Hemm ħafna opportunitajiet differenti biex tgawdi u tiskopri øl (dik hija l-kelma Daniża għall-birra!) F'Kopenħagen. Minn birreriji mikro għal klassiċi Daniżi u kollaborazzjonijiet sorprendenti Amerikani, din il-belt Skandinava għandha brews kull fann birra se imħabba. Allura, grab ir-rota u l-ħbieb tiegħek u tesplora l-belt għal togħma differenti ta 'Kopenħagen.
01 ta '07
BRUS
Mibnija f'fabbrika qadima ta 'Kopenħagen, BRUS hija r-riżultat ta' kollaborazzjoni bejn To Øl (birrerija li tivvjaġġa) u Mikropolis, li twassal għall-ħolqien ta 'bitħa ta' ikel kbir, brews u pjaċir. Li jispeċjalizza fil-birra mikro u x-xorb mhux alkoħoliku, il-birrerija tibdel sa 13-il taħlita differenti kull darba u għandha l-għan li toħloq tip ġdid ta 'esperjenza għal dilettanti tal-birra. Bil-birra magħmula b'ħxejjex aromatiċi mhux konvenzjonali u ingredjenti bħall-yuzu, int obbligat issib xi ħaġa li ma tistax issib imkien ieħor.
Għalkemm it-tours tal-birrerija u t-tastings speċjali jinżammu darba fix-xahar biss, il-bar u r-ristorant huma miftuħa ta 'kuljum - sempliċement ma ninsewx li nikseb xi birer fil-ħanut li jmiss taħżen biex iġibu d-dar.
02 ta '07
Carlsberg
L-ikbar birrerija tad-Danimarka, Carlsberg, ilha birer mill-1845. Bi brews li jvarjaw minn pilsners tradizzjonali għal lagers, bocks, u anke sidru, hemm xarba Carlsberg għal kulħadd.
Bit-tastings tal-birra u t-tours miżmuma kuljum, il-birrerija ewlenija ta 'Carlsberg fil-lokal ta' Kopenħagen ta 'Vestebro hija l-ħtieġa għal kull lover tal-birra. Minbarra l-birer klassiku tagħhom, kun żgur li togħżel selezzjonijiet mid-Danimarka tal-birrerija l-oħra, Tuborg, qtates ta 'frott Delicious minn Somersby, u ħafna aktar.
03 ta '07
Tuborg
Imwaqqfa fl-1880, Tuborg hija waħda mill-eqdem birreriji ta 'Kopenħagen. Wara li ngħaqdu ma 'Carlsberg fl-1970, flimkien huma wieħed mill-aqwa esportaturi tal-birra fid-dinja.
Jekk jiġri li jkun fil-belt l-ewwel Ġimgħa ta 'Novembru, int xortih! It-tnedija annwali tal-ale tal-Milied ta 'Tuborg, Julebryg huwa miżmum dak il-weekend bħala ċelebrazzjoni madwar id-Danimarka. Reps tad-ditti jsuqu madwar it-trakkijiet uffiċjali tagħhom ta 'Tuborg li jżuru bars u kafetteriji waqt li jkantaw il-kanzunetta tradizzjonali Tuborg Christmas Brew. L-aħjar ħaġa, jekk jiġri li taqbad it-trakk, ikollok iċ-ċans li tikseb birra b'xejn sa skol sal-bidu tal-istaġun tal-festi.
04 ta '07
Nørrebro Bryghus
Jinsabu fil-qalba tal-viċinat tal-ġenb ta 'Nørrebro, Nørrebro Bryghus huwa mikro-birrerija moderna li jservi l-birra unika tagħhom influwenzata mill-Belġju, il-Ġermanja u l-Istati Uniti, bit-twist Nordiku tagħhom stess.
Il-kċina Nordika tradizzjonali fir-ristoranti tagħhom hija l-aħjar mod biex tieħu t-togħma tal-kċina Daniża klassika perfettament imqabbda ma 'birra ġdida.
05 ta '07
Mikkeller & Friends
Birer 'phantom' awtomatikament ipproklamata, Mikkeller ma joperax birrerija tad-dar u minflok tiddependi fuq kollaborazzjonijiet ma 'birreriji oħra biex joħolqu l-birra tagħhom. Bl-esportazzjonijiet li jvarjaw minn IPAs klassiċi għal brews ta 'darba esperimentali, Mikkeller huwa fejn imur biex jesperjenza birra ta' tip wieħed.
Din it-tieni post ta 'Mikkeller, waħda mill-akbar esportazzjonijiet tal-birra tas-snajja ta' Kopenħagen, huwa tliet darbiet id-daqs tal-bar oriġinali b'mhux inqas minn 40 viti li jduru.
Minbarra l-birra, Mikkeller & Friends karatteristiċi speċjalità Mikkeller Spirits, soft drinks, u snacks biex jixorbu l-brews tas-snajja 'Delicious.
Jekk int xortik tajba li żżur Kopenħagen f'Mejju, ikollok l-esperjenza taċ-ċelebrazzjoni annwali tal-birra ta 'Mikkeller li fiha btieti u tazzi speċjali minn birreriji żgħar minn madwar id-dinja kollha, b'ħafna brieret ġodda li qed jinbigħu jew b'togħma ta' lottijiet speċjali ta 'darba maħduma speċifikament għall-festival annwali.
06 ta '07
Ølsnedkeren
Din il-bar tal-birra ta 'Nørrebro hija l-waqfa perfetta wara jum twil ta' esplorazzjoni ta 'Kopenħagen isbaħ. Minkejja d-daqs żgħir tagħha, din il-birrerija żgħira sservi ftit mill-mikro-brew żgħar tagħhom stess flimkien mar-rotazzjoni ta 'kull ġimgħa fuq il-vit.
Bil-firxa eklektika tiegħu ta 'għamara u prezzijiet raġonevoli, int se titgħallem it-tifsira vera ta' l- igge wara li tinvesti ftit sigħat rilassati mal-ħbiebek.
07 ta '07
WarPigs Brewpub
Jekk int qed tixrob birra tal-birra tas-snajja Amerikana, int xortih. WarPigs huwa l-wild imħabba ta '3 Floyd's ta' Indiana u ta 'Mikkeller tad-Danimarka. Jidhru barbiera stil ta 'Texas, stejjer Amerikani, stil Daniż, din hija l-aħjar ċans tiegħek li togħma daqsxejn ta' dar bi ġenb u twist Daniż innovattiv.
Jinsabu fil-qalba tad-distrett tal-laħam tal-pakkett ta 'Vestebro, il-birrerija dejjem għandha 22 birer fuq vit, 6 birer tad-djar, u 14-il rotazzjoni li se jkunu sorpriżi lil kwalunkwe indiġeni jew viżitatur.
Jekk qed tfittex li tqatta 'ħin barra, żid trattur ta' litru biex tgawdi f'Kongen Have jew waħda mill-bosta pontijiet, bħal Dane veru.