Klassijiet u Skejjel għat-Tisjir Taljan
It-teħid ta 'klassi ta' tisjir jew tour relatat ma 'l-ikel fl-Italja sar popolari ħafna. Huwa mod tajjeb biex tgħaqqad il-vaganza tiegħek b'esperjenza ta 'tagħlim u wkoll issir taf aktar dwar l-ikel u t-tradizzjonijiet tar-reġjun li tagħżel. hemm ftit affarijiet li trid tkun taf qabel ma tibbukkja klassi tat-tisjir jew tour kulinari.
Tagħżel Klassi tat-Tisjir jew Tour fl-Italja
Il-klassijiet tat-tisjir fl-Italja jvarjaw minn nofs ġurnata sa ġimgħa jew itwal.
Aħseb dwar dawn il-mistoqsijiet qabel tagħżel il-programm tiegħek:
- Kemm idum irrid nieqes fil-programm tat-tisjir?
- Irrid nieħu klassi privata jew lezzjonijiet tal-grupp?
- Irrid nagħżel dak li nitgħallem biex issajjar jew tieħu kors li diġà spjegat?
- Liema parti mill-Italja nixtieq nara?
- Irrid inħallas biss għall-klassijiet tat-tisjir jew irrid school tat-tisjir li jinkludi kamra u bord u attivitajiet oħra?
- Irrid biss issajjar jew tagħmel affarijiet oħra bħala parti mill-kors tat-tisjir, bħal żjara fis-swieq lokali, inbid tat-togħma, jew tieħu tours skortati lejn bliet fil-qrib?
- Irrid nieħu klassijiet minn chef Taljan jew kelliem nattiv ta 'l-Ingliż li jgħix fl-Italja jew studja b'mod estensiv it-tisjir reġjonali?
Iskejjel tat-tisjir fl-Italja
L-iskejjel Taljani tat-tisjir ivarjaw ħafna, u jvarjaw minn klassijiet individwalizzati mgħallma f'B & B jew agriturismo għal skejjel tat-tisjir b'kċejjen professjonali. M'hemm verament l-ebda ħaġa bħal "ikel Taljan" billi t-tisjir tvarja minn reġjun għal reġjun sabiex kull reġjun joffri klassijiet kemmxejn differenti.
Hawn huma kampjuni ta 'klassijiet tat-tisjir u skejjel biex nikkunsidraw f'reġjuni differenti ta' l-Italja.
It-Toskana probabbilment hija r-reġjun l-aktar popolari għat-tisjir tal-ferjat
- Biex issir Chef Toskana għal Jum (informazzjoni u prenotazzjoni fuq Select Italy), l-istudenti jżuru l-ewwel is-suq ċentrali ta 'Firenze biex jixtru l-ingredjenti, imbagħad jirritornaw lejn l-iskola viċina biex jippreparaw ikla.
- F'din il-Klassi tat-Tisjir Firenze, l-istudenti jixtru fis-suq u jippreparaw ikla Taljana ta '3 korsijiet.
- L-Iskola tat-Tisjir Toscana Saporita qrib Lucca toffri korsijiet li jinkludu alloġġ, ikliet u tours. Wieħed mill-qarrejja tagħna jaqsam l-esperjenza tiegħu fuq Toscana Saporita u ritratti.
- Judy Witts Francini hija kok ta 'l-Amerikana li tgħallmet it-tisjir f'Firenze għal ħafna snin. Il-klassijiet Divina Cucina tagħha, minn jum għal ġimgħa, issa huma mgħallma fil-belt Toskana medjevali ta 'Colle Val d'Elsa iżda hi għadha toffri tour ta' jumejn f'Firenze. Hija wkoll tagħmel tour Sqallija tat-tisjir darbtejn fis-sena.
- Aktar Skejjel tat-Tisjir fit-Toskana
Iskejjel tat-tisjir f'reġjuni Taljani oħrajn
- Fl-Alpi tal-Piemonte fil-Majjistral ta 'l-Italja, ir-Rotta tal-Muntanji Bella Baita toffri t-Tisjir Flimkien, klassi fejn l-istudenti jippreparaw pranzu ta' 2-3 kors (u jieklu), personalizzata għall-gosti ta 'l-istudenti. Hemm forn għall-ħruq ta 'l-injam għat-tisjir tal-ħobż jew tal-pizza u l-klassijiet huma mgħallma mis-sidien, chef Taljan, u kok ta' l-Amerka. Aqra r-reviżjoni tiegħi ta 'Bed and Breakfast Bella Baita.
- Fir-Reġjun ta 'Lazio (madwar Ruma) Togħma tal-Italja toffri klassijiet ta' tisjir personalizzat f'dar ta 'pajjiż (it-trasport jista' jiġi rranġat) u tours tal-ikel f'Ruma filwaqt li Casa Gregorio , fin-nofsinhar ta 'Ruma, toffri Vacation Rumana tal-Kampanja Rumana. Għal klassi ta 'tisjir ta' 3 sigħat id-dritt f'Ruma, ara Tgħallem biex issajjar Ikla Rumana.
- Ir-reġjun ta 'Puglia ta' l-Italja tan-Nofsinhar, l-għarqub tal-but, għadu ftit barra mill-mogħdija megħluba. La Cucina fil Gelso Bianco għandha varjetà ta 'programmi gastronomiċi minn korsijiet residenzjali ta' kull ġimgħa għal ħarġiet ta 'nofs ġurnata li jsiru fil-massaġġi tagħhom, jew proprjetà tal-pajjiż. Iċ-ċiklisti jistgħu jixtiequ jippruvaw wieħed mill-programmi tagħhom ta ' Chef fi Bici , tour biċ- ċikkulata ma' kok mistieden.
- Le Marche, fl-Italja ċentrali, huwa ieħor barra r-reġjun tal-binarji msawwta. La Tavola Marche hija razzett organiku ma 'appartamenti mistiedna u klassijiet tat-tisjir fil-qalba tal-pajjiż tat-truf. Agħżel minn klassijiet ta 'nofs u full-day jew programmi staġonali ta' ħafna ġranet u kors speċjali, mgħallma minn koppja Amerikana li għamlet ir-razzett id-dar tagħhom.
Tours kulinari Matul l-Italja
Jekk m'intix ċert fejn trid tmur, Vacations Tisjir toffri programmi tat-Tisjir Taljan ta 'ġurnata għal kull ġimgħa f'ħafna mir-reġjuni Taljani, inkluża l-iskola l-aktar popolari tagħhom fil-Kosta Amalfitana.
Il-Ħwienet tax-Xogħol tal-Artiġjanat tal-Ikel, immexxija mill-awtur tal-cookbook Pamela Sheldon Johns, huma miżmuma fil-farm ta 'Pamela fit-Toskana u f'partijiet oħra tal-Italja. Mama Margaret u Ħbieb għandhom varjetà ta 'avventuri tat-tisjir ta' interess speċjali fl-Italja li jvarjaw minn 3 sa 8 iljieli. Agħżel l-Italja toffri varjetà ta 'nofs u full-day Food and Wine Tours, inklużi klassijiet tat-tisjir.