Sunnymead Bed and Breakfast: Esperjenza Gastronika f'Simla

01 ta '03

Ħarsa ġenerali lejn Sunnymead

Hemm sodda u kolazzjon, u allura hemm Sunnymead. Fl Sunnymead, inti mhux biss tikseb sodda, int milqugħin fi proprjetà exquisite antenat kolonjali bi stil rambling ġnien cottage Ingliż. U inti ma tieħux biss kolazzjon, int qed tingħata esperjenza gastronomika unforgettable.

Bla ebda dubju, Sunnymead hija proprjetà rari f'Simla, li f'dawn il-jiem sfortunatament hija saturata b'lukandi run-of-the-mill u hordes ta 'turisti rowdy. Mixi l-għoljiet, jidħlu fid-dar li tistieden, u qed tiġi milqugħa billi l-ħostna ta 'l-akkomodazzjoni Madhavi u l-annimali domestiċi tagħha hija twissija mimlija u iġjeniċi mill-fekruna barra.

Il-Madhavi ħelwa u ħarxa hija kemm ġawhra daqs kemm hi Sunnymead, u hi parti sinifikanti minn dak li jagħmel waqfa hemmhekk tant speċjali. Madhavi hija xi ħadd li minnufih tħossok komdu u qabel ma ssib lilek innifsek iċ-chat bogħod daqs li kieku kienet ħabib antik. Il-konverżazzjoni hija diversa, intelliġenti u divertenti.

Oriġinarjament minn Delhi, Madhavi rrilokat ruħu għal Shimla biex topera Sunnymead bħala sodda u kolazzjon wara li r-restawr tal-proprjetà tlestiet fl-2011. Hija toqgħod perfettament għad-dar, li għandha wkoll il-quirks tagħha. Kif qaletli, hija tgħodd. Ma kontx innutat għalkemm, peress li kien assorbit wisq fl-interjuri delikati. Kullimkien ħares li kien hemm teżori tal-familja, u huma mħallta sewwa bl-imtieħen kontemporanji li ġew miżjuda.

Peress li Sunnymead huwa mimli partiti prezzjużi, huwa post li raffinat, mistednin li jħobbu l-annimali japprezzaw. Huwa definittivament mhux adattat għall-familji b'tfal boisterous, speċjalment għax m'hemmx TVs, iżda ħafna kotba, fis-kmamar tas-sodda . L-annimali domestiċi ta 'Madhavi jinkludu koppja ta' qtates u tliet klieb kbar (ukoll b'isimhom ta 'denb). Dawn huma fost il-klieb l-aktar faċli li jien qatt inħobbu, b'ħafna affettiva favur dawk li jixtiequ. Il-ġnien tal-madwar huwa wkoll mimli ħajja selvaġġa, inkluż volpijiet li jtajru u xi għasafar rari.

Kif tasal hemm

Sunnymead jinsab fil-periferiji ta 'Shimla, f'H Himachal Pradesh . Il-belt hija waħda mill -istazzjonijiet għoljin ta' l- Indja . Mod popolari kif wieħed jasal għand Shimla huwa li tieħu l- ferrovija tal - ġugarelli minn Kalka , ħdejn Chandigarh. Inkella, Shimla hija drive ta '3-4 siegħa minn Chandigarh (fejn hemm ajruport ewlieni), skond it-traffiku. In-nol tat-taxi huwa ta 'madwar 2,500 rupee.

Meta miexi

Is-sajf Indjan, matul Mejju u Ġunju, huwa l-istaġun l-aktar intensiv. L-istaġun ta 'Monsoon jibda minn Lulju sa Settembru. Wara x-xita, Ottubru u Novembru huma x-xhur perfetti għal ħin paċifiku, għalkemm jevitaw vaganzi ta 'l-iskola Diwali . Ix-xitwa jibda jidħol f'Diċembru, ġġib temp kiesaħ u possibilment silġ. Sa April, it-temp jibda jissaħħan, u l-ġnien qiegħed jimblokka kompletament matul April u Mejju.

02 ta '03

Akkomodazzjonijiet ta 'Sunnymead

Sunnymead għandu żewġ sulari, bl-akkomodazzjonijiet mistednin li jokkupaw l-art ta 'fuq. Hemm erba 'kmamar tas-sodda, kollha bi kmamar tal-banju ensuite. Tlieta mill-kmamar tas-sodda - doppja u żewġ tewmin - għandhom gallarija komuni. Il-kamra l-oħra hija kamra waħda spazjuża, li tinsab separatament fit-tmiem tad-dar. Għandha alcove xemxija bi twieqi kbar li jinfetħu.

Eżattament bħall-bqija tad-dar, is-kmamar tas-sodda huma dekorati sabiħ ħafna fi stil klassiku b'aċċenti kontemporanji. Aħseb għamara antika ta 'l-injam, fuklari miftuħa, xugamani ta' Fab India, u kuxxin tal-ħarir irrakkmat tkopri f'kuluri ħfief.

Il-qofol tal-kamra tal-mistiedna ewlenija, li baqgħet fiha, hija injam solidu erba poster bed. Hemm passi li jwasslu sa u saqqu Deliciously artab biex jinżel. Il-ġabra vasta ta 'kotba hija eclettika, u kien kuntent li ssib kollox minn The Cat in the Hat to Outlook Traveler.

Kif qattajt matul il-ġimgħa, kont xorti li l-kmamar tal-viċini kienu vakanti u kelli l-gallarija kollha għalija nnifsi. I setgħet faċilment qattgħu ġranet hemmhekk, bilqiegħda u qari, u nisma 'l-għasafar.

Huwa ovvju li ngħatat ħafna attenzjoni u attenzjoni biex jintgħażel it-tagħmir. Madankollu, dak li verament sorpriż kien l-għoti ta 'cell phone b'SIM lokali fil-kamra tiegħi. Kif spjegajt lil Madhavi, huwa hekk li l-mistednin jistgħu jagħmlu sejħiet lokali mingħajr ma jħallsu tariffi tar-roaming fuq il-mowbajls tagħhom. Hi tassew ħasbet kollox!

Rati

Jistennew li jħallsu 6,000 rupee kull lejl għal doppju u 4,500 rupee kull lejl għal wieħed. Ir-rati jinkludu kolazzjon sħiħ (flimkien ma 'te għoli u kejk għal mistednin ta' Tripzuki).

Ktieb u tikseb l-aħjar rati fuq Tripzuki. Tripzuki jelenka l-lukandi hippest ta 'l-Indja u huma jżuru personalment kull wieħed biex jiżguraw standards għoljin.

03 ta '03

Sunnymead Food

Mhuwiex esaġerazzjoni li tgħid li l-ikel fi Sunnymead huwa abbord ma 'dak ta' restorant ta 'l-ikla ta' l-ikel. Madhavi u l-kap ta 'Cheh Madhu, b'ħafna talent, ikkontrollaw ħafna tipi ta' kċina u kull dixx jiddi.

M'hemm l-ebda menu fiss. Pjuttost, l-ikliet jitħejjew bl-użu ta 'ingredjenti staġjonali mill-ġnien tal-frott u l-ħxejjex ta' Sunnymead. Jiġu indirizzati l-ħtiġijiet tad-dieta speċjali (bħall-glutina), sakemm jingħata avviż ta '10 ijiem.

Il-pampering tal-palat tiegħi beda mill-mument li wasalt, bit-tè tal-ħxejjex ta 'l-għażla tiegħi u l-ġurdien sumptuous taċ-ċikkulata. Peress li sib fuq il-porch ta 'quddiem, xorb it-te u ħares lejn il-ġnien, kont imdawwar bir-riħa ratba ta' ġiżimin 'il barra u tantalizing aroma ta' pranzu tisjir ġewwa. Ipproduċiet tali sens ta 'kumdità u sodisfazzjon.

Kelli żewġ ikliet u żewġ kolazzjon f'Soltmead. Iż-żejjed huwa inevitabbli minħabba li huwa impossibbli li wieħed jirreżisti kemm l-abbundanza ta 'l-ikel li jmejjel il-ħalq u kemm il-persważjoni ġentili ta' Madhavi li jkollha ftit aktar.

Hawnhekk dak li kont ingħatajt. Il-pjanċa tiegħi tħabbat!

Pranzu - Indjan tradizzjonali

Aloo methi (patata u fenugreek), aviyal (coconut curry fin-nofsinhar Indjan), fażola tal-ġewż tal-kokotina, sukha chicken (dixx tat-tiġieġ niexef), daal hearty u Delicious, ross, Paratha, Chutney tat-tadam, Chutney coconut mint, u Chhuhara tuffieħ ) chutney.

Pranzu - Kontinentali

Soppa tal-ħjar, ħobż iffokat homemade, insalata tal-pitravi, patata u sage mqaxxra, qara ħamra, brokkoli steamed bi tewm inkaljat, insalata aħdar b'mango u ġulġlien, ħut moħmi bis-Salsa tal-kappar taż-żebbuġa tat-tadam u pudina taċ-ċikkulata tal-lewż.

Breakfast

Ħobż homemade, omelet, zalzett tat-tiġieġ, faqqiegħ, tadam, chutney tal-mustarda, pancakes, frawli, ġulepp tal-maple, kafè filtru u smoothie mint. (U, nistqarr, kelli decadent biżżejjed biex tiekol xi wħud mill-bqija tal-lewż tal-lewż taċ-ċikkulata għall-kolazzjon wisq)!

Ara r-ritratti tiegħi ta 'Sunnymead fuq Facebook u Google+

Kif huwa komuni fl-industrija tal-ivvjaġġar, il-kittieb ingħata servizzi kumplimentari għal skopijiet ta 'reviżjoni. Filwaqt li ma influwenzatx din ir-reviżjoni, is-sit jemmen fl-iżvelar sħiħ tal-konflitti ta 'interess potenzjali kollha.