Banh Vjetnamiż mi jidher sempliċi biżżejjed. Huwa sandwich ta 'laħam (jew tofu), mayonnaise, ħxejjex imnaddfin u ħxejjex aromatiċi friski fuq baguette Franċiża. Imma staqsi lil kull fan ta 'din il-fużjoni li tinżamm fl-idejn tat-tradizzjonijiet kulinari Franċiżi u tax-Xlokk ta' l-Asja, u dawn jgħidulek: Mhux il-banh mi huma maħluqa ugwali.
Hawn taħt, issib is-seba 'spots f'Filly li jiksbu s-sandwich biss id-dritt, kemm jekk minħabba l-immarinar tantalizzat, bilanċ ġust bejn is-sħana u l-ħelu, jew baguette sħun li l-partijiet ugwali huma ħerqan u iqarmeċ.
01 ta '07
QT Vjetnamiż Sandwich
Credit Image: Flickr / Gary Stevens B'żebgħa oranġjo tiżżerżaq il-ħitan u tabelli ta 'koppja ġewwa, dan it-toqba fil-ħajt ta' Chinatown huwa l-aħjar magħruf għall-ħobż artab u fluffy. Toasty-sħun bi ftit l-ammont korrett ta 'kriżi, huwa l-vettura perfetta għall-barbecue tal-majjal jew lemongrass tofu, kemm Favourites folla hawn.
48 N. 10 St, Philadelphia, PA 19107; (267) 639-4520
02 ta '07
Waffles foolish
Il-waffles magħmula friski iservu bħala l-pedament ta 'dan il-menu tat-trakkijiet ta' l-ikel ta '10 sandwiches Gourmet, tlieta minnhom jieħdu ispirazzjoni mill-banh mi. Mgħarfa bil-bżar iswed u l-kosbor, iż-żaqq tal-majjal jisgħod l-ispettaklu fil-waffle tal-majjal tal-majjal apposta li jismu, x'aktarx l-offerta l-aktar popolari tal-eatery mobbli
Postijiet varji ta 'l-għassa madwar Philadelphia; ara l-websajt għall-iskeda tal-bejgħ
03 ta '07
Royal Tavern
Waħda mill-ħafna ikel vegan fuq il-menu, il-banh mi f'dan il-hipster haunt tops patata ħelwa grilled ma Bibb ħass, karrotti, jícama, jalapenos u rakketti daikon imnaddfin. Iffissar ta 'cilantro aioli tinsab għall-may u ċilantro mistennija.
937 E. Passyunk Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-6694
04 ta '07
Suq Mini Fu Wah
Credit Image: Flickr / Stacy Spensley Dan il-mart mini f'Cedar Park jista 'jkun biss id-dar għall-aħjar banju veġetarjan tal-belt, kumpless ta' togħma kbira ta 'tofu artab u immarinat u ħaxix imqaxxar mqatta' f'borża mimlija. (Tip: Staqsi għal jalapenos żejda.)
810 S. 47th St., Philadelphia, PA 19143; 215-729-2993
05 ta '07
Pho & Cafe Viet Huong Restaurant
Wieħed minn ftit ristoranti Vjetnamiżi li jinsabu fi Wing Phat Plaza ta 'Washington Avenue, dan is-sit ta' l-istil tal-dining room jservi ta 'menu twil ta' ordni bin-numru jiekol. Il-prezzijiet huma faċli fuq il-kartiera, iżda dawk li jgħożżu jgħidu li jixtiequ jħallsu aktar għal Pho & Café Viet Huong banh ġobon bir-ras.
1110 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 336-5030
06 ta '07
Ba Le Bakery
Credit Image: Flickr / Krista Dan il-kafetterija u l-forn solidu ta 'Bella Vista ilhom staple ta' Bella Vista mill-1998. Il-lonġevità ta 'Ba Le x'aktarx minħabba l-għażla impressjonanti tagħha ta' ikel ippreparat, il-pasti friski moħmija tagħhom (ma aqbiżx il-blalen tal-ġulġlien), u, naturalment, il-banah mi, li huma moqdija fuq baguettes tal-forn biss. Pair tiegħek b'tema ta 'bużżieqa jew kafè silġ bis-silġ Vjetnamiż.
606 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-4350
07 ta '07
Kung Fu Hoages
Kreditu tal-immaġini: Flickr / Meng He Hemm affarijiet koppji li l-uninitiated għandhom ikunu jafu dwar Kung Fu Hoagies: L-ewwel, huwa cart tal-ikel li huwa biss "miftuħ" fuq il-ġimgħa. It-tieni, huwa 100 fil-mija veġetarjana, li jservi menu limitat li jelenka l-ġnub (ross frisk Vjetnamiż stil, pho veġetali, aktar) u tlieta tieħu fuq il-banh mi. Kull sandwich jirċievi tifħir kbir, iżda regolari jgħidu li l-Banh jikseb l-istatus tal-livell li jmiss ma 'squirt ta' Sriracha.
Li jservu postijiet fil-Punent u fin-Nofsinhar ta 'Philly; (267) 344-6259