieħu l-ordni tax-xorb tiegħek qabel ma tispjega kif taħdem in-brunch ta 'tmiem il-ġimgħa.
Il-kamra tħossha tassew imma mhix ħerqana. Għadu opulenti imma ċertament komdu u s-siġġijiet, u t-tabelli, huma notevolment ikbar min-normal.
Hemm aktar spazju għall-ikel fil-conservatory fejn jiġi servut il-brunch ta 'tmiem il-ġimgħa. Dan huwa spazju sabiħ ħafna u jista 'jakkomoda gruppi kbar li jagħmluha għażla tajba għal okkażjonijiet speċjali.
L-art tal-irħam u l-limitu tal-ħġieġ jagħmlu din iż-żona ferm iktar ħarifa filwaqt li l-kamra tal-ikel prinċipali, anki jekk hija spazjuża, għandha dawl ta 'livell baxx aktar intimu.
Weekend Brunch
L-immens buffet brunch huwa impressjonanti. Mit-12pm sas-3.30pm nhar ta 'Sibt u Ħdud inti tista' tgawdi ħafna pjaċiri tal-firem maħbubin u Favourites qodma bħall-Palak Patta Chaat.
Il-kċina ta 'Bombay ħallat l-istili ta' tisjir differenti ta 'Goa, Bengal u Gujarat ma' influwenzi Imperial Mughal, Raj u anke Portugiżi. Chef Prahlad Hedge kien parti mit-tim ta 'Bombay Brasserie mill-1991 u juża biss l-ingredjenti l-aktar reċenti fid-dixxijiet tiegħu, u huwa qiegħed fir-ristorant waqt brunch sabiex iċ-ċentri jistgħu jagħmlu mistoqsijiet.
Weekend Brunch huwa pprezzat għal £ 31 għal kull persuna (flimkien ma 'servizz ta' 12.5%) li jagħmilha opportunità ta 'valur eċċellenti biex iżur dan ir-restorant rispettat sew. (Rati tal-2015)
Fil-conservatory hemm Live Chaat Counter li jservi Paani Puri u Bhel u għażla ta 'dixxijiet oħra minn menu buffet li jinbidel regolarment.
Il-starters kienu aqwa u Sev Batata Puri - ġabra sabiħa ta 'togħmiet f'attentant ta' daqs gidma - issa huwa wieħed mill-platti favoriti hawn. Huwa dixx chaat magħruf u l-ikel popolari fit-toroq Maharashtrian.
Paani Puri kien eżempju ieħor ta 'l-ammont ta' preparazzjoni li tmur għal dixx wieħed biss. Int pour likwidu pikkanti f'balla għaġina moqlija crispy u nduqu l-togħmiet kombinati.
Fiż-żona ewlenija tal-kors hemm ħafna platti ġodda u mhux tas-soltu inklużi għażliet ta 'tiġieġ, ħaruf, ħut u ħxejjex, flimkien ma' ħafna chutneys u akkumpanjati. M'hemmx samosas jew basal bhajis.
U mbagħad hemm it-tabella tad-deżerta bl-aqwa kulfi (ġelat Indjan) u tittratta ħelwa oħra tradizzjonali.
Il-brunch ta 'tmiem il-lejl jinkludi t-te u l-kafè tiegħek fl-aħħar ta' l-ikla tiegħek meta tista 'tiltaqa' u tħares l-inħawi.
Meta żort rajt lottijiet ta 'familji Indjani bit-tfal u n-nanniet li jgawdu l-ikel tagħhom.
Il-persunal huwa superb u s-servizz huwa tajjeb ħafna. Laqgħa tal-kok huwa sbieħ ħafna għal dawk li huma ħerqana u ninsab kuntent li l-Bombay Brasserie kien kapaċi jżomm din l-użanza.
Konklużjoni
Inkun nirritorna għand Bombay Brasserie? Assolutament. Il-persunal jġiegħlek tħossok speċjali ħafna - dan huwa servizz minn era preċedenti. Ir-restorant huwa kbir iżda intimu, u d-dixxijiet pjuttost flessibbli huma delikati imma li jissodisfaw.
Indirizz: Courtfield Road, Londra SW7 4QH
L-eqreb stazzjon tat-tubi: Triq Gloucester
Tel: 020 7370 4040
Website Uffiċjali: www.bombayb.co.uk
Lokazzjoni Tip: Wara l-ikla tiegħi, jien mixi lejn il-mużewijiet tan-Nofsinhar ta 'Kensington ( V & A , Mużew ta' l-Istorja Naturali , Xjenza Museum) f'madwar 10 minuti.
Kif huwa komuni fl-industrija tal-ivvjaġġar, il-kittieb ingħata servizzi kumplimentari għal skopijiet ta 'reviżjoni. Filwaqt li ma influwenzatx din ir-reviżjoni, About.com jemmen fl-iżvelar sħiħ tal-kunflitti ta 'interess potenzjali kollha. Għal aktar informazzjoni, ara l- Politika tal-Etika tagħna .