L-Aqwa Beach Snacks ta 'Rio

01 ta '08

L-Aqwa Beach Snacks f'Rio de Janeiro

Meta wasal iż-żmien biex jirrilassaw f'Rio de Janeiro , in-nies qatgħa lejn waħda mill- bajjiet sbieħ f'Rio . Cariocas, kif jissejħu r-residenti ta 'Rio, jittrattaw il-bajja bħala l-bitħa barra tagħhom. Matul jum twil ta 'tixmix u sport tal-bajja, Cariocas jissodisfa l-għatx u l-ġuħ tagħhom bl-ikliet ħfief u x-xorb bajja popolari li ġejjin.

02 ta '08

Água de coco

Forsi l-iktar xarba popolari fil-Brażil kollu, Água de Coco huwa ilma tal-ġewż moħmi frisk minn coconut aħdar żgħir. Il-Brażiljani jemmnu li l-proprjetajiet naturali tal-ġewż tal-Indi jagħmluhom ix-xarba tal-idrazzjoni perfetta wara jum twil fix-xemx.

Għandek issib il-bejjiegħa tal-ġewż tal-Indi, ħafna drabi bi ftit barrow-rota, fuq bajjiet u bankini madwar il-belt. Wara li tħallas ftit reals (ir- Real hija l-munita Brażiljana), tkun taf tara l-bejjiegħ biex iqatta 'l-quċċata ta' coconut b'sikkina twila. Ixrob l-ilma tal-coconut bi tiben, u jekk tixtieq, tista 'terġa' lura u staqsi lill-bejjiegħ biex tiftaħ il-coconut sabiex tkun tista 'timla l-laħam ħelu tal-coconut.

03 ta '08

Kebabs

Kebabs, jew espetinhos ("skewers ftit", pronunzjati "eh-speh-CHEE-nyos") huma snack bajja popolari fuq il -bajjiet ta 'Rio de Janeiro . Skewers ta 'gambli (camarão) jew ġobon abjad tal-grilled (queijo de coalho) huma l-aktar varjetajiet komuni.

04 ta '08

Caipirinhas

Caipirinha (kai-pee pronunzjat-REE-nyah) huwa l-cocktail Brażiljan klassiku magħmul bil-ġir frisk, zokkor, u cachaça, spirtu distillat popolari ħafna magħmul minn meraq tal-kannamieli. Xorb simili huwa caipiroska, magħmul bil-vodka minflok cachaça. Caipirinhas jistgħu jinxtraw f'xi kjoskijiet tal-bajja għal madwar 10 reals.

Ħafna Brażiljani se jagħżlu kerveja (birra) minflok caipirinha waqt li jirrilassaw fuq il-bajja. Il-birra fil-Brażil tipikament tinqeda bis-silġ fi flixkun jew bil-bott. L-iktar għażliet komuni huma l-birra ħafifa tal-pilsner bħall-Antartika, Brahma, Skol u Kaiser.

05 ta '08

Anakardju

A popolari snack bajja fil-Brażil huwa ġewż inkaljat, speċjalment anakardji ( castanha de caju ) u amendoim (karawett). Dawn tipikament jinbiegħu minn nies li jimxu fuq il-bajja b'borża kbira ta 'ġewż. Jingħatawlek jew f'kisja tal-karta jew, jekk int qiegħed fuq mejda u l-ġewż jinsab qoxra, bħala ftit jew tnejn fuq il-mejda.

06 ta '08

Acai

Aħna kollha smajna ta 'acai u l-propjetajiet tas-saħħa tagħha, iżda l-Brażiljani kienu jieklu acai għal bosta snin. Dan il-frott żgħir mill-foresti tropikali ta 'l-Amażonja jinsab tipikament bħala polpa iffriżata f'bliet bħar-Rio de Janeiro u serva bil-konsistenza ta' smoothie ħoxnin.

Fuq il-bajjiet ta 'Rio de Janeiro, tista' tordna açaí na tigela , jew acai fi skutella, li ġeneralment tkun mimlija bil-banana u l-granola imfellel. Tagħmel snack bajja iġjenika u b'saħħitha!

07 ta '08

Esfiha

Waħda mill-għażliet l-aktar popolari għal snacks fil-Brażil, esfiha hija tip ta 'snack mill-Lvant Nofsani li sar parti mill-kċina Brażiljana grazzi għal gruppi ta' immigranti mil-Libanu u s-Sirja. L-ispissi huma flatbreads żgħar mimlija b'ħafna taħlitiet ta 'melħ, bħal ċanga tal-art ma' basal u bżar, jew ġobon b'escarole.

Ikel ieħor tat-triq simili fil-Brażil jinkludi pastel, empadinha, u coxinha - kollha irħas, faċli, u Delicious!

08 ta '08

Ħelu

Wara jum ta 'xorb ta' krexxuni fuq il-bajja f'Rio, tista 'tħossok li għandha xi ħaġa ħelwa. L-iktar għażla frekwenti hija sorvete (ġelat, pronunzjata "sor-VEH-chee"), li normalment jinbiegħ bħala ġelat bars u popsicles (paletas jew picoles) f'diversi togħmiet tal-frott. Ipprova popsicle Brażiljan bħal morango com leite condesado (frawli b'ħalib ikkondensat ħelu) jew milho verde (qamħ ħelu).

Xi bejjiegħa jbigħu dulce casiro ( ħelu Brażiljan homemade). L-aktar komuni hija l- cocada, magħmula bil-coconut maħkuk u biz-zokkor, imma tista 'tara wkoll il-verżjoni extra ta' verġni quebra queixo (u tfisser deżerti magħmula minn ħalib ikkondensat ħelu, bħal brigadeiro , biċ-ċikkulata u miksija biċ-ċikkulata.