L-Aqwa Airline L-ewwel u l-Ikliet tal-Klassi tan-Negozju fid-Dinja

L-ikel jitlaq

L-ikliet ta 'l-ekonomija fuq il-biċċa l-kbira tal-linji b'titjiriet internazzjonali huma pjuttost bażiċi: daħla tal-laħam (jew veġetarjana), lamtu, insalata u deżerta żgħira. Imma dak mhux il-każ man-negozju u l-ewwel klassi, fejn il-linji jmorru kollha biex jimpressjonaw lill-aqwa klijenti tagħhom bi profil kulinari. Hawn taħt hawn lista ta 'dak li qed jiġi nnotifikat fuq 15-il ajru madwar id-dinja. Jekk jogħġbok innota: ikliet attwali notifikati fuq titjiriet jiddependu fuq it-tip ta 'inġenju tal-ajru, it-tul tat-titjira u l-ħin tas-sena.

• 01 ta '15

  Air Canada

  It-trasportatur tal-bandiera tal-Kanada għamel kuntatt ma 'Chef David Hawksworth ibbażat f'Vancouver biex jissorvelja l-ikliet fil-kabina tal-klassi tan-negozju internazzjonali tiegħu. Dawk li jidħlu jinkludu salamun affumikat jew gambli kbar grilled. L-avveniment prinċipali fih steaks imsajra għall-ordni jew għażla ta 'ħut. L-ikel jispiċċa b'desserta tradizzjonali bħal kejk taċ-ċikkulata mingħajr flour jew platter tal-ġobon.

• 02 ta '15

  Air France

  Tistenna li t-trasportatur tal-bandiera ta 'Franza joffri kċina biex taqbel mar-reputazzjoni tal-pajjiż għall-offerti tal-Gourmet. Fuq titjiriet barra mill-Istati Uniti u l-Kanada, Air France għamlet sejħa lil Chef Franċiża Daniel Boulud, sid ta '"Daniel" ta' New York City, imniżżel bħala waħda mir-ristoranti top 10 fid-dinja. Dixxijiet disponibbli fil-klassi La Premiere, imdawra kull tliet xhur, jinkludu l-Awwista Atlantika b'Zalza Kurija tal-Indi, Ross Iswed u Bok Choy, Chop tal-Ħaruf Provençal b'Zucchini Pesto, Tomato, u Polenta tal-Ġobon jew Bexxex tal-Bexxut Bżarin bil-Kannella, Kalzata u Spag Ħjar .

• 03 ta '15

  Ajru New Zealand

  It-trasportatur tal-bandiera tal-pajjiż ġie msieħeb biex jikkonsulta lill-Chef Peter Gordon għall-klassi ta 'Business Premier tiegħu. Ikla tipika tibda bil-salamun inkaljat bit-sumak, insalata tal-quinoa b'taħlib tal-jogurt tahini, segwit minn xikel tal-ħaruf b'kumara mash tad-deheb, fażola ħadra, spinaċi u medley tal-piżelli b'ġelu mint apple u jispiċċa biċ-Ċikkulata bajda u rosewater pannacotta b'krema pistaċċi.

• 04 ta '15

  American Airlines

  It-trasportatur Fort Worth, Texas ibbażat ruħu ma 'erba' koki milqugħin - Maneet Chauhan, Mark Sargeant, Sam Choy u Julian Barsotti - biex joħolqu dining fin fil-kabini tal-klassi tan-negozju u l-ewwel. Dawk li jtiru mill-Istati Uniti lejn l-Ewropa u l-Amerika t'Isfel jistgħu jieħdu kampjun ta 'Chauhan's Duck Confit Pot Pie jew tal-Ħaruf tal-Ħaruf Slow Osso Buco. Fil-kabini primjum fuq titjiriet domestiċi ta 'l-Istati Uniti, Barsotti toffri platti inklużi Lasagna bi Cream Ħelu & Hot Pork u Chicken Grilled ma Haricot Vert u Żebbuġ.

• 05 ta '15

  British Airways

  Daniel Gillaspia huwa avukat u l-fundatur ta 'UponArriving.com li mexxa l-ewwel klassi ta' BA fuq il-Boeing 747 minn London Heathrow għall-Ajruport George Bush ta 'Houston. L-appetizzant kien rillette tal-papri b'siġar tal-papri affumikat u kumplat confit. Il-kors ewlieni kien il-flett tas-sewwieq ta 'Aberdeen Angus u ntemm b'għażla tal-ġelat tal-vanilla tal-Madagaskar, karawett tal-karamella immellaħ u porzjon tal-profiterole jew pjanċa tal-ġobon għal deżerta.

• 06 ta '15

  Cathay Pacific

  It-trasportatur tal-bandiera ta 'Ħong Kong ingħaqad ma' Chef Daniel Green, magħruf għall-filosofija ħafifa u ta 'dining nadif tiegħu, biex joħloq platti għall-ewwel u l-passiġġieri tal-Klassi tan-Negozju li jtiru lejn l-Amerika ta' Fuq. Dixxijiet jinkludu faqqiegħ fettuccine, shitake, inbid abjad, tewm, bużbież iffriżat u żejt tat-tartuf abjad u qara żgħira inkaljata, curry tal-ħaxix aħmar Tajlandiż f'ħalib ħelu tal-coconut u ħabaq Tajlandiż ħelu.

  Għal dawk li jixtiequ jiddependu, l-istarter huwa l-famuż tal-linja ta 'l-ajru li jinqabad il-kavjar serva bil-Krug champagne, blinis imsaħħna u garnishes tradizzjonali. Il-korsijiet ewlenin jinkludu l-istrixxa ta 'l-istrixxa taċ-ċanga ta' l-Istati Uniti ta 'l-Amerka grilled ma' faqqiegħ ta 'Portobello, lanġas ta' l-ispraġ u patata friska mixwija mimlija bis-zalza Béarnaise jew inbid aħmar jus, midja rigatoni għaġin, qaqoċċ u zkuk tal-karrotti, mimlija ġobon parmesan u Zucchini krema sauce jew Peking insalata tal-papra ma 'lewż u t-truf iswed. Deżerti jinkludu pjanċa tal-ġobon, pudina Belġjana taċ-ċikkulata sħuna, ġelat tal-vanilla u coulis tal-lampun jew soppa ħelwa papajja u fungus tas-silġ.

• 07 ta '15

  Delta Air Lines

  Michael Trager huwa l-fundatur ta 'TravelZork.com. Fit-titjira ta 'Jannar 2017 fuq klassi tan-negozju internazzjonali Delta One, kien innegozjat duo ta' Chicken St Tropez Chicken Roulade u Confit Chicken Leg. Ikliet oħra disponibbli jinkludu strozzapreti għaġin imqaxxar bil-brunġiel u zalza tat-tadam taċ-ċirasa jew platt kiesaħ ta 'flett tal-laħam taċ-ċanga u gravlox, mousse tal-bajd tat-tadam mimli u jicama slaw.

• 08 ta '15

  Airlines Ħawajjan

  It-trasportatur tal-gżira kien imsieħeb ma 'Sheldon Simeon li kien "Chef Top Chef" biex joħloq ikliet fil-kabina tal-ewwel klassi tiegħu fuq titjiriet mill-Hawaii sal-kontinent bħala parti mis-serje ta' Chef Dehru li ddur. Fost il-punti fuq il-menu tiegħu: Ħamiem Ħamrani Ħelwa b'Jarsberg Cheese, Guava Tomato Jam, Basile Pesto; Pitravi mixwija, Lilikoi Aioli, Arugula; u Kim Chee Gambli Poke, Ħjar Immellaħ, Għaġini Maui Pikles.

• 09 ta '15

  Ġappun Airlines

  It-trasportatur tal-bandiera tan-nazzjon joffri għażliet ta 'ikel Ġappuniżi u tal-Punent fil-kabina tal-klassi kummerċjali tiegħu L-offerti Ġappuniżi kienu jinkludu klamar imħejji b'morse miso aħmar jew kejk ta 'l-għeruq tal-lotus moqlija ma' sallura ta 'Conger grilled, tiġieġ grilled & dumpling tal-tofu moqli, zalza tal-baħar, ross steamed, miso soup u pickles Ġappuniżi. L-għażliet tal-ikel tal-Punent kienu jinkludu borra tal-laħam tal-laħam tal-granċ tal-borra bil-bajd tas-salamun u l-kavjar u l-flett tal-qiegħ tal-baħar bil-parmesan tal-qaqoċċ. Kulmin l-għażliet ta 'l-ikel jinkludu curry tal-frott tal-baħar Ġappuniżi bir-ross, soppa ta' noodle udon b'allweed, blalen tal-qarnit tal-qarnit, spaghetti carbonara ma bacon u ġobon affumikat u patata tat-tadam.

• 10 minn 15

  JetBlue

  Ġewwa l-ġarr ta 'New York City dejjem għamel affarijiet b'mod differenti mit-trasportaturi antiki. Juri l-kabina tal-premium Mint fuq l-Airbus A321 li jtajjar fuq rotot fuq distanza twila. Minflok ma ħolqot ikla elaborata, il-linja ta 'l-ajru ssieħbet ma' Saxon + Parole bbażata f'New York, biex toħloq pjanċi żgħar li l-vjaġġaturi jistgħu jagħżlu minnhom. Kampjuni jinkludu croquette tal-ġobon tal-mogħoż, insalata tal-kaboċċi u tal-patata ħelwa, tiġieġ moqli bil-butir Kaboċċa ħadra u slaw ċelesti jew Meraq tal-awwista Poached Ruttam Basmati Chilli Poblano, ċrieki tal-bżar imnaddfin. L-għażliet tad-deżerta jinkludu insalata tal-frott staġjonali jew ġelat organiku mir-Marble ta 'Brooklyn.

• 11 ta '15

  Qantas

  It-trasportatur tal-bandiera tal-Awstralja ngħaqad ma 'Chef Neil Perry u l-Grupp Dining Rockpool tiegħu biex joħloq menus fil-kabina premium tiegħu. Biex tiċċelebra l-partenarjat tagħhom ta '20 sena, il-linja ta' l-ajru qiegħda ġġib lura xi wħud mill-oġġetti tal-menu l-aktar popolari tagħha mill-aħħar żewġ deċennji, bħal: Tortilla Ċiniża tal-Granċ Ċiniż. L-għażliet regolari ta 'l-ikla jinkludu l-insetti tal-patata b'ħxejjex mixwija u purejiet ta' l-ispinaċi jew ħaruf imqaxxar tal-ħxejjex b'xorb ta 'perla, mint u insalata tal-larinġ u asparagu ma' zalza romesco. Agħżel minn pjanċa tal-ġobon, panna cotta oranġjo bil-ġewż tal-ġewż jew cheesecake taċ-ċikkulata moħmija bil-lampun għad-deżerta.

• 12 minn 15

  Qatar Airways

  Il-klassi tan-negozju tat-trasportatur ibbażata fuq Doha - touted bħala servizz ta 'ħames stilel - tista' tkun faċilment imqabbla ma 'l-ewwel klassi fuq linji ta' l-ajru oħra. A starter huwa klassiku Għarbi mezze ma hummus, tabouleh, muhammara u lahim bil agine moqdija bil-ħobż Għarbi. Il-korsijiet ewlenin jinkludu grill ta 'ħaruf Iranjan ta' chops tal-ħaruf, kofta u tikka tat-tiġieġ bir-ross żagħfran tal-fażola wiesgħa jew crêpes mimli bil-ispinaċi bil-faqqiegħ, ġobon u zalza tat-tadam. Id-deżerta hija ġobon jew qasma tal-karamella tal-banana.

• 13 ta '15

  Singapore Airlines

  Matilda Geroulis hija vjaġġatur frekwenti u ko-kittieb għall-blog The Travel Sisters. L-aħjar ikla tagħha kienet ikla abbord titjira ta 'klassi Suites minn Singapor sa Shanghai. Ikla tagħha kienet tikkonsisti f'diversi korsijiet: canapés, appetizers, insalata, soppa, kors prinċipali u deżerta. Hija ġiet ippreżentata b'menu estensiv u mħeġġa biex tordna kollox u kull ħaġa li riedet. Il-punti ewlenin għaliha kienu l-tournedos grilled tal-laħam taċ-ċanga bħala l-kors prinċipali u l-kejk taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tal-Belġju għad-deżerta.

• 14 minn 15

  Tap Portugal

  It-trasportatur tal-bandiera tal-pajjiż ħabbar inizjattiva ġdida fejn f'Settembru, il-konsulent tal-kċina Chef Vítor Sobral se jaħdem ma 'ħames koki tal-Michelin Michelin - Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Miguel Laffan, Rui Paula u Rui Silvestre - ikel għas-sentejn li ġejjin. Kull kok se joħloq żewġ riċevimenti tal-Klassi tan-Negozju u ta 'Ekonomija 1, u kultant se jieħu titjiriet biex jitkellem mal-passiġġieri dwar ir-riċetti tagħhom u jiddiskuti l-gastronomija u l-inbejjed Portugiżi.

• 15 ta '15

  United Airlines

  Dan it-trasportatur ibbażat f'Chicago qajjem il-bar fuq il-kabina primjum tiegħu billi introduċa Polaris, il-prodott ġdid tiegħu tal-klassi tan-negozju internazzjonali. L-appetizers huma għażla ta 'salamun affumikat jew insalata tal-noodle tal-ħass soba. L-għażliet ewlenin tal-kors jinkludu kustilji qosra bil-qoxra tar-ross basmati u piżelli żgħar taz-zokkor jew risotto tal-ħbub tal-qedem ma 'asparagu u faqqiegħ. Id-deżerta hija pjanċa tal-ġobon jew is-sundae tal-ġelat tal-ġnub popolari tal-linja tal-ajru.