Ħafna Ristoranti Sikuri u Veġetali f'Washington
Wara ġimgħa epika ta 'indulgenza, il-ġimgħa d-dieħla l-ġisem tiegħek jista' jkun insalati u ħaxix tax-xenqa. Fortunatament dawn ir-ristoranti huma jew vegan, veġetarjana, jew fihom ħafna għażliet b'saħħithom iżda delikati meta trid tħossok aħjar dwar id-dieta tiegħek.
Editjat minn Alison Lowenstein
01 ta '03
Bliss
191 Bedford Ave.
Bliss iservi kemm ikel veġetarjan kif ukoll dak tal-ikel vegan ġurnata kollha. Il-brunch tagħhom huwa Delicious: il-Burrito Breakfast hija għażla eċċellenti, u huma jużaw biss bajd organiku. Għall-ikel jew il-pranzu l-insalati ġiganteski tagħhom ma jistgħux jegħlbu. Armih b'Użmita Spirituża (zunnarija, pitravi, lumi u ġinġer) u tkun intlaħqet nirvana b'saħħitha. Għandhom ukoll restorant aktar b'saħħtu f'Washensburg, Bliss Grand, li jservi ikel vegan. Festa fuq l-Iswed tal-Karawett Stew servuta w / quinoa, Sweet Corn Empanadas bil-krema tal-anakardju margarita, u entrées oħrajn.
02 ta '03
Selvaġġ Ġinġer
212 Bedford Ave.
Jekk għandek tbati għall-ikel Ċiniż imma ma tridux il-laħam tal-melħ u l-misteru, m'għandekx tfittex aktar minn Wild Ginger - li sservi kċina vegan tal-fużjoni Ażjatiċi. Il-proteina tas-sojja tal-ħabaq, jew il-ħxejjex imħallta bil-fwar huma delikati u b'saħħithom u l-istaff huwa akkomodanti meta niġu għall-għażla ta 'zalza jew sostituzzjonijiet.
03 ta '03
Newtown
55 Waterbury St,
Din il-kafetterija Mediterranja żgħira fil-kafetterija East Williamsburg / Bushwick toffri platti veġetarjan u vegan. Mill-falafel sal-ġobon haloumi panfried moqdija fuq il-focaccia tar-rosmarin tal-melħ iswed homemade, hemm ħafna miters ta 'tajba fil-Newtown.