L-inbid aħmar Spanjol l-aktar famuż fi Spanja jiġi mir-reġjuni ta 'La Rioja u Ribera del Duero. La Rioja tinsab fit-Tramuntana ta 'Spanja biss fin-Nofsinhar tal-Pajjiż Bask, dritt taħt il-Muntanji tal-Kantabrija, fejn il-vinji jiffurmaw il-wied tal-Ebro. Hemm ħafna festivals tas-sajf hawn inkluż battalja ta 'l-inbid popolari imsejjaħ il-Batalla de Vino. Ribera del Duero tinsab ukoll fit-Tramuntana ta 'Spanja u hija meqjusa bħala waħda mill-ħdax-il reġjun ta' Castilla u Leon b'inbid ta 'kwalità.
Fil-fatt, din il-komunità ilha tagħmel l-inbid għal aktar minn 2,000 sena. Għalkemm dawn ir-reġjuni huma pjuttost remoti, il-konnetturi tal-inbid jistgħu jippruvaw dawn l-inbejjed fir-reġjun tagħhom billi jipparteċipaw f'waħda mid-diversi tours tal-inbid fi Spanja . Ir-reġjuni tal-inbid ta 'La Rioja u Ribera del Duero għandhom fabbriki tajbin u frott li huma abbundanti u irħas meta mqabbla mal-bqija ta' Spanja.
La Rioja
L-għeneb l-aktar komuni użat għal Rioja huwa Tempranillo , għeneb nattiv għal Spanja. L-isem huwa derivat mill-kelma Spanjola temprano , li tfisser "kmieni", billi l-għeneb isir aktar misjur qabel għeneb ieħor. Għeneb ieħor użat għal Rioja jinkludi Garnacha Tinta, Graciano, u Mazuelo. Kull sena, ir-reġjun jagħmel aktar minn 250 miljun litru ta 'nbid. Il-vjaġġaturi jistgħu jippruvaw dan l-inbid f'bar billi jmorru lejn Calle Laurel f'Logroño jew jżuru vinja jew inbid direttament.
Dawk li qed ifittxu festival tal-inbid b'avventura jistgħu jżuru l-Festival tal-Inbid Haro f'Haro, belt fir-reġjun ta 'La Rioja li huwa famuż għall-produzzjoni ta' dan l-inbid aħmar.
Iċ-ċelebrazzjoni sseħħ kull sena f'Ġunju u tmur lura sas-seklu 13 meta Haro jinqasam il-linji tal-proprjetà bejnu u l-ġar Miranda De Ebro. Illum, il-parteċipanti jilbsu qomos bojod u xalpa ħamra qabel ma ssir il-battalja tal-inbid famuża, fejn jużaw bastimenti bħal bramel u sprejers biex iniedu l-inbid tagħhom.
Fil-fatt, din it-tradizzjoni hija mħeġġa.
Ribera del Duero
Ribera del Duero hija medda ta 'art tul ix-xmara Duero f'Castilla-Leon, li testendi minn Burgos għal Valladolid u tinkludi l-belt ta' Peñafiel. Inbid Ribera del Duero juża għeneb Cabernet Sauvignon u Tempranillo. L-inbid l-aktar għoli fi Spanja, magħmul mill-wirt notevoli Vega Sicilia, ġej minn dan ir-reġjun. Reġjuni ta 'nbid aħmar famuż oħra fi Spanja jinkludu Navarra, Priorato, Penedès, u Albariño.
L-inbejjed l-aktar popolari ta 'Ribera del Duero jinkludu l-Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominju ta' Pingus "Pingus" u Aalto. Dawn l-inbejjed issuġġeriti jistgħu jvarjaw kullimkien minn $ 43 flixkun fit-triq kollha sa $ 413 kull flixkun.
Inbid aħmar u abjad
Meta tiekol fi Spanja, il-popolarità enormi ta 'Rioja u Ribera del Duero ta' spiss tirriżulta f'xewt tar-ristoranti li tissuġġerixxi bejn it-tnejn. Meta mqabbla ma 'Rioja, Ribera ġeneralment titqies bħala ta' lussu, u hija iktar għalja. Għalkemm inbid aħmar huwa l-aktar popolari minn dawn iż-żewġ reġjuni, hemm xi inbejjed bojod Spanjoli disponibbli. Pereżempju, White Rioja minn Viura hija għażla tajba, flimkien ma 'Sherry u Cava.