L-aqwa 10 Ristoranti Bengali f'Kolkata

Fejn Niżżel l-Ikel Bengali Awtentiku f'Kolkata għal Kulħadd Baġits

Hemm xi ristoranti Bengali eċċellenti f'Kolkata, fejn inti tista 'tgawdi kċina Bengali awtentika u Delicious. A hit fil-City of Joy, ħafna minn dawn ir-ristoranti marru biex jiftħu fergħat madwar l-Indja. Dawk li jħobbu l-frott verament iħobbu l-ikel tal-frott tal-baħar dominat mill-Bengali Biex tikseb l-aktar mill-esperjenza dining tiegħek, iżomm f'moħħu kif Bengalis jieklu l-ikel tagħhom biex jippreservaw it-togħmiet sottili - platti veġetarjan l-ewwel, segwiti minn ħut, u mbagħad laħam.

• 01 ta '10

  6 Ballygunge Post

  6 Ballygunge Post twaqqfet fl-2003 biex timla l-vojt fis-suq tar-ristoranti standalone ta 'speċjalità tal-Bengali f'Kolkata. L-ewwel wieħed jinsab f'bungalow bajdani, ta 'sekli u karattri mibdula b'karattri mibnija f'Ballygunge. Il-platti tiegħu ġew żviluppati mill-għerik ta 'kotba tal-ikel rinomati, inklużi dawk li fihom riċetti tradizzjonali mill-familja ta' Rabindranath Tagore.

  • Indirizz: 6 Ballygunge Post, Ballygunge, Kolkata. Ukoll f'DD 31 A, Settur 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2460-3922.
  • X'hemm Tajjeb: Pabda Macher Jhal (curry tal-ħut pikkanti, ippreparat bil-pejst tal-mustarda u żerriegħa tal-peprin).
  • Spiża: Ikla għal tnejn f'din ir-restorant ta 'firxa medja tiswa madwar 1,000-1,200 rupee. Għal festa vera, imorru għall-ikliet ta 'ikla u pranzu sumptuous.

• 02 ta '10

  Saptapadi

  Dan ir-restorant tal-kċina Bengali relattivament ġdid u memorabbli jissejjaħ wara drama romantic Bengali ta 'l-1961 starring Suchitra Sen u Uttam Kumar. Id-dekorazzjoni tagħha, li fiha films tal-imqatar u ritratti qodma tal-istilel, tirrifletti t-tema. Mużika romantika artab miċ-ċinema Bengali għandha wkoll fl-isfond. Ir-ristorant twaqqaf minn żewġ koki (Ranjan Biswas u Swarup Mondal) li għandhom 10 snin esperjenza jaħdmu f'lukandi ta 'lussu. Il-menu tagħhom jgħaqqad platti tal-fużjoni tradizzjonali u innovattivi.

  • Indirizz: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, ħdejn Gariahat, Kolkata. Ukoll f'G 40A Bagha Jatin, ħdejn Post Office Ganguli Bagan, Jadavpur, Kolkata.
  • Telefon: (ċellula) 9831611210/9007912433.
  • X'hemm Tajjeb: Dixxijiet tal-Firma li jħobbu lil Uttam Kumar, inkluż Kacha Lanka Mangsho (muntun tal-kosborju gravy) .:
  • Spiża: 1,000 rupee għal żewġ persuni.

• 03 ta '10

  Boemja

  Għal xi ħaġa Deliciously differenti, ipprova l-ikel tal-fużjoni Bengali kontemporanju tal-Boemja. Chef Joy Bannerjee, li qabel kien Kap Chef f'Ah! Calcutta, juża speċifikament ħwawar u togħmiet tal-Bengali fit-tisjir tiegħu - iżda bi twist! Il-menu kien tweaked tradizzjonali nol flimkien ma 'firxa ta' platti globali innovattivi, inklużi ħafna għażliet veġetarjana.

  • Indirizz: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
  • Telefon: (33) 6460-1001.
  • X'hemm Tajjeb: laħam tal-muntun bir-Royal Bengal.
  • Spiża: Madwar 1,800 rupee għal żewġ persuni.

• 04 ta '10

  Oh! Calcutta

  Jekk inti stajt ltqajna flus biex splurge fuq tiekol barra, int mhux se tkun diżappuntat bl Oh! Calcutta. Dan l-għotja rebbieħa, ristorant ta 'l-ikla multa issa jista' jinstab fi bliet ewlenin madwar l-Indja. Għandha l-għan li toħloq platti minn riċetti tradizzjonali ta 'Bengali stil antik, magħżula permezz ta' riċerka iebsa. L-ambjent huwa eleganti, u hemm ukoll żona ta 'dining privata.

  • Indirizz: Forum Mall, 10/3 Triq Elgin, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2283-7161.
  • X'hemm Tajjeb: Ma tistax tmur ħażin ma 'l-ikel tal-baħar. Il-Bhapa Hilsa (Ħut Hilsa steamed) u Smoked Bhetki (Ħut Bhekti affumikat) huma leġġendarju.
  • Spiża: Madwar 2,000 rupee għal żewġ persuni.

• 05 ta '10

  Aaheli fl-Inn Peerless

  Il-dining fine eleganti u emblematika Aaheli ilu jservi kċina Bengali awtentika għal għexieren ta 'snin, u huwa popolari kemm mal-lokal kif ukoll ma' viżitaturi barranin. Huwa joffri varjetà wiesgħa ta 'dixxijiet minn madwar l-Bengal, b'enfasi fuq it-tressiq esklussiv mitluf "Zamindari cuisine", l-ikel tas-sidien aristokratiċi tal-art. Il-mużika u l-wejters Bengali ħajjin miksijin b'apparat tradizzjonali jtejbu l-ambiance. Innota li l-alkoħol ma jiġix innotifikat fir-ristorant (għalkemm huwa disponibbli x'imkien ieħor fil-lukanda).

  • Indirizz: The Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
  • Telefon: (ċellula) 9903034456.
  • X'hemm Tajjeb: Chingri Malaikari (gambli kbar fil-curry tal-ħalib tal-ġewż tal-Indi) u Rui Macher Patishapta (crepes tal-ħut).
  • Spiża : ikla għal tnejn tiswa madwar 2,000 rupee.

• 06 ta '10

  Kasturi

  Fiż-żona tas-Suq il-Ġdid u li jservu l-kċina awtentika tad-Dhakai tal-Bangladexx, l-għotja rebbieħa ta 'Kasturi hija għażla rħisa imma delikata. Imwaqqaf fl-1994, ir-ristorant kien pijunier f'dan it-tip ta 'kċina fil-belt. Injora d-dekorazzjoni mhux mistennija, l-ikel huwa dak li jgħodd hemm. U, il-dining room iffullar huwa xhieda ta 'dan.

  • Indirizz: 7A Mustaque Ahmed Street, New Market Area, Kolkata. Hemm ukoll fergħat f'Ballygunge u Hindustan Road.
  • Telefon: (ċellula) 8334922221; 9748906025.
  • X'hemm Tajjeb: Id-dixx tal-firma, Kochu Bhapa Chingri (gambli steamed bil-għeruq taro).
  • Spiża: Ikla għal tnejn se tiswa madwar 600 rupee.

• 07 ta '10

  Bhojohori Manna

  M'għandekx ħafna ħin biex tiekol? Bhojohori Manna huwa fejn għandek ras biex tikseb kċina Bengali fit-togħma fuq il-ġirja. U bil-ħwienet kollha fuq Kolkata, int żgur li ssib waħda viċin ħafna mill-qrib. Ir-ristorant jismu wara binarju Bengali famuż, muri minn Manna Dey, għal film magħmul fis-snin 70. Il-binarju " ami sri sri bhojohri manna ..." jdur madwar kok maġiku li vjaġġa għal ħafna artijiet u kiseb stil kulinari uniku tiegħu stess.

  • Indirizz: L-iżbokk fi 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, huwa l-iktar suq għoli u rrakkomandat. Hemm ukoll fergħat fuq Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sectors I & V, Star Theatre (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate), u Esplanade.
  • Telefon: (33) 2466-3941.
  • X'hemm Tajjeb: Kosha Mangsho (curry tal-muntun pikkanti) u Daab Chingri (coconut u mustarda prawn curry).
  • Spiża: Ikla għal tnejn se tiswa madwar 600 rupee.

• 08 ta '10

  Il-Kumpanija Bhoj

  Ukoll fiż-żona tas-Suq Ġdid u li serva primarjament il-kċina f'Dhakai tal-Bangladexx, Il-Kumpanija Bhoj fetħet fl-2012. Hija restorant żgħir li żviluppa wara lokali leali. L-ikel huwa affordabbli, super awtentiċi u porzjonijiet huma ġenerużi. Is-servizz jista 'jkun aħjar għalkemm.

  • Indirizz: 30A Triq L-Iskola Ħielsa, Żona Ġdida tas-Suq, Mirza Ghalib Street, Kolkata.
  • Telefon: (33) 4006-6003.
  • X'hemm Tajjeb: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, u Chingri Machher Malai Curry.
  • Spiża: Espera li tħallas madwar 400 rupee għal tnejn.

• 09 ta '10

  Lokaahar

  Imwielda mill-passjoni profonda tagħna għat-tisjir u l-imħabba tal-kċina awtentika ta 'Bengal, Lokaahar fetaħ il-bibien tiegħu f'Ottubru 2015 fi triqilha qrib South City Mall. Hija waħda mill-għeruq ta 'ristoranti Bengali ġodda f'Kolkata, u tabilħaqq hija waħda mill-aħjar. Dan id-dar ristorant waħdieni malajr sar magħruf għall-kwalità tajba konsistentement tal-kċina tagħha. Is-sidien ikkonvertew il-pjan terran tad-dar tagħhom fir-restorant. Huwa post żgħir, bi spazju ta 'bilqiegħda għal sa 25 persuna. Apparti mill-ikel delikat, ir-ristorant huwa notevoli għat-tema rurali rurali tagħha. Is-sidien iffukaw fuq l-enfasi fuq il-ħajja rurali u fuq il-promozzjoni ta 'artiġjani minn diversi distretti ta' Bengal billi jbiegħu l-artiġjanat tagħhom. Il-menu huwa wkoll derivat minn platti misjuba fil-bogħod jilħaq ta 'Bengal akbar. Aħjar ta 'kulħadd, huwa faċli għall-baġit!

  • Indirizz: Prince Anwar Shah Road, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
  • Telefon: 96740 89993 (ċellula)
  • X'hemm Tajjeb: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow.
  • Spiża: Madwar 400 rupee għal tnejn.

• 10 ta '10

  Kewpie's Kitchen

  Il-kċina Kewpies bdiet bħala ristorant familjari intimu, li ma ħallix, li kienet immexxija mill-familja fuq għaxar snin ilu u saret post famuż biex tiekol f'Kolkata. Jinsabu fid-dar tas-sid, is-siġġijiet biss 50 persuna. Sfortunatament, l-istandard irrappurtat li waqa 'f'dawn l-aħħar snin imma jekk trid ikel bi prezz raġonevoli mill-Bengali f'ambjent uniku, agħtih tipprova.

  • Indirizz: 2 Elgin Lane (wara Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telefon: (33) 2475-9880.
  • X'hemm Tajjeb: It-tradizzjonali Bengali thali (platter) serva fuq weraq tal-banana.
  • Spiża: Espera li tħallas 800-900 rupee għal żewġ persuni.