CuisinArt Resort Jagħmel "Farm to Table" għal Ħajja bis-Sistema Innovattiva tagħhom
Meta tagħlaq l-għajnejn tiegħek u ħolma li toħroġ għal ġżar deżert, iċ-ċansijiet huma l-viżjoni tiegħek hija ħielsa miż-żoni turistiċi tipiċi mmarkati minn strixxi ta 'ristoranti tal-katina u mħażen ħielsa mid-dazju. Minflok, huwa iktar probabbli li meta tlaqtek, tqum fuq ġibda tal-ġebla tal-franka f'nofs l-oċean, li r-rappreżentazzjoni tagħha fuq id-dinja mhix ikbar mid-daqs tad-dwiefer pinky, għawm fuq bajja perfetta tal-ħarir -like ramel bir-ċpar tal-baħar turkważ li tħabbat il-ġilda sħuna tiegħek ma 'kull riħ.
Int tirkupra lura għar-realtà, ispirata biex issib post li jagħmel il-ħsibijiet qawwijin tiegħek fil-madwar tanġibbli. Ħares mhux aktar minn biljett bir-ritorn għall-gżira żgħira tal-Karibew ta 'l-Anguilla.
Filwaqt li l-konsumiżmu rabid ikompli jiekol il-ħafna postijiet sħan imxerrda madwar il-Karibew, l-Anguilla rnexxielha żżomm kemm il-karattru storiku u naturali tagħha, filwaqt li traċċi ta 'wara l-modernità jinbidlu b'mod grazzju fi proprjetajiet tal-vaganzi reċenti. Għalkemm dawn l-iżviluppi reċenti ffaċilitaw it-turiżmu aktar konvenjenti, l-Anguilla tibqa 'kompletament ġenwina bħala ambjent vijabbli. U filwaqt li dan huwa blissful, joħloq xi problemi meta niġu għall-aċċessibbiltà tas-sorsi tal-ikel. Filwaqt li tibbaża ruħha fuq l-Amerika ta 'Fuq jew l-Ewropa (permezz ta' St Maarten) għall-importazzjoni tal-ikel tagħha kollha, li tirċievi pproċessata u li ma titħassarx, mhix il-kwistjoni. L-akkwist ta 'frott u ħxejjex friski, madankollu, huwa ftit aktar kumpless, billi l-kwalità tista' tonqos sew permezz ta 'perjodi twal ta' ġarr.
Fortunatament, il-gżira hija d-dar għal The CuisinArt Golf Resort & Spa, li tfittex li ssolvi n-nuqqas ta 'prodotti friski bl-Impjant idroponiku impressjonanti tagħha sabiex isservi lill-klijenti tagħha l-ikel ifjen f'wieħed mill-aktar postijiet sbieħ tad-dinja.
Is-sistema tal-biedja tal-resort hija bbażata fuq tradizzjoni li tmur lura għall-ġonna mdendlin ta 'Babylon u l-ġonna tal-Aztecs li jbaħħru.
Litteralment ifisser "xogħol fl-ilma", il-prinċipju ewlieni wara l-kultura idroponika qed jaġġusta l-proporzjonijiet xierqa u l-konċentrazzjoni ta 'l-ilma biex jippermettu varjetà ta' pjanti differenti biex jikbru f'qagħda ugwali ma 'ġenb ieħor. Minħabba li tinvolvi sottostrat għall-għeruq tal-pjanti li jikbru, it-teknika hija komunement imsejħa kultura "soilless".
Minħabba l-kundizzjonijiet mhux arable tal-gżira u n-nuqqas ta 'ilma ħelu (apparti minn dak iġġenerat mill-osmosis), idroponiċi kienet ir-risposta ideali biex tibda inizjattiva agrikola fl-Anguilla. Dan kollu jsir f'serer, speċjalment maħdum biex jiflaħ ir-riħ infami (sa 150 mph) li jgħaddu fuq il-gżejjer kultant. B'dan il-mod, l-għelejjel jistgħu jikbru l-istaġun kollu fi kwalunkwe kundizzjoni tat-temp.
Li jestendi 18,000 pied kwadru fiż-żona, is-serer toffri tour ta 'kuluri vibranti u riħa Delicious, kull wirja intricacy differenti għall-teknika tal-biedja affaxxinanti; l-għadajjar tal-ħass jikbru l-ħass tal-butir permezz ta 'ilma mħallat mat-13-il nutrijent differenti (li jiffurmaw "riċetta" tal-impjant); tadam, ħjar, bżar, brunġiel, bok choy, u ħwawar jikbru f'perlit. Sabiex l-ispazju jiġi ottimizzat, il-pjanti tad-dwieli huma mħarrġa vertikalment bħala varjetajiet ta 'staking.
Barra minn hekk, il-resort torrijiet tal-pjanti mibnija, magħmula minn serje ta '10 impjanti stacked wieħed fuq l-ieħor, li jinżammu off ta' trickle down metodu ta 'soluzzjonijiet ta' nutrijenti. Tkun xi tkun l-eċċess miġbud mill-pajp tal-ħasil fil-qiegħ biex jerġa 'jintuża fuq il-pajsaġġ.
Minn mindu l-kunċett "farm to table" sar xejra ta 'l-ivvjaġġar, kien hemm ħafna kumplessi u lukandi li jallegaw li l-esperjenzi gastronomiċi tagħhom huma l-aktar organiċi u friski. Iżda t-talba tal-resort tista 'tkun aktar leġittima minn ħafna. Il-Farm Idroponiku fil-post ta 'CuisinArt jippermetti li l-resort ikun involut fil-proċess ta' l-ikel litteralment minn żerriegħa għall-fjoritura, twassil ta 'platti ta' ikel frisk u Delicious mill-greenhouse għar-ristoranti tiegħu. Allura tista 'taħrab lejn il-getaway tal-gżejjer tad-deżert tiegħek, revitalizzat b'ikel sinjuri ta' nutrijenti imħejji b'mod espert bl-aħjar ingredjenti.
Il-Farm Idroponiku fi CuisinArt wkoll jikkummenta l-produzzjoni tal-ikel fil-proprjetà oħt tal-resort, The Reef, li fetaħ f'Novembru 2016. Eżatt bħal CuisinArt, The Reef għandu aċċess sħiħ għall-farm u l-ingredjenti kollha tiegħu, prodotti friski, u ħafna Meraq frisk li fih ħafna nutrijenti. Membru tal-Lukandi lussużi Żgħar tad-Dinja, The Reef tiftaħar żewġ ristoranti li jingħataw ir-razzett idroponiċi friski kuljum. Ir-restorant tal-Yacht Club, miftuħ għall-kolazzjon, ikla u pranzu, jinsab fil-poolside f'nofs l-attività tal-resort. Breeze's, ir-ristoranti u l-bar tal-Reef, fuq il-baħar u bil-ħsieb ta 'San Maarten madwar il-baħar tal-ilma, huwa miftuħ għal ikla u pranzu.