L-Aqwa Tours tal-Birrerija f'Los Angeles

San Diego iddomina x-xena tan-Nofsinhar ta 'microbrew ta' California għal snin issa, iżda Los Angeles malajr qiegħed ilaħħaq. Uħud mill-birreriji tal-birra tas-snajja issa jsejħu d-dar ta 'Los Angeles, u qed jiġbdu lin-nies tal-post u turisti bl-istess mod b'imħażen artistiċi u birreriji premiati. Bonus: ħafna birreriji joffru żjarat iggwidati li jippermettu lill-patruni ħarsa wara l-kwinti fil-proċess tal-birra. Ma 'birreriji u kmamar tad-tidwiq ġodda li joħorġu mill-ġdid il-belt kollha, il-ħin qatt ma kien aħjar biex titgħallem ftit aktar dwar birra tas-snajja' nirċievu ftit mill-aqwa spots għall-jixorbu.

• 01 ta '07

  Golden Road Brewery u Pub

  L-imħażen tal-azzar korrugati ta 'Golden Road Brewery u l-Pub huma mittiefsa f'din it-taqsima industrijali ta' Atwater Village, u x-xena ġewwa hija daqstant impressjonanti: Xhud b'kapuri kbar ta 'l-azzar u qatgħat ta' l-azzar, kmamar tal-barmil u saħansitra ftit mill-proċess ta ' ġiti ta 'weekend. Fannijiet tal-birra Lucky jistgħu jiġu offruti togħma direttament minn tank ta 'kondizzjonament, jekk il-ħin ikun dritt u l-gwida tkun lesta. Iċċekkja mal-bartender biex tirreġistra għal tour, u grab pinta ta 'l-IPA tas-Super Pup Session IPA li jista' jinxtorob biex tieħu tul waqt li tkun qed fiha. Tagħna disponibbli illum sal-Ħadd sal-1:30 pm, 2:30 pm, u 4 pm; Riservi rakkomandati.

• 02 ta '07

  Eagle Rock Brewery

  Eagle Rock jista 'jingħad li beda l-isplużjoni tal-birrerija tal-inġenju tal-art fl-LA meta fetaħ fl-2009 bħala l-ewwel birrerija tal-inġenju ġdida tal-belt fl-għexieren ta' snin. L-istaff u l-brews tiegħu jgħixu sa dak il-wirt: Kemm tmienja mill-aqwa birer tagħha fuq il-vit fil-bar intimu - il-Manifest, Witbier Style Belġjan, huwa speċjalment imfaħħrin għat-togħma friska u iqarmeċ. Il-kamra tal-vit akkoljenti toffri lill-lokal b'varjetà ta 'birer eħfef, u tours b'xejn joperaw kull nhar ta' Ħadd. Ħu wirja informattiva mill-microbrewery li jmiss tal-bieb, fejn gwidi ta 'ħbiberija u infurmati huma fuq naħa biex iwieġbu xi mistoqsijiet. M'għandekx toqgħod lura milli tistaqsi dwar il-proċess tal-birra tal-birra jew l-istorja rikka proprja ta 'Eagle Rock. Żjarat b'xejn disponibbli fil-Ħdud fit-3: 00; riservi mhux meħtieġa.

• 03 ta '07

  Angel City Brewery

  Jinsabu f'maħżen tal-cable ta 'qabel ta' l-azzar ta '104 sena fid-Distrett ta' l-Arti ta 'LA, il-brewhouse ta' Angel City Brewery u l- Il-bar prinċipali vasta toffri 15-il birra tal-vit, u t-trakk tal-ikel ta 'Downtown Taco jirrisjedi b'mod permanenti fuq il-lott għal dawk li jixorbu bil-ġuħ. Iċċekkja fil-Merch Shoppe biex tingħaqad ma 'tour, li tinkludi esplorazzjoni tal-ispazji tal-avvenimenti varji fil-vitra kif ukoll ħarsa lejn il-mikrokreditu. Ħallat il-ħops differenti u l-varjetajiet tal-ħmira bil-gwida infurmata, imbagħad ippremja lilek innifsek bi ftit gosti ġenerużi wara t-tour. Żgur li jagħżlu l-IPA b'tipa qawwija, l-aktar popolari ta 'Angel City, u jippruvaw is-Srirachelada Ale jekk dan ikun disponibbli - b'togħma qawwija ta' tadam u ġir, dan kważi jgħaddi bħala cocktail ibbottiljat. Ħieles disponibbli mit-Tnejn sal-Ġimgħa, 5 pm u 6 pm; tmiem il-ġimgħa fis-sigħat bejn is-1 pm u l-5 pm Riservi mhux meħtieġa.

• 04 ta '07

  Arts District Brewing Co

  Filwaqt li l-biċċa l-kbira tad-divertiment f'ADBC - taħseb li Skee-Ball, ping-pong u kabina tar-ritratti-huwa fil-brewpub innifsu, toqgħodx lura milli titlob lill-ospitanti biex tħares lejn il-ħidma interna tal-ispazju popolari. Il-vjaġġi ħielsa jingħataw fuq bażi ta 'talba, għalhekk għalkemm m'hemm l-ebda skeda stabbilita, il-persunal tal-Brewing Distrettwali tal-Arti huwa kuntent li jakkomoda lill-klijenti kurjużi tiegħu b'mezz informattiv mit-tankijiet u l-imtieħen. B'differenza birreriji oħra fl-LA, id-Distrett ta 'l-Arti għandu bar likur sħiħ minbarra t-22 viti domestiċi tiegħu; agħżel waħda mill-birer li ddur fuq in-nitro, bħal Il-kaptan tal-kafè sħiħ tal-mug, għal esperjenza aktar kremuża u bla xkiel. Ġiti b'xejn disponibbli matul il-ħinijiet tax-xogħol, fuq skeda kif meħtieġ; riservi mhux meħtieġa.

• 05 ta '07

  Nixxef tax-xmara birra

  Mibnija kompletament minn materjali rreklamati - naħseb li l-injam u l-metall minn binjiet industrijali imqassma taħt is-Sitt Sitt Bridge il-qadim - il-kamra ta 'tidwiq komda f'Nish Dry Brewing hija xogħol ta' l-arti nnifisha. Tkun ħarsa 'l quddiem il-purtiera tal-plastik fil-kamra tal-kanna hija verament kura - ħafna mill-birer tax-Xmara Nixxef huma mdaħħla fi btieti tal-ballut, xi wħud mill-fabbriki ta' California, biex iżidu l-fond u d-dimensjoni tal-birer diġà interessanti. Bħala eżempju perfett, il-birra ewlenija tad-dar tal-birra - il-Lady Roja - hija frott u fjuri 'il quddiem b'finitura tannika inbid aħmar visibbli. Tours disponibbli fl-aħħar Ħadd tax-xahar, fis-1.30 ta 'filgħodu u fit-30:30; $ 10; Riservi rakkomandati.

• 06 ta '07

  Tliet Kumpaniji tal-Bejgħ Weav3rs

  Aqbad pinta mill-kamra tad-deżerta, imbagħad waħħal vjaġġ Ħadd b'xejn ma 'Three Weav3rs għal ħarsa lejn ir-ringieli ta' siltiet tal-istainless steel. Kull ġita tispiċċa b'tastings tal-birer l-aktar ġodda u friski ta 'Three Weav3rs fil-kamra tal-vit spazjużi - hija decked out b'biċċiet li jduru minn artisti lokali. Sip Seafarer Kolsch, waħda mill-birer prinċipali tad-dar tal-birra, disponibbli biex tieħu d-dar f'pakkett ta 'sitt bott ukoll. Il-familji huma milqugħa; l-ikel mhux disponibbli għax-xiri, iżda l-viżitaturi huma mħeġġa biex jimlew il-pikniks jew jieħdu l-ordnijiet u jqattgħu l-ġurnata. Free tours disponibbli Ħdud fil-4 pm, 5 pm, u 6 pm; riservi mhux meħtieġa.

• 07 ta '07

  Wiretap Brewing

  L-aktar żieda reċenti għal din il-lista, Wiretap fiha l-mikrobujja ta 'l-aħħar u l-vitra imqaxxra fl-ewwel tapit. Wiretap's $ 35 tour jinkludi walkthrough tal-faċilità, titjira b'togħma, u kampjuni minn ftit mill-birer aktar rari tagħhom bħall-Serje Czechnology, pilsner iqarmeċ u iġjeniċi. Minħabba li l-guys f'Wiretap huma biss joħorġu mill-art, email għal tour (li x'aktarx se jkun privat għall-grupp tiegħek), u jaslu kurjużi u bil-għatx. Sejbien bejn il-Ġimgħa u l-Ħadd, bejn is-1 ta 'filgħodu u s-7 ta' $ 35; riservi meħtieġa.