L-Aqwa Kolazzjon f'Ħong Kong

Il-kolazzjon ta 'Ħong Kong joffri ħafna selezzjonijiet. Mid-dar imkabbra l- ispeċjalitajiet tal-Cantonese li hija konxja għad-dinja bajd famuż maħlul fil-Kumpannija tal-Ħalib Awstraljana u l-bramel ta 'qies Brittaniku ta' ħut tan-nagħaġ aħna nagħżlu ħames mill-aħjar postijiet biex nikseb kolazzjon f'Hong Kong.

• 01 ta '05

  Awstralja tal-Kumpanija tal-Ħalib

  Leġġenda assoluta. Xejn dwar l-Awstralja u ftit li x'taqsam mal-prodotti tal-ħalib, il-Kumpanija tal-Ħalib Awstraljana hija Cha Chaan teng li ma tissodisfax li jservi x'jista 'jkun l-aħjar bajd imnixxef fid-dinja. Għat-tnixxix, cha chaan tengs huma kantins bażiċi fejn il-Ħong Kongers ġew introdotti għall-ewwel darba fl-ikel tal-istil tal-Punent - għalkemm bi twist ta 'Ħong Kong. Fis-snin reċenti huma kienu jgawdu rimonta qawwija. Fl-ADC, tistenna interjuri qawwija ta 'ħitan bojod bil-madum u tabelli mqatta' u servizz li huwa fl-aħjar funzjonali u ostili fl-agħar. Iżda wkoll jistennew ikel sublimi; il-bajd tat-togħma u l-bajd tat-togħma mdawra mqawwija fuq toast abjad huma famużi madwar belt li qed tisma 'l-ikel tagħha. L-ispejjeż tal-kolazzjon ftit iktar minn ftit dollari. Sigriet fil-miftuħ - jista 'jkollok bżonn ta' kju biex tieħu siġġu.
  Fejn: 47 Triq Parkes, il-Ġordan.

• 02 ta '05

  Flying Pan

  Fejn jieħdu l-kolazzjon b'mod serju. Dan il-Ħong Kong stalwart ilu jaħsad kolazzjon tard bil-lejl għad-diżgrazzji tal-gruppi ta ' Wan Chai u l-flys ta' Lan Kwai Fong għal aktar minn għaxar snin. Il-menu jiddawwar lejn Americana u huwa estensiv; għandek issib bajd jintefa flimkien ma 'l-avokado u s-Salsa; ġobon tat-tiġieġ u tal-Ġappun u kollox bejniethom; platti, kikkra toast Franċiż, omelettes u xi wħud ħfief fil-qali Brittaniċi jtemmu linja enċiklopedika. Ibda erbgħa u għoxrin siegħa. Huma jservu wkoll il-birra.
  Fejn: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai

• 03 ta '05

  Delaney's

  Ġuħ? Hangover? Ġib ruħek lid-Delaneys. M'hemmx sempliċement kolazzjon aħjar fid-dinja minn fry greasy u Delaney's huma l-primjums ta 'Ħong Kong li jġorru zalzett, bacon u l-ingredjenti ewlenin l-oħra meħtieġa għal attakk tal-qalb fuq pjanċa. Kważi għoxrin sena fin-negozju dan il-pub Irlandiż huwa wieħed mill-iskejjel tax-xorb l-aktar popolari tal-belt u wkoll l-aħjar post fil-belt biex tikseb idejk fuq kolazzjon kbir. Mhuwiex irħis, il-prezz fuq il-fry huwa l-istess int ser tħallas għal ikla prinċipali, iżda minflok taqla 'bamper daqs medju ta' kolazzjon, toast u tè. Għal dawk li jitkaxkru mis-sodda tard, Delaney's huwa wkoll l-aqwa post biex jaqbad il-futbol, ​​ir-rugby, il-cricket u sports espat.
  Fejn: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui

• 04 ta '05

  18 Grammi

  Tinsa l-ikel u tgawdi l-istil kontinentali tal-kolazzjon bi slap fil-wiċċ espresso jew mellower abjad ċatt minn 18 Gramma . Dan it-toqob ċkejkna fil-waqfa tal-kafe tal-ħajt stabbilixxa ruħu malajr bħala l-biljett l-iktar sħun f'Hong Kong għall-kafè aficionados li jafu l-Arabica tagħhom mill-Robusta tagħhom. Imma dawk li jibdew m'għandhomx jiġu differiti; Persunal, li jista 'jidher regolarment li jerfa' lura t-taħlitiet tagħhom stess, huwa faċli u lest li jispjega paċenzja l-ins u outs ta 'fażola differenti u xorb differenti. Irrakkomandat.
  Fejn: 15 Cannon Street, Causeway Bay

• 05 ta '05

  Fuk Kee Congee

  Fjuwil tal-kolazzjon stess ta 'Ħong Kong; congee huwa porridge tar-ross abjad servut jew sempliċi jew imħawwar bi ingredjenti melħin differenti minn blalen tal-ħut għaż-żaqq tal-majjal. Huwa t-togħma akkwistata iżda wieħed jiswa li tipprova jekk hija l-ewwel darba fil-belt. Jekk id-diversi qatgħat tal-laħam ma japprezzawx il-ħoss, kampjun kongee veġetarjan jew ipprova hu ċar ma 'porzjonijiet tal-ġenb tar-rebbiegħa u ġinġer. Tista 'ssib ħwienet tal-konxja madwar il-belt - u ħafna se jkollhom kongee speċjali tagħhom stess - iżda waħda mill-ħwienet tal-kongee aktar ċċelebrata hija Fuk Kee Congee f'Mongkok .
  Fejn: 104 Fa Yuen Street, Mongkok