7 Dixxijiet Messikani Festivi

Għal Jum l-Indipendenza Messikan, Cinco de Mayo jew xi Fiesta Messikana

Kemm jekk qed tiċċelebra l -Jum ta 'l-Indipendenza Messikana jew il- Cinco de Mayo , jew sempliċiment li jkollok fiesta Messikana kwalunkwe ġurnata oħra tas-sena, hawn xi platti li huma popolari fil-Messiku u huma rikonoxxuti madwar id-dinja bħala speċjalitajiet Messikani. M'hemm l-ebda koinċidenza li l-biċċa l-kbira minnhom għandhom il-kuluri tal- bandiera Messikana b'mod prominenti ħafna. ¡Viva México!

• 01 ta '08

  Pozole

  Pozole (xi kultant spelt b'posole) huwa soppa jew stew li huwa magħmul bil-qamħ hominy. Normalment isir ma 'stokk tal-majjal jew tat-tiġieġ u l-laħam jiġi miżjud bħala garnish, flimkien ma' ħass mqatta 'u flieli tar-ravanell. Pozole huwa tradizzjonalment akkumpanjat minn torti , tortillas tal-qamħ moħmi tqarmeċ. Hawnhekk hawn xi riċetta għal pozole, jew ipprova din il-varjazzjoni veġetarjana mhux tradizzjonali li tinkludi l-faqqiegħ.

• 02 ta '08

  Chiles en Nogada

  Dan id-dixx oriġina f'Pobla fiż-żmien ta 'l-Indipendenza tal-Messiku, u għalhekk huwa dixx patrijottiku Messikan b'eċċellenza . Int tara dan id-dixx fuq menus fir-ristoranti fil-Messiku f'Awwissu u f'Settembru, meta l-ingredjenti jkunu fl-istaġun. Tgħallem dwar l-oriġini u l- istorja ta 'Chiles en Nogada .

• 03 ta '08

  Tacos

  Sure, tista 'ssibhom fil-kantuniera tat-triq ta' kwalunkwe belt Messikana kwalunkwe ġurnata tas-sena, iżda verament, xejn jgħid Messiku aktar minn tacos. Aktar minn ikel speċifiku, dan huwa mod kif tiekol. Tinsa dawk il-qxur ta 'tac iebes - dak mhux Messikan. Sib xi tortillas tal-qamħirrum artab u uża kwalunkwe mili li tixtieq, sempliċement aċċerta ruħek li stajt sibt frisk u tiġbed fuq naħa.

• 04 ta '08

  Tamales

  Tamales huma dixx tradizzjonali Messikan ta 'għaġina tal-cornmeal b'mili, huma mgeżwra f'qxur tal-qamħ jew weraq tal-banana u steamed. Minħabba li huma pjuttost impenjattivi biex jippreparaw, tamales huma moqdija għal okkażjonijiet speċjali matul is-sena.

• 05 ta '08

  Sopa Azteca

  Din is-soppa tat-tortilla hija sħuna u mili. Strixxi Kurrenti ta 'tortillas moqli huma affumati fi brodu pikkanti u mżejna bil-avokado u l-ġobon. Iċċekkja r-riċetta favorita tagħna għas-Sopa Azteca.

• 06 ta '08

  Guacamole

  Dan dip huwa favorit madwar id-dinja. Iservuh b'nachos jew ħxejjex friski, jew bħala topping għal tacos. Guacamole ser idur kull parti ordinarja f'festa Messikana. Għalkemm hemm xi ħaġa infinita dwar dan il-poplu Messikan, hawnhekk hija riċetta għal guacamole sempliċi biex tibda. L-iktar ħaġa importanti hija li l-avokado huwa perfettament misjur.

• 07 ta '08

  Flautas

  Flautas, taquitos jew tacos dorados huma termini li jintużaw biex jirreferu għal tacos li huma rroljati u moqlija fil-fond. Xi drabi t-termini jintużaw minflok xulxin jew xi drabi flaws jirreferu għal dawk li huma magħmula bi tortillas tad-dqiq tal-qamħ, u dawk iżgħar huma msejħa "taquitos". Jew il-mod, dawn iċ-ċilindri moħmija crunchy jistgħu jkun fihom laħam jew ġobon jew patata u huma mimlija bil-guacamole jew bil- cream u s-Salsa. Mod Delicious biex niċċelebraw!

• 08 ta '08

  Xorb Messikani

  Naturalment, tequila (jew mezcal!) Huwa brainer, iżda hemm ħafna għażliet oħra jekk trid iżżid xi varjetà mal-menu tax-xorb tiegħek. Ikkunsidra dawn is- 7 xarbiet Messikani .