Frott frisk fi Stabbilita notevoli f'Wynn Las Vegas
Jekk il-kritiċi kitbu obituaries għar-ristoranti, lista twila ta 'kittieba ta' Las Vegas kienet tinkixef odes emozzjonali b'dispjaċir li ma kinux jittieklu aktar ta 'spiss f'Bartolotta Ristorante di Mare fi Wynn Las Vegas. Dak huwa l-mod li l-moħħ jaħdem meta chef aħna tassew japprezzaw jittieħed minna f'xi flash.
Imma hawnhekk aħbarijiet flash: Chef Paul Bartolotta qatt ma kien fil-kċina li ħafna. Huwa kien tant ftit, fil-fatt, li ħalla din il-ġawhra tal-frott tal-baħar twil ilu.
Huwa għalhekk li huwa faċli biex jilqa 'lil Mark LoRusso bħala l-kok chef il-ġdid, li reġa' żied l-ispazju Costa di Mare, ħeġġeġ il-ghosts ta 'Bartolotta u nieda menu tal-frott tal-baħar li jħaddan il-passat filwaqt li introduċa ħafna li huwa tiegħu stess. Huwa fil-kċina kuljum, billi jistabbilixxi l-kors, jirfinaw il-qlugħ, jidentifikaw il-balieni.
Meta Bartolotta Ristorante fetaħ, il-komunità kulinari kienet ħdejn lilhom infushom li xi ħadd fuq l-Istrixxa ta 'Las Vegas finalment adotta l-kunċett ta' provenjenza ta 'ħut impeċjabbilment frisk mill-Mediterran. Għalkemm Bartollota marret, LoRusso jaderixxi mal-istess impenn. L-istess kwalità ta 'fornituri, l-istess attenzjoni fuq frott tal-baħar, l-istess impenn li jservu lill-klijenti l-ikla aħjar. Bil-LoRusso inkarigat, Costa di Mare stabbiliet il-Costa di Mare fuq kors Delicious.
Costa Di Mare fi Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Telefon: (702) 770-3305
Cuisine: Seafood Fine dining
Firxa tal- Prezz : għali
Sigħat:
Filgħaxija 5:30 pm - 10:00 pm
L-ilbies: Negozju każwali
X'Għandek tistenna f'Costa Di Mare:
L-issettjar huwa eleganti. Is-servizz tal-klijent huwa attent għadu mhux jagħtux. L-atmosfera hija romantic, luxurious u serħan il-moħħ. Immaġina Jackie O fuq sailboat. Stampa li fit-ras tiegħek u tikkonverti dik il-klassi għal restorant. Costa Di Mare sempliċiment tħossok tajjeb.
Kif hi l-Ikel f'Costa Di Mare?
L-iljunfant fil-kamra huwa li l-eks chef Paul Bartolotta m'għadux fil-kċina. Dan huwa minnu, imma trid tkun taf li l-istaff f'din il-ġawhra ta 'ristorant huwa l-aktar l-istess. Bħalma huma żammew lin-nies li kienu għamluha popolari vera għal ħafna wara li l-kok li tħalla. Il-menu huwa relattivament l-istess bħalma ppruvaw jakkomodaw il-lealtà li l-marka Wynn tikkmanda billi żżomm fuq xi platti favoriti u popolari. Allura, jistennew Spagetti ma 'Awwista, Krustaċji Grilled Faħam tal-Kannol, Linguine & Clams, Risotto Seafood, Ħut Sħiħ Mħallat Frisk iżda ipprepara ruħek għal xi Favourites ġodda.
Agħmel spazju fuq il-ħalq għal Chitarra Pasta ma 'Urchin & Cranzu tal-Baħar, Tagliatelle tal-Ink Timbru bil-Gambli, Tadam imnixxef bis-Sun & Spinaċi, Scallops tal-Baħar bil-Puree Fennel & Segmenti tad-Demm Oranġjo minħabba li l-kċina wasal biex jikkonvertilek. Il-kwalità ta 'l-ingredjenti għadha l-istess. Dik il-bar ma tniżżilx. Il-preżentazzjoni u l-eżekuzzjoni setgħu ħadu ftit aktar ta 'rotta moderna imma forsi dak kien dak li kien meħtieġ.
X'għandek tipprova fuq Costa Di Mare:
- Spagetti u Awwista. Dan huwa dixx li tagħmlek niedja bil-ferħ hekk kif il-zalza tat-tadam prattikament tagħmel l-awwista żfin fuq l-ilsien tiegħek. Huwa klassiku u għandu jkollu jekk qed tipprova Costa għall-ewwel darba.
- Għaġin bil-Baħar Urchin. Id-dinja hija post aħjar minħabba l-urchin tal-baħar. Iva, naf li tikkawża ħsara lill-foresti ta 'kelp baħar iżda meta inti xquq miftuħ dak il-qoxra u tgħaġġel dik il-massa tal-kuntentizza sabiħa, delikata, ittrattata b'mod nutrittiv tista' tbiddel is-sensazzjonijiet ta 'togħma tiegħek. Din l-għaġina tisfrutta b'togħma hekk kif l-istonku jtaffi kull ftit togħma għas-sodisfazzjon personali tiegħek.
- Rombo Chiodato (barbun imperjali) Ladarba l-ħut kollu jagħmilha l-mod li bih titla 'l-mejda taf li inti tkun kuntent. L-idejn tiegħu huwa minqux id-dritt quddiemek u mbagħad tpoġġi lil hinn b'togħma tant li kull gidma hija kważi sensual. Peress li jekk il-ħut jinqata 'l-ħut jinqata' f'ħalqek u f'envelops int. Għalija, tieħu me away għal dalgħodu fuq l-oċean.
Għandi ninnota li tkellimt ma 'ħafna professjonisti tal-ikel dwar Costa Di Mare f'dawn l-aħħar ftit ġimgħat, kittieba, koki u servers li kollha iħobbu l-ex-ristorant immexxi minn Paul Bartolotta. Ħbieb leali tal-koki u tar-ristoranti kellhom riżervi dwar dak li se jsibu fl-inkarnazzjoni l-ġdida. Xi wħud ma setgħux jiksbu passat il-bidla fl-isem filwaqt li oħrajn kienu embarrassed li jgħidu li ħafna mill-CHARM qodma kien mhux biss hemm iżda kien ġie mtejjeb fuq. Dak li rajt huwa li ħafna minn dak li għamel dan ir-ristorant kbir inżamm u x-xogħol iebes li sar mill-persunal illum eventwalment se jirbaħ lura dawk il-leali.
Tfittex l-aħjar restoranti ta 'Las Vegas? Iċċekkja s-suġġerimenti tagħna li jridu jagħmlu ristoranti u l- aqwa ristoranti affordabbli f'Las Vegas .
Hawnhekk hawn aktar ideat għal postijiet li jieklu f'Las Vegas:
- 77 Postijiet għall-Ikel Cheap f'Las Vegas
- Kolazzjon f'Las Vegas
- 100 Ristoranti f'Las Vegas