Tliet Ġranet fil-Kapitali Kulturali u tal-Partit tal-Vjetnam
Saigon hija metropoli impulsanti li għaddej sewwa biex issir waħda mill-inħawi urbani ta 'l-Asja. Hija żżomm ruħha f'kompetizzjoni ma 'dawn it-tipi ta' Bangkok, Singapor, Shanghai u Ħong Kong fl-istadji tal-waqfa tal-belt Asjatika, li joffru bars chic, xiri kbir u waħda mill-kċejjen l-aktar delikati tad-dinja.
Hawnhekk hawnhekk inkunu nistgħu nagħmlu l-aħjar użu ta 'weekend f'Sanigon, billi nieħdu l-aqwa postijiet ta' ikel, xorb u xiri b'saħħithom (triumvirate obbligatorju ta 'kull mini-break Ażjatiku).
Ġimgħa bil-lejl
Iċċekkja l-alloġġjar ta 'l-għażla tagħkom u tikseb l-ewwel darba għal lejl barra, l-istil ta' Saigon. Għażliet li jinsabu ċentralment jinkludu l- Park Hyatt (iqabblu l-prezzijiet) jew Sheraton (iqabblu l-prezzijiet) jekk għandek il-baġit biex tagħmel żejda. Id- Duxton ta ' 4 stilel (iqabblu l-prezzijiet) hija għażla kbira li toffri waqfa komda għal nefqa inqas żgħira (kmamar minn US $ 120 kull lejl), filwaqt li l-lukanda faċli u ta' min joqgħod fuqha (jekk ma tqisx li faded 70s look ) hija l- Kim Long Hotel , eżatt mal-passaġġ prinċipali ta 'Dong Khoi Street, bi kmamar minn US $ 30 bil-lejl.
Għal xarba qabel il-pranzu f'ambjent żanżin, ras għal ZanZbar (41 Dong Du). Bar b'xejn b'disinn kontemporanju u atmosfera ta 'ħbiberija, ZanZbar ikollu menu ta' xorb estensiv b'xi koktejls kbar (ipprova l-Lemongrass Collins), u menu ta 'snacks tal-lukandi Delicious mod-Asjatiċi.
Ir-ristoranti ta 'Saigon joffru numru kbir ta' kċejjen, iżda l-ikel Vjetnamiż m'hemm l-ebda dubju fil-quċċata tal-aġenda tiegħek.
Għal introduzzjoni aktar raffinata għall-ikel Vjetnamiż, Hoa Tuc toffri għażla kbira ta 'platti lokali f'ambjent chic. Jinsab fir-raġunijiet ta ' The Refinery (74 Hai Ba Trung), ftit enklavi ta' ristoranti u bars li oriġinarjament serva bħala raffinerija tal-oppju.
Dixxijiet f'Hoa Tuc huma l-aktar fil-firxa ta 'US $ 5-6 u jmexxu l-iskala minn insalati Vjetnamiżi friski sal-frott tal-baħar.
Tista 'tagħżel li ttemm l-ikla b'ġelat ispirtu Vjetnamiż b'togħmiet bħal ġinġer jew ross żgħir.
Jekk aktar xorb ikun tajjeb, aqleb lejn is- Saigon Bar ta ' Caravelle Hotel fil-qrib (il-kantuniera ta' Dong Khoi u Lam Son Square) għal waħda mill-aħjar opinjonijiet tad-dwal tal-belt, jew jaqsam it-triq għal funky Q Bar għal nightcap taħt l-Opera Kamra.
Is-Sibt
Tirreżisti l-attrazzjoni tal-ħwienet u l-kafetteriji (għal issa!) Billi żżur xi wħud mis-siti l-aktar famużi ta 'Saigon, il- Palazz ta' Riforma u l -Mużew tal-Gwarniċ tal-Gwerra .
Jekk mixi minn lukanda fiċ-ċentru, ħalli soġġorn tul il-famuż Dong Khoi Street sakemm tilħaq il-Katidral ta 'Notre Dame, li tinsab fl-uffiċċju tal-posta ċentrali storiku fuq il-lemin. Wara ftit dawra hawn, żomm il-Palazz tar-Reunifikazzjoni (106 Nguyen Du) - ix-xena tal-waqgħa ta 'Saigon u t-tmiem tal-gwerra - tista' tieħu żjara gwidata tal-kmamar retro-furnished. Jekk għadu fil-modalità ta 'l-istorja, imorru għall-Mużew tal-Fdalijiet tal-Gwerra (28 Vo Van Tan, Distrett 3) għal stampar affaxxinanti, jekk inkwetanti, ta' ritratti u oġġetti ta 'memoranda oħra tal-gwerra.
Int ser ikollok definittivament tkun teħtieġ kafè b'saħħtu minn issa (probabbilment mill-varjetà bis-silġ wara dak kollu li qed tittrażmetti madwar is-sħana steamy ta 'Saigon), hekk intrejt għal Trung Nguyen wara Diamond Plaza (34 Le Duan).
L-iżbokk ta 'marka famuża tal-kafè Vjetnamiż, din il-kafetterija toffri tabelli fil-forma ta' qtugħ tal-kafè Vjetnamiż u għażla ta 'brews mir-reġjun ewlieni tal-kafè li qed jikber tal-pajjiż, il-Highlands Ċentrali. Il-varjetà l-aktar mgħaġġla hija Legendee, prodotta bl-użu ta 'enżimi diġestivi minn ċivetta lokali jew weasell - definittivament togħma aħjar milli ħsejjes!
Għal ikla Vjetnamiża rħisa u ferrieħa, tmexxi lil Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Huwa probabbli li tkun iffullar (normalment ma 'familji lokali rowdy) iżda l-ikel għadu jiswa l-istennija. Ir-restorant twaqqaf biex iżomm l-aħjar bejjiegħa tat-triq minn madwar il-pajjiż, kull wieħed magħruf għad-dixx partikolari tagħhom. Tista 'timxi madwar ir-restorant biex tara kull stazzjon tat-tisjir fl-azzjoni. Must-tipprova fuq il-menu huma l-laħam taċ-ċanga bil-melħ tal-bżar u l-gambli tal-lemongrass.
Dixxijiet hawn huma ta 'valur tajjeb ħafna, b'medja ta' US $ 2-3.
Biex tieqaf il-festa, tmexxi l-ħwienet fil-qrib, bejn Le Thanh Ton u LeLoi, madwar Pasteur u Nam Ky Khoi Nghia. Dan huwa qasam kbir għall-ħwejjeġ, tessuti irrakkmati, oġġetti tad-dar u aċċessorji. Ipa-Nima (fi 85 Pasteur, jew fil-fergħa l-ġdida f'77-79 Dong Khoi), baskett ikkulurit għall-basktijiet tal-ħendbeg għal basktijiet u kartieri kreattivi u uniċi ħafna.
Għal waqfien tal-kafetterija ta 'wara nofsinhar, aqbad stairwell dingy għal La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), spazju Bohemjan u ta' ħarsa antika b'limiti għolja, Chandelier, twieqi kbar Franċiżi u għamara mhux imqabbda. Ipprova l-meraq tal-ġinġer tagħhom għal xi ħaġa ta 'iġjeniċi, jew it-toast Franċiż b'togħma tal-kafè Vjetnamiż waqt li qiegħed fuq is-sufan jew it-tinda tal-kanupew.
Ibda s-Sibt bil-lejl bi xarba f'Tim Temple (29 Ton Din Thiep), post bl-atmosfera ta 'klabb ta' rġiel stately. Upstairs huwa Quan Nuong , post eċċellenti għall-Barbeque Vjetnamiż. Hawnhekk, issajjar l-ikel tiegħek stess fiċ-ċentru tat-tabella tiegħek, il-gambli jaslu ħajjin u l-birra hija mimlija bis-silġ - toffri pjaċir, esperjenza lokali, u l-ikel huwa Delicious.
Kamra Amber (59 Dong Du) hija haunt ġdid ta 'bil-lejl ta' bil-lejl ġdid għall-xorb fi spazju intimu, appoġġjat minn melodiji jibred. Ipprova l-firma martini faqqiegħ għal xi ħaġa ispirtu Vjetnamiż.
Il-Ħadd
Bidu tard m'hemm l-ebda dubju fl-ordni, u għalhekk ras lil Au Parc Café (23 Han Thuyen) għal brunch ta 'divertiment. Il-kafetterija ta 'l-istil Ewropew ta' livell għoli toffri meraq u kolazzjon ġodda li jvarjaw minn kombinazzjonijiet tal-Punent tipiċi għal-Lvant Nofsani ispirati; kollha għandhom dgħif b'saħħithom.
Ħu vjaġġ lejn is- Suq Tanh Famuż famuż jekk ikollok l-enerġija żejda. Agħti ħarsa ta 'malajr madwar (iżda niżżel l-aħjar ħiliet tan-negozjar tiegħek biex tużah) u ara l-postijiet tal-ikel interessanti. Għall-ikla, Tib Express (54 Phan Boi Chau) huwa restorant Vjetnamiż kiesħa u kontemporanja li jinsab fit-triq, b'għażla kbira ta 'rovli rebbiegħa friski u rħas Vjetnamiżi.
Għal xi terapija bl-imnut ta 'l-aħħar minuta, ras għal Saigon Kitsch (43 Ton Dik Thiep). Hawn tista 'tagħżel notebooks ikkuluriti u kitschy u coasters tax-xorb, jew arti ta' propaganda minn Dogma fuq il-post għal pjaċir souvenir tas-soġġorn Saigon tiegħek.