Filwaqt li t-tidwiq tal-inbid huwa prattikament l-isport uffiċjali tal-California, il-produzzjoni tal-birra artiġjanali hija kbira u l-birreriji l-ġodda qed jinqabdu l-ħin kollu hawn fiż-Żona tal-Bajja ta 'San Francisco. Bħall-fabbriki tal-inbid, ħafna minn dawn il-birreriji tal-istartjar joffru kmamar ta 'togħma sempliċi fejn tista' tieħu kampjun ta 'xi bir tal-birra biss ftit passi minn fejn ġew maħduma.
I ġabar flimkien din il-lista tal-birreriji tal-birra tas-snajja kollha tal-Silicon Valley li għandhom kmamar ta 'tidwiq tista' żżur.
Il-biċċa l-kbira ta 'dawn il-birreriji joffru wkoll dawk li jkabbru t-tarbija sabiex tkun tista' tieħu ftit żebgħa biex tgawdi d-dar. Tfittex ristoranti jew brewpubs li joffru ikliet sħaħ? Iċċekkja din il-lista ta 'ristoranti tal-birrerija f'Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company tiżviluppa madwar tużżana birer b'saħħithom u ħwawar inkluż il-Hoptopia ta 'l-enthusiast tal-ħops, u l-brews tal-ħops tagħhom li huma ffukati fuq il-varjetà. Hermitage hija l-birrerija oħt tal-Kamra Mqabbla ta 'Mountain View u tista' togħma ż-żewġ marki fuq il-vit fil-birrerija.
Tap room hija miftuħa l-Erbgħa sal-Ħadd, iċċekkja l-websajt għal siegħa.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Il-birer ta 'Santa Clara Valley Brewing Company japprezzaw il-passat ta' Silicon Valley b'numru ta 'birer ispirati mill-istorja tagħna.
Il-kamra tal-vit hija miftuħa sebat ijiem fil-ġimgħa, iċċekkja l-websajt għal siegħa.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company hija magħrufa għall-birer ta '"sessjoni" b'livell baxx ta' alkoħol - it-tip li tista 'tgawdi ftit mingħajr ma tinħass ħażin, bħal waqt li tkun qed tara avveniment sportiv. Il-fundatur tal-birrerija, Drew Ehrlich, kien jaħdem għat-tim tal-baseball ta 'Stanford University, li ispira dan l-interess tal-birra u branding tal-baseball.
Il-kamra tal-vit hija miftuħa l-Erbgħa sal-Ħadd, iċċekkja l-websajt għal siegħa It-tours tal-birrerija huma disponibbli il-Ħamis u l-Ġimgħa fil-5pm. Trakkijiet tal-ikel jaslu għand il-birrerija kull nhar ta 'Ġimgħa.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company hija għotja rebbieħa birrerija lokali bir-birer ispirata mit-tradizzjonijiet Ewropej. Il-birrerija ġiet rikonoxxuta lokalment għall-birra u l-operazzjonijiet sostenibbli tagħhom.
Il-kamra tal-vit hija miftuħa biss nhar ta 'Ġimgħa wara nofsinhar. Kull nhar ta 'Ġimgħa bejn il-5 u l-10pm, il-birrerija tospita l-laqgħa popolari ta' kull ġimgħa dwar l-ikel tat-trakkijiet, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Ikel Sħiħ, 777 Il-Alameda, San Jose, CA
Filwaqt li l-puristi jargumentaw li dan mhuwiex birrerija tal-inġenju vera minħabba li hija proprjetà u operata minn grocer nazzjonali, Whole Foods Market, għandhom tapit attraenti ta 'żewġ stejjer downtown u ħejjew il-birer tagħhom fuq il-post. Il-post Downtown ta 'San Jose kien l-ewwel birrerija fuq il-post tal-katina tal-grocer fil-California. Il - vitra tat - tieni sular tagħha fiha dsatax viti li jduru ta ' birra tas-snajja, inbid, & sidru u menu qasir ta 'l-ikel.
Il-vitra hija miftuħa sebat ijiem fil-ġimgħa.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (Magħluq għas-sajf tal-2015)
L-ewwel brejkijiet tan-nano-birrerija ta 'South Bay jirrappreżentaw relattivament lottijiet żgħar b'ħin aktar mgħaġġel.
Bħalissa jingħalqu għas-sajf tal-2015 hekk kif jimxu f'post ġdid. Jiena ser taġġorna din il-kariga meta jħabbar il-ftuħ mill-ġdid tagħhom.