01 ta '05
Gwida għall-Birra u l-Birra tas-Snajja 'fin-Nofsinhar tal-Bajja u l-Peniżola
Klaus Vedfelt / Getty Images Filwaqt li t-Tramuntana ta 'California tista' tkun l-aħjar magħruf għall-inbid tagħna, il-birra tas-snajja 'hija kbira u l-birreriji ġodda qed jinqabdu l-ħin kollu hawn fiż-Żona tal-Bajja ta' San Francisco. Ir-ristoranti l-ġodda ffukati fuq il-birra, il-vireg tal-birra u l-imħażen tal-birra qed jaħdmu wkoll biex jaqsmu dawn il-birreriji lokali mad-dinja.
02 ta '05
Birreriji tal-birra tas-snajja
Cassie Kifer Hawnhekk hawn gwida għall-birreriji kollha li qed ifasslu l-birra f'San Jose u Silicon Valley. Ħafna minn dawn il-birreriji joffru lil dawk li jkabbru sabiex tkun tista 'tieħu ftit żebgħa biex tgawdi d-dar.
Alpha Acid Brewery
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
Dan il-birrerju jiffoka fuq ares niexfa, aromatiċi tal-IPA, qargħa qarsa tal-frott u ales.Tal-ħalib tat-togħma tal-Belmont huma miftuħa il-Ħamis, il-Ġimgħa, is-Sibt u l-Ħdud.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Canyon Brewing Company tad-Devil hija birrerija lokali rebbieħa bi birer ispirata mit-tradizzjonijiet Ewropej. Il-birrerija ġiet rikonoxxuta lokalment għall-birra u l-operazzjonijiet sostenibbli tagħhom.
Il-vitra hija miftuħa biss nhar ta 'Ġimgħa wara nofsinhar. Kull nhar ta 'Ġimgħa bejn il-5 u l-10pm, il-birrerija tospita l-laqgħa popolari ta' kull ġimgħa dwar l-ikel tat-trakkijiet, Off The Grid.
Campbell Brewing Company
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
Jekk trid xi barbecue bil-birra tiegħek, iċċekkja Campbell Brewing Company, smokehouse u ristorant tal-birrerija f'Castbell downtown. Bħalissa joffru sitt birreriji tagħhom stess u għażla ta 'viti mistiedna minn birreriji madwar California.
Ir-restorant huwa miftuħ sebat ijiem fil-ġimgħa.
Faultline Brewing Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
Birrerija u ristorant li toffri birer tradizzjonali ta 'stil Ewropew u menu sħiħ, u mużika live nhar il-Ġimgħa u s-Sibt. Ir-restorant huwa miftuħ mit-Tnejn sal-Sibt. Is-siegħa kuntenta hija mit-Tnejn sal-Ġimgħa, 3: 30-6pm
Kumpanija tal-Brewing Freewheel
3736 Florence St, Redwood City, CA
Birrerija u pub tal-villaġġ iffokaw fuq li għamlu artiġjanali bl-Ingliż. Il-kamra tax-togħma tal-birrerija u r-ristoranti huma miftuħa sebat ijiem fil-ġimgħa.
Golden State Brewery
1252 Memorex Dr, Santa Clara, CA
Birrerija lokali żgħira b'kamra ta 'tidwiq iffinanzjata minn Kickstarter f'Santa Clara. Il-kamra tax-togħma tal-birrerija hija miftuħa mit-Tlieta sal-Ħdud.
Gordon Biersch Brewery & Restaurant
640 Emerson St, Palo Alto, CA
33 E. San Fernando San, San Jose, CA
Gordon Biersch hija l-akbar birrerija fiż-Żona tal-Bajja ta 'San Francisco.
It-tim Gordon Biersch beda l-birra Ġermaniża, Pilsners u Lagers f'Poo Alto, lura fl-1988. Il-kumpanija, issa internazzjonali, bħalissa għandha 35 ristoranti fl-Istati Uniti u erba 'fit-Tajwan. L-impjant tal-birra u l-ibbottiljar tagħhom għadu jinsab f'Silicon Valley (f'Japantown f'Dubtown San Jose), iżda huwa miftuħ biss għall-avvenimenti annwali magħżula.
Iż-żewġ ristoranti Silicon Valley jservu l-menus sħiħ u l-lista tal-vit. Seklu Happy huwa mit-Tnejn sal-Ġimgħa, 3: 30-6pm (San Jose) u 4-6pm (Palo Alto).
Half Moon Bay Brewing Company
390 Triq Capistrano, Half Moon Bay, CA
Il-Half Moon Bay Brewing Company toffri brews tradizzjonali u uniċi li huma biss mitfugħa mill-leġġendarju post tat-tika ta 'Mavericks. Tnejn mill-birer attwali tagħhom huma fundraisers li jibbenefikaw Mhux għall-Bejgħ, nonprofit li jaħdem kontra t-traffikar tal-bnedmin madwar id-dinja. Il-birrerija tirsisti biex tkun ċentru tal-ħajja komunitarja fir-raħal tal-kosta, u tospita Brews & Views, avveniment ta 'kull xahar li fih kelliema u / jew film dokumentarju ffokat fuq il-politika u kwistjonijiet soċjali.
Siegħa kuntenta tmur minn ikla għal ikla fil-bar, mit-Tnejn sal-Ġimgħa, 11: 00-18: 00.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company tiżviluppa madwar tużżana birer b'saħħithom u ħwawar inkluż il-Hoptopia ta 'l-enthusiast tal-ħops, u l-brews tal-ħops tagħhom li huma ffukati fuq il-varjetà. Hermitage hija l-birrerija oħt tal-Kamra Mqabbla ta 'Mountain View u tista' togħma ż-żewġ marki fuq il-vit fil-birrerija.
Taproom huwa miftuħ l-Erbgħa sal-Ħadd, iċċekkja l-websajt għal siegħa.
Highway 1 Brewing Company
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
A waqfa kbira fuq kwalunkwe drive fil-kosta tal-Silicon Valley. Highway 1 Brewing Company hija 7 mili lejn in-nofsinhar ta 'Pescadero fuq Highway 1. The Highway 1 Brewing Company toffri madwar tużżana ta' brews tas-snajja tagħhom u viti mistiedna minn Żona oħra tal-Bajja u birreriji tal-inġenji bbażati f'Santa Cruz u sidien ta 'sidru.
Il-birrerija u r-ristoranti huma miftuħa sebat ijiem fil-ġimgħa.
Mission Creek Brewing Company
Ikel Sħiħ, 777 Il-Alameda, San Jose, CA
Filwaqt li l-puristi jargumentaw li din mhix birrerija vera ta 'inġenju minħabba li hija proprjetà ta' u mħaddma mill-grocer nazzjonali, Whole Foods Market, huma għandhom tapraġġ downtown attraenti ta 'żewġ stejjer u jagħmlu l-birer tagħhom fuq il-post. Il-post Downtown ta 'San Jose kien l-ewwel birrerija fuq il-post tal-marka Whole Foods fi Kalifornja. Il-vitra tat-tieni sular fiha dsatax viti li jduru ta ' birra tas-snajja, inbid, & sidru u menu qasir ta 'l-ikel.
Il-taproom Downtown San Jose huwa miftuħ sebat ijiem fil-ġimgħa.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Il-birer ta 'Santa Clara Valley Brewing Company jirċievu ġieħ lill-passat ta' Silicon Valley b'numru ta 'birer ispirati mill-istorja agrikola lokali.
Il-kamra tal-vit hija miftuħa l-Erbgħa sal-Ħadd, iċċekkja l-websajt għal siegħa.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company hija magħrufa għall-birer ta '"sessjoni" b'livell baxx ta' alkoħol - it-tip li tista 'tgawdi ftit waqt li tara avveniment sportiv. Il-fundatur tal-birrerija, Drew Ehrlich, kien għadu pitcher għat-tim tal-baseball ta 'Stanford University, li ispira dan l-interess tal-birra u branding tal-baseball.
Il-kamra tal-vit hija miftuħa l-Erbgħa sal-Ħadd, iċċekkja l-websajt għal siegħa. It-tours tal-birrerija huma disponibbli għal gruppi ta '10 jew aktar, bil-ħatra. Trakkijiet tal-ikel jaslu għand il-birrerija kull nhar ta 'Ġimgħa.
Taplands
1171 Homestead Road, Santa Clara, CA
Taplands hija birrerija, kamra tad-deżerta, u ħanut tal-flixkun li joffri aktar minn 20 birra tal-artiġjanat differenti fuq vit, aktar minn 50 flixkun, u jimtela 't-tarbija. Il-kamra tad-deżerta toffri wkoll kċina ma 'snacks homemade, sandwiches u insalati.
Il-kamra tad-tidwiq hija miftuħa nhar ta 'Tlieta sal-ħdud.
Il-Kamra Mgħaqqda
954 Triq Villa, Mountain View, CA
Il-Kamra Mgħaqqda hija l-eqdem mikroberkija fin-Nofsinhar tal-Bajja u kustilja favorita fid-Downtown Mountain View. Waqt li Tied House m'għadhomx jinħadmu fuq il-post f'Mont Mountain, għadhom qed jikbru lokalment f'San Jose fil-birrerija oħtha, Hermitage Brewing Company.
Il-pub huwa miftuħ sebat ijiem fil-ġimgħa, li jservi menus sħiħ u kemm il-birra Tied House kif ukoll il-birer tal-Kumpanija Hermitage Brewing. Il-Kamra marbuta għandha żewġ sigħat kuntenti (mit-Tnejn sal-Ġimgħa), waħda fil-ikla (11:30 am sa 1 pm) u waħda waqt il-pranzu (4 pm sa 6 pm).
03 ta '05
Bars tal-birra tas-snajja 'u Brewpubs
Cassie Kifer Silicon Valley għandu numru kbir u dejjem jikber ta 'vireg iffukati fuq il-birra fejn inti tista' tgawdi għexieren ta 'birer artiġjanali minn Kalifornja u madwar id-dinja. Hawn huma ftit mill-favoriti personali tiegħi.
Pubbliku Oriġinali tal-Gravità Oriġinali
66 S. 1st St, San Jose, CA
Gravità Oriġinali għandha 35 viti tal-birra fuq il-vit u għexieren aktar disponibbli mill-flixkun. Huma għandhom żewġ bars u ġnien tal-birra ta 'barra wara l-maħżen. Il-bar għandu għażla tajba ta 'ikel tal-birra inkluż zalzett, papri tal-papri u sandwiches.
ISObeers
75 E. Santa Clara St., San Jose, CA
Bar tal-birra li tħares l-industrija u ħanut tal-flixkun fil-belt ta 'San Jose. Huma għandhom 40 viti u mijiet ta 'birer tas-snajja, sidru u meads fis-sezzjoni tagħhom ta' refriġeraturi. ISObeers ma jservix l-ikel iżda inti tista 'ġġib l-ikel biex tgawdi mal-birer tiegħek.
Tajba Karma Artisan Ales & Café
37 S. 1st St, San Jose, CA
Bar ċkejkna u kafetterija fi Downtown San Jose, qabel magħrufa bħala Good Karma Vegan Café. Offerti għażla sorprendentement kbira ta 'rari u diffiċli biex issib birer fuq il-vit.
Ale Arsenal
971 Laurel Street, San Carlos, CA
Bar tal-birra Downtown San Carlos u ħanut tal-flixkun b'25 birer tal-artiġjanat li ddur fuq nett b'aktar minn 100 flixkun biex jixorbu fil-maħżen jew biex iġorru dar.
04 ta '05
Stores tal-birra tal-birra u Ħwienet tal-Fliexken
Cassie Kifer Filwaqt li l-maħżen tal-likur medju tal-kantuniera se jġorr ftit birer tas-snajja ', l-istokkjar tal-birra reali jinħażen f'ħażniet tal-birra apposta jew f'ħwienet tal-kantuniera li huma magħrufa għal selezzjonijiet tal-brekits tal-inġenji. Hawn taħt hawn ftit Favourites lokali.
Aħżen tal-Birra ta 'Jane
720 Triq Villa, Mountain View, CA
Ħanut tal-birra li joffri aktar minn 500 birra tal-inġenji lokali u internazzjonali, mead, u sidru iebes. Il-birer jinbiegħu bil-flixkun, kif ukoll f'pakketti u kegs ta 'kwantità akbar.
Birer tas-Suq tal-Birra
Suq tal-Pjazza San Pedro, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
Ħanut żgħir tal-flixkun tal-birra fis-Suq tal-Pjazza San Pedro, li joffri aktar minn 100 birra ibbottiljata minn madwar id-dinja u għażla żgħira u rotanti ta 'birer tal-inġenji fuq il-vit.
Likwidi tal-Flixkun Cask'n Nru 1
14520 Camden Ave, San Jose, CA
Maħżen tal-likur tal-viċinat kbir b'għażla wiesgħa ta 'birer tal-inġenji lokali u internazzjonali minn madwar id-dinja.
05 ta '05
Festivals ta 'Beer Silicon Valley lokali
Ġimgħa tar-Birra ta 'San Francisco Ġimgħa ta 'birra ta' San Francisco (Frar): il-festival annwali tal-birra taż-Żona Bajja b'aktar minn 100 avveniment mill-Bajja tat-Tramuntana sa Santa Cruz.
Silicon Valley Beer Week (Lulju): Il-festival annwali tal-birra ta 'Silicon Valley b'avvenimenti fil-kontej ta' Santa Clara u San Mateo.
Avvenimenti Lokali ta 'Oktoberfest (Settembru-Ottubru): Annwali ta' festivals tal-ikel u l-birra li jispiraw il-Ġermaniż madwar il-Bajja.