Filwaqt li t - tieni belt tal-Portugall , Porto, hija d-dar tradizzjonali ta 'l-inbid tal-port, m'hemmx għalfejn tivvjaġġa fit-tramuntana biex tgawdi xi wħud mill-aqwa li l-pajjiż irid joffri.
Kemm jekk int wara t-tawny ta '40 sena, ruby vintage ta' l-ibbottiljat, port abjad u toniku, jew dak kollu hawn fuq, hemm diversi postijiet f'Liżbona fejn il-viżitaturi u n-nies tal-lokal bl-istess mod jistgħu jiksbu t-togħma tagħhom stess ta 'Douro Wied. Hawn huma l-ħames punti l-aħjar f'Liżbona biex tipprova l-port.
01 ta '05
Solar do Vinho do Porto
Assoċjat ma 'l-aġenzija uffiċjali Portugiża ta' l-inbid tal-port, Solar do Vinho do Porto tinsab opposta ma 'wieħed mill-opinjonijiet tal-Majestic ta' Liżbona, ġewwa l-Palazz Ludovic fil-quċċata ta 'mixja wieqfa jew rikba funicular f'Barro Alto.
Jixbħu kamra tat-tipjip antikwata, l-inħawi tal-filpa u kwieta huma l-post ideali biex tqatta 'siegħa jew tnejn fil-kumpanija ta' wejters infurmati, u diversi nuċċalijiet ta 'port mill-firxa enormi tagħhom.
Il-prezzijiet jibdew minn ftit ewro, għalkemm tħallas ftit iktar jekk tibda tesplora xi wħud mill-varjetajiet ta 'l-għasir. Filwaqt li tista 'tixtri wkoll firxa limitata ta' snack food, l-enfasi hija kompletament fuq il-port, għalhekk ktieb post ta 'pranzu fil-qrib biex ras għal wara. Jistenna servizz professjonali aktar milli sħun hawn.
02 ta '05
Għeneb u Bites
Ukoll fil-viċinat tal-Bairro Alto, Għeneb u Bites tinsab ftit aktar 'l isfel. Huwa kemm ħostel u, b'mod aktar interessanti għal min iħobb il-port, bar ta 'l-inbid u ristorant. Uħud mill-kumpaniji tat-turs lokali jmexxu d-deżji tal-port hawnhekk, għalhekk b'taħriġ wiesa 'u persunal entużjasti, huwa l-post perfett biex igawdu ikla stil ta' tapita Delicious, flimkien ma 'ħġieġ jew tnejn minn inbid imqawwi xieraq.
L-għeneb u l-Bite ta 'spiss ikollhom mużika diretta filgħaxija, u jagħmluha ta' divertiment, ambjent mgħaġġel li jqattgħu ftit sigħat. Ħu nota jekk qed tippjana li toqgħod il-lejl hawn, għalkemm: il-ħsejjes mir-restorant u t-toroq tal-madwar ifissru li m'għandekx tistenna li ddawwar kmieni!
03 ta '05
Enoteca Chafariz do Vinho
Mill-postijiet kollha elenkati hawn, Enoteca Chafariz do Vinho bla dubju hija l-aktar post interessanti. Instabu fit-tmiem ta 'triq żgħira' l isfel f'xi taraġ fil-viċinat tal-Prinċipju Real, din kienet parti mill-akwedott antik li kien jipprovdi ħafna ilma tax-xorb ta 'Lisbona.
Miftuħ għall-pranzu biss, huwa post żgħir, sabiex tibbukkja 'l quddiem (speċjalment fi tmiem il-ġimgħa). Huwa tajjeb li jiswa l-isforz, b'varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet ta' tapas stil u inbejjed disponibbli mill-ħġieġ.
Għal dawk li jħobbu l-port, madankollu, l-aktar importanti huma t-togħma ta '"100 sena", li toffri portijiet ta' għaxar snin, 10 snin, 20, 30 u 40 sena, u l- "menu ta 'degustation radikali" li tmiss erba' platti mal-portijiet u l- .
04 ta '05
Liżbona L-inbid
Jekk int wara esperjenza ta 'togħma aktar tipika, m'għandekx tfittex aktar minn Lisbon Winery f'Barro Alto. Id-deżji jistgħu jitniżżlu onlajn, huma offruti bl-Ingliż, u huma kkombinati ma 'xarbiet lokali, ġobon u ġamm.
Għandek l-għażla ta 'żewġ tastings:' premium 'u' deluxe '. It-tnejn jinkludu ħames portijiet u diversi prodotti artiġjanali, bl-iktar b'togħma mtejba ħafna li tikkonsisti fl-aqwa portijiet fl-istokk, inkluż flixkun tal-ħsad li jinfetaħ permezz tal-metodu tradizzjonali ta 'tisħin tal-istemma minflok sokor. Jekk qed tattendi waħedha jew bħala par, dak it-togħma tinżamm fis-siment tas-seklu 16 tal-kumpanija - touch sbieħ.
Int ser ikollok tħallas 65 euro għall-ikla standard, u 150 euro għall-deluxe. Jew il-mod, jistenna li jonfoq madwar sagħtejn biex jitgħallmu u jduq firxa ta 'portijiet delikati.
05 ta '05
Winebar do Castelo
Jekk int qed toqgħod fil-viċinat Alfama, iċċekkja l-Winebar do Castelo - huwa faċli li ssib, fil-qiegħ tal-kastell li jiddomina l-pajsaġġ downtown. Din l-inbid tal-inbid hija delight, b'ħafna mijiet ta 'varjetajiet Portugiżi offruti, u l-istaff huwa aktar minn kuntent li jispjega u jirrakkomanda portijiet mill-ħġieġ biex jaqblu mal-preferenzi tiegħek.
Laqgħat tal-laħam u l-ġobon huma disponibbli jekk int pikkanti, jew tista 'tgawdi l-portijiet kif inhuma. Int tista 'ma tidħolx fuq Winebar do Castelo bħala espert tal-port, imma int se tkun ħafna aktar viċin għaliha mill-ħin li timxi xi ftit bla xkiel lura l-bieb!