Tradizzjonijiet, Bajd u Logħob
L-Għid tal-Serb, bħal Għid fil-pajjiżi l-oħra tal-Ewropa tal-Lvant , huwa btala mimlija bid-drawwiet, ritwali, kulur u platti speċjali. Is-Serbi li jiċċelebraw l-Għid ġeneralment isegwu l-kalendarju reliġjuż Ortodossa, u huma jsejħu l-vaganzi Vaskrs jew Uskrs . Il-ġurnata tista 'wkoll tissejjaħ Velikden . Il-greeting tradizzjonali tal-Għid tas-Serbja huwa Hristos vaskrse (Kristu żdied) u huwa mwieġeb ma Vaistinu vaskrse (Iva, Huwa żdied).
Il-kalendarju Serb josserva diversi vaganzi importanti fil-preparazzjoni għall-Għid - xi wħud minnhom huma deskritti hawn.
Lazarus 'is-Sibt
Il-ġurnata meta l-Knisja tagħraf li Lazarus tqajmet mill-mejtin tissejjaħ Vrbica fis-Serbja u hija assoċjata mal-fjuri. Bħal għall- Għid fil-Polonja , il-fjuri u l-fergħat taż-żafżafa jissostitwixxu weraq tal-palm reali; dawn, minflok jiġu minsuġa f'brikketti qabel ma jittieħdu għall-massa, huma mxerrda fuq l-art tal-knisja u mbierka mill-qassis, u warajh huma miġbura mill-kongregazzjoni biex jiġu minsuġa fi dekorazzjonijiet biex jiġu mdendla madwar id-dar, fuq il-bibien jew mill-ikona tad-dar. F'din il-ġurnata, it-tfal jingħataw il-qniepen biex jilbsu sabiex ikunu jistgħu jħabbru l-wasla ta 'Kristu bid-detezzjoni tagħhom.
Il-Ġimgħa l-Kbira u d-Dekorazzjoni tal-Bajd
Ġeneralment, il-bajd huma miżbugħin il-Ġimgħa l-Kbira qabel l-Għid. Bħal f'Għawdex fil-Bulgarija , il-bajd aħmar għandu importanza speċjali bħala simbolu tal-btala, li jfisser id-demm ta 'Kristu.
Bħala riżultat, l-ewwel bajda li għandha tinżebgħ għandha tkun ta 'kulur aħmar. Ħalib aħmar ta 'spiss jinżamm matul is-sena, possibilment ħdejn l-ikona tad-dar, biex tipproteġi d-dar sakemm tkun tista' tiġi mibdula b'ħobż aħmar ġdid l-Għid ta 'wara.
Għalkemm il-bajd jista 'jkun miżbugħ b'żebgħa kummerċjali fis-Serbja, tipjip naturali kien tipikament jintuża - u bosta familji jippreservaw din il-konnessjoni mal-passat tagħhom billi jużaw żebgħa misjuba fin-natura.
Ġlud ta 'basal huwa l-aktar kulur u żebgħa li tista' tinkiseb faċilment, u l-att li jdawwal il-bajd fil-ġlud tal-basal biex jipproduċi lewn ta 'kulur qawwi jmur lura għal sekli u ġie pprattikat b'mod wiesa' madwar l-Ewropa tal-Lvant. Dan it - tip ta 'bajd tal-Għid jista' jiġi stampat bil-weraq jew bil-fjura li ġiet ippressata bejn il-qoxra tal-bajd u l-ġilda tal-basal, u tinħoloq siluwett tal-pjanta fuq il-wiċċ tal-bajda. Żebgħat oħra huma magħmula minn ħwawar, ħxejjex aromatiċi jew żebgħa oħra derivata minn ikel li jinstab komunement fil-kċina, bħal te jew kafè.
Għid is-Sibt
Bejn il-Ġimgħa l-Kbira u l-Għid huma s-Sibt tal-Għid, ġurnata biex tiġi ppurifikata d-dar bit-tindif u t-tindif, jum għat-tisjir bi tħejjija għall-festa tal-Għid, u ġurnata fejn isiru l-kompetizzjonijiet tal-bajd biex jiġi determinat min ipproduċa l- ta 'l-istaġun. Il-bajd irid jiġi ammirajt f'dan il-jum għaliex se jinqasam u jittiekel l-għada.
Ħadd il-Għid
Il-Ħadd tal-Għid huwa meta l-familji jattendu l-knisja u jiġbru għal ikla Huwa wkoll il-jum meta l-logħba tat-tapping tal-bajd tintlagħab bejn aħwa jew f'kompetizzjonijiet aktar serji. Kull bajd jinżamm bajda, li mbagħad ikejjel il-bajd kontra l-avversarju tagħhom. Il-bajda tal-plejer li tibqa 'intatta hija r-rebbieħa tal-logħba.
Raġel fis-Serbja, Mokrin, żied din il-logħba tal-familja għal waħda ta 'ċelebrazzjoni pubblika, ippromulga ktieb tar-regoli strett u juri r-realtà tal-bajda rebbieħa b'manfare.
Il-festa tal-Għid tinkorpora l-bajd imkisser, filwaqt li l-bajda rebbieħa tingħata unuri speċjali. Minbarra l-bajd tal-Għid mgħolli, il-pranzu f'dan il-jum jista 'jinkludi numru ta' dixxijiet. Ħaruf, tipi differenti ta 'insalati magħmula minn ħxejjex friski, u diversi deżerti adorn it-tabella tal-Għid. Il-ħobż tal-Għid Serb ta 'spiss isir minn għaġina mmaljata li fiha ġew minsuġa bajd ikkulurit, u ħolqot qoffa festiva għat-tabella. Ħobż popolari ieħor huwa ħobż imdewweb b'forma ta 'rolls tal-kannella, bħal rosebuds, li jistgħu jinġibdu f'porzjonijiet individwali.