01 ta '03
Restaurant Oro: Deluxe, Delicious Dining f'Belmond Hotel Cipriani Venezja
Venezja: Biex Tarah (u Togħma Huwa) Huwa X'inhu l-Ivjaġġar Jidher
Għal sekli sħaħ, Venezja kienet l-iktar poter influwenti fil-Mediterran, u llum hija qawwija tat-turiżmu. Iżda Venezja ippreservat il-maġija tagħha, u bosta viżitaturi jħossuhom mibdula billi jiltaqgħu magħhom ma 'din il-belt tar-Rinaxximent ta' pontijiet u kanali. Iżda leġġendi ma jiġux irħas, u Venezja hija destinazzjoni għalja, dining inkluż.
Restaurant Oro fil-Hotel Cipriani Venice jiswa l-splurge. Hija esperjenza ta 'l-ikla tal-quċċata li tagħti ikel meraviljuż, atmosfera maġika u fehmiet, u servizz superlattiv. Dan huwa restorant exquisite għal lukanda epika. Oro rebaħ stilla Michelin mimlija fl-2016 u l-2017; ara l-kummenti ta 'Michelin dwar Gold.
Ħafna Oro diners (u mistednin ta 'Hotel Cipriani) huma individwi ferm għonja. Għalihom, it-tabs stratosferiċi ta 'Oro huma biss il-prezz tal-pranzu. Għal diners oħra, dan huwa l-prezz ta 'splurge serju. Imma ħadd ma jasal f'Venezja biex jiffranka l-flus. Jiġu għall-memorji. U Oro huwa marbut li ma jkunx jista 'jinstabu - u f'ħafna modi mid-daqs tal-verifika.
Oro huwa r-ristorant tal-firma ta ' Belmond Hotel Cipriani Venice , lukanda leġġendarju. Dan huwa tip ta 'post tal-barmil li jiġbed viżitaturi elite li ma jikkunsidrawx li joqogħdu f'post ieħor f'Venezja. Pjuttost ftit mill-mistednin ta 'Venezja Cipriani huma l-Amerikani ta' fuq tal-qoxra li kibru vacationing hawn mal-ġenituri tagħhom u issa qed iwettqu din it-tradizzjoni ta 'lussu mal-gidien tagħhom stess. Il-lukanda, li tixbah palazz roża, hija aktar minn resort minn lukanda belt. Hija tixbah palazz roża - wieħed li r-residenti rjali jixtiequ jgħumu. Il-pool ta '100 pied tal-lukanda mhux biss huwa enormi; hija l-unika ġabra ta 'lukandi f'Venezja.
Il-lukandi l-oħra l-oħra ta 'Venezja huma stabbiliti ħdejn Piazza San Marco, meqjusa bħala ċ-ċentru tal-belt. Iżda Belmond Hotel Cipriani Venice għandha post uniku 'il bogħod mill-folol. Il-lukanda joqgħod fuq gżira, Giudecca, ftit minuti tul il-Laguna ta 'Venezja mill-Piazza San Marco. Il-lukanda tipprovdi tbaħħir eleganti (u kumplimentari) għad-dgħajsa minn u lejn Piazza San Marco għall-klijenti tagħha u għall-viżitaturi tar-ristoranti tagħha.
Merħba lill-Oro f'Cipriani! Have a Bellini
Ħafna Oro diners jibdew il-lejla tagħhom fil-bar tal-lukanda ma 'Bellini, il-cocktail famuża tal-ħawħ imlaqqam li kienet ivvintata hawn. Kif wunderbare post: "Wara Bellinis fil Hotel Cipriani Venezja"
U issa wasal iż-żmien għal pranzu unforgettable. F'temp sħun, Oro Dinens ixxekkel lejn il-patio eleganti. Huwa bil-mod mixgħul, b'viżjoni enchanting tal-Waterfront ta 'Venezja prontezza. Huwa simili li tiekol fil-fairytale.
Il-kamra ta 'ġewwa tal-kamra kienet superbly imfassla mill-perit arkitett ta' l-ogħla livell Adam Tihany. Id-dehra hija moderna, b'disinn taċ-ċirku ta 'dwal sferiċi u banquettes undulating.
Il-paletta hija mrażżna griż, bħall-ħamiem tal-Piazza San Marco. Aċċenti ta 'deheb maħruq (oro) jekk jogħġbok l-għajn. Din hija dining room li murmurs, mhux shouts.
02 ta '03
Il-Menu Artful ta 'Gold Restaurant mingħand Chef Davide Bisetto
Iltaqa 'ma' Chef Davide Bisetto, Alla tal-kċina ta 'Oro
Wizard tal-kċina ta 'Oro, Davide Bisetto, huwa chef ċċelebrat fl-Italja. Huwa kien ittantat mir-restorant tiegħu ta 'żewġ stilel ta' Michelin f'Korsika biex jerġa 'jmur f'Venezja u fir-reġjun tal-Veneto tiegħu u jistabbilixxi Oro Restaurant f'Belmond Hotel Cipriani Venice.
It-telf ta 'Korsika huwa l-kisba ta' Venezja Għal dan il-chef Taljan talent, tisjir u art huma inseparabbli. Il-platti tiegħu huma pjaċir għall-għajnejn u għall-palat. Għalkemm sbieħ u delikat li jħares il-kreazzjonijiet tiegħu, ma jitilfu xejn għall-art. Huma jinfaqgħu b'togħma. Tista 'tniżżel il -menu ta' Oro , li toffri kemm dixxijiet ta 'la carte kif ukoll ikliet multi-kors.
L-ispirazzjoni ta 'Chef Bisetto: Seafood ta' Venezja
Il-kċina ta 'Oro isservi l-bounty ta' l-Italja: għaġin, majjal, ċanga, ġobon. Iżda l-ispeċjalità hawnhekk hija frott tal-baħar Venezjana: il-frott tal-baħar pura u delikat mill-Laguna ta 'Venezja.
Pranzu Tasting Spettakolari ta 'Oro
Int ser ikollok togħma ta 'kollox fit- Degus tazione ta' tmien korsijiet (Togħma). Dan huwa pakkett inventiv u opulenti li fih kull dixx huwa sensazzjoni biex tara u t-togħma. Hawnhekk hawn menu b'togħma tal-kampjun
• Tagliolini: dixx tal-noodle bit-tewm, bżar, awwista Venezjana u mullarga bottarga ( bajda )
• Lasagnetta: lasagna bil-granċ spider
• Risotto : bil-gambli scampi, lumi tal-kandju, rokit, ġinġer u ġir
• Tortellini: bil-qasab tal-majjal tal-majjal, fondue, kawkaw u Modena balsamic, ta '50 sena
• Zuppetta di Mare: soppa tal-frott tal-baħar bil-klamari, gambli tat-trabi
• Branzino: baċir salvaġġ tal-Baħar Mediterran
• San Pietro: affumikat ħafif John Dory ħut ma 'asparagu inkaljatNistgħu nitkellmu tad-deżerta? Dolci ta 'Oro tgħammix. Ipprova l-deżerti ta 'kuljum ta' chef. Dawn jistgħu jkunu fuq il-menu.
• Passjoni tal- frott b '"Bellini snow" (peach granité)
• Gossamer vanilla cake b'erba 'ċikkulati "grand cru"
• Rooibos tapioca bil-frawli selvaġġ u l-krema tal-lumi Verdello, stil ta 'Treviso
• Tirami su ma 'Amaretto
• Soufflé ta 'tuffieħ tas-tuffieħ bil-ġelat vjola ta' ParmaInbejjed Wonderful ta 'Oro
Enoteca wine bar fid-daħla ta 'Oro tfisser il-passjoni tal-programm tal-inbid tar-ristoranti. Il-kummiedja jistgħu jingħaqdu f'tabella enoteca għal dbid tal-inbid jew cicchetti (snacks Venetian) jew dixx jew tnejn b'inbid rakkomandat
Kemm jekk huma bilqiegħda fil-kamra tal-ikel jew fuq il-patio, dawn jistgħu jagħżlu inbejjed minn lista ta 'inbid elite kif ukoll minn trolley rolling bir-rakkomandazzjonijiet tas-sommelier, bħal Luce, taħlita deludita Sangiovese-Merlot mit-Toskana.
Xorb wara l-pranzu tavżak linger fil-lejl starry ta 'Venezja. Jekk int qed toqgħod fil-lukanda, tista 'tidħol fis-slumber f'żona indotta mill-Restaurant Oro. Jekk int taħżen jaqsam il-laguna, int ser tibda tieħu mill-ġdid dan l-ikla mhux sabiħ fid-dar tal-lukanda tal-ilma privat. Il-ħajja ma tieħux ħafna aħjar.
03 ta '03
Żomm ruħek ma 'Gold Restaurant f'Belmond Hotel Cipriani Venice
Qabbad ma 'u ssegwi Oro Restaurant f'Belmond Hotel Cipriani Venice
• Fuq Facebook ; Twitter (@hotelcipriani); fuq Instagram; fuq Pinterest; YouTube; fuq Google+
• Bl-email u bit-telefon: fl-Amerika ta 'Fuq 800.237.1236, fl-Italja +39 041 240 801
• Għal aktar kicks fil-Boot: is-sit ta ' Venezja Must-Sees , u, fit-Toskana, il-kapitali Etruska,