Hekk kif ir- ristoranti jimxu lejn il-projbizzjoni ta 'depożitu minħabba li jħossu li "s-sistema Amerikana ta' depożitu hija skomda għall-partijiet kollha involuti," il-konsumaturi qed iġibu lura kontra x-xejra mingħajr jinqabeż. Horizon Media stħarreġ 3,000 ruħ fil-komunità ta 'riċerka proprjetarja tiegħu u sab li 81% tal-konsumaturi Amerikani għadhom mhumiex lesti li jħaddnu l-projbizzjonijiet tat-twaddib, filwaqt li l-Millennials u l-Ġenerazzjoni Z huma aktar miftuħa għall-bidla.
8 minn 10 persuni li jbiegħu r-ristoranti jixtiequ l-istatus quo, li hija d- deċiżjoni li tingħalaq meta jagħżlu skont jekk kellhomx esperjenza ta 'servizz pożittiv jew le. Aktar minn 50% ta 'dawk li jippreferu l-istatus quo beżgħu li jitilfu l-kontroll fuq is-servizz mistenni, u jiksbu servizz fqir anki jekk kienu qed iħallsu l-istess ammont li kien mod ieħor.
Filwaqt li l-konsumaturi anzjani qed joqogħdu lura milli jħaddnu l-bidla, Millennials u Ġen Z huma aktar lesti għal rivoluzzjoni ta 'depożitu: 29% tan-nies li għandhom 18-34 sena qal li t-twaddib kien prattika skaduta u inġusta kontra 18% ta' nies bejn 35-49 u 13 % tan-nies minn 50-64 sena. L-ekwità kienet motivazzjoni importanti għal dawk li jippreferu li ma jinqabdux: 62% ta 'dawk li jippreferu li ma jinqabżux qal li tiżgura li s-servers jaqilgħu paga ġusta u li tgħix (vs 32% li riedu li l-affarijiet jibqgħu kif inhi), u 45% qal li l-istruttura attwali tat-twaddib hija skaduta (kontra 15% fost dawk li riedu li l-affarijiet jibqgħu kif inhi).
In-nies Horizon mistħarrġa mhumiex l-uniċi biex jemmnu li t- twaddib jista 'jwassal għal inġustizzja . Xi wħud jargumentaw li t-twaddib rarament jirrelata mal-kwalità tas-servizz u jista 'jkun ibbażat fuq diskriminazzjoni razzjali jew sesswali, filwaqt li oħrajn jargumentaw li l-forza tal-ħaddiema biex jgħixu mit-truf tagħhom tista' twassal għal kundizzjonijiet diffiċli u fqar għal dawn il-ħaddiema.
Dawk li jixtiequ jipprojbixxu l-inklinazzjoni jemmnu wkoll li l-ebda politika ta 'depożitu ma tippermetti lill-klijenti biex ibassru aħjar l-ispejjeż u jiżguraw li l-ispiża ta' ikla sħiħa tkun iktar ċara. Rich Simms, EVP, Sieħeb Maniġerjali ta 'Horizon Media. "Dawk li jżuru r-ristoranti ta 'għada jistgħu jsibu li mhux għalfejn jaħsbu dwar il-ponta huwa benefiċċju ewlieni tat-tranżazzjoni kollha. Marki ta 'ospitalità li jagħmlu l-bidla issa jistgħu jkunu fuq quddiemnett ta' xi ħaġa li se ssir prattika standard f'għaxar snin oħra. "