L-"aqwa burger" ta 'belt hija titlu ferm ikkontestat u diffiċli għal kull metro ewlieni. Il-laħam għandu jkun mmerraq u melħ, iżda mhux wisq imxarrab jew xaħmi. Il-bun għandu jkun fluffy u butir, iżda ma jnaqqasx mill-laħam. U l-uċuħ għandhom ikunu friski u bbilanċjati. Filwaqt li ħafna ristoranti jsostnu li għandhom l-aħjar burgers fi Houston, ma jistgħux iqabblu ma 'dawn il-ħames ġriewi burger kbira.
01 ta '05
Bites Belt ta 'Stanton
Jinsabu fit-6 Ward ta 'Houston qrib il-belt downtown, il-Bites Belt ta' Stanton hija t-tip ta 'ktieb tal-gwida tat-toqba fil-ħajt. Ir-restorant huwa każwali b'tabelli twal u bojod li jdawru l-barranin fi sħab tal-pranzu. Koppja li bil-menu mmuntat mal-ħajt u tabella tal-kondiment komunali, u hija l-kuċċarina ikħal ta 'l-Amerika.
Il-burgers huma żejtni - iżda b'mod tajjeb - u moqdija fuq biċċiet squishy, mixwi f'qaluni miksija bil-karti. Filwaqt li l-patty burger standard ta 'nofs il-lira b'ħobż imdewweb hija raġuni biżżejjed biex tqiegħed Stanton's fuq din il-lista, huma l-burgers kreattivi li jiddistingwuha. L-Luke Skywalker, per eżempju, jiġi mimli bl-bacon moqlija fonda, l-ispinaċi taz-zalza salvaġġa u l-faqqiegħ. Il-Bejgħ Sqaq huwa ppreparat b'ħames tipi differenti ta 'ġobon. U l-Miss Piggy popolari huwa hekk imsejjaħ mhux biss għall-bacon konfettura fuq il-patty burger, iżda wkoll għall-bits ta 'bacon ground up ġewwa l-laħam. Issir par ta 'dawn ta' hawn fuq b'ordni tal-ġobon tal-ġobon CHILI, u tkun trid tiftaħ konsenja ta '"America the Beautiful".
02 ta '05
Killen's
Il-Barbecue ta 'Killen hija mingħajr dubju waħda mill-aħjar postijiet ta' barbecue fi Houston. Allura meta s-sidien fetħu l-Burgers ta 'Killen f'Pearland, m'hemm l-ebda sorpriża li tkun fuq il-lista ta' spots ta 'burger aħjar, wisq.
F'Killen's, il-burgers huma lebsin bil-modi tas-soltu kollha b'qoxra filly, tomgħab, basal imqatta 'u pickles, iżda l-burgers tagħhom - bħar-restorant tal-barbecue tagħhom - huma kollha dwar il-laħam. Il-patties taċ-ċanga Angus ta 'kwalità ta' 10-uqija huma massivi u mgħobbija bl-umami. Għal burger b'ħafna togħma, ipprova l-ġobon cheeseburger jalapeño. Il-jalapeño imnaddfin, flimkien mal-ġobon Amerikan gooey jew Żvizzeru, jaqbel sew mal-laħam tas-sajran ta 'l-Burger.
Ir-restorant innifsu huwa mżejjen bħala kollezzjoni ta 'l-iskola antika bi pavimenti ta' checkered iswed u abjad, bi siġġijiet ħomor u kabini komdi. L-ikel huwa servut f'qatet b'karta ċċekkjata u Fries maqtugħa mqaxxra. U, bħal kull deheb tajjeb, id-deżerta hija milkshake bil-krema bit-tarjola.
03 ta '05
Il-Café Hobbit
Il-burgers tal-Hobbit Café huma magħmula b'dawk ingredjenti friski u b'qalbhom, u jħossuhom biss ftit inqas ħatja għall-indulging waqt it-tieni kolazzjon. Minflok il-ħass standard tal-iceberg, il-burgers huma mimlija bil-brassika mħallta. Il-flieli tat-tadam huma ħoxnin u mmerraq, u l-patty Angus beef huwa perfettament imħawwar. Meta tordna waħda ma 'l-avokado, poġġi l- avokado kollu fis-sandwich - tiggarantixxi li jkollok bżonn iż-żewġ idejn u lott kollu ta' srievet.
Dan kollu, naturalment, huwa servut fost ammont impressjonanti ta 'memorabilia Mulej ta' l-Rings li se timla l-ġirja ta 'ġewwa tiegħek ma' glee.
Tip: Għandek l-għażla ta 'bajda bajda jew qamħ, iżda tmur għall-qamħ. It-tnejn huma ħelwa u fluffy, iżda l-kumplimenti tal-qamħ it-togħma tal-ingredjenti sew.
04 ta '05
Hamburgers ta 'Wimpy
Il-Hamburgers ta 'Wimpy huma mrammla b'mod li tista' tkun biss ġoqba burger tassew tajba. Il-patio ta 'barra - mixgħul mill-ħolqa ta' downtown Hyatt skyway - tinjora xejn imma traffiku. Ir-ristorant m'għandux websajt, iżda dawn ma jeħtiġux bżonn wieħed. Kull ġurnata tax-xogħol madwar nofsinhar, forom ta 'linja, u l-post jiġi ppakkjat.
Filwaqt li l-menu huwa mimli ikel tradizzjonali Amerikan diner, il-burgers huma l-qofol. Il-patties taċ-ċanga huma magħmula friski, ta 'daqs ta' ġenerużi u jiġu mimlija kompletament bil-ħass, it-tadam, il-basal, il-pickle, il-mayo u l-mustarda. Ir-riżultat huwa bilanċ kbir ta 'togħma li mhux wisq imxarrab jew niexef wisq.
05 ta '05
Rachel's
Jinsab ħdejn il-courthouse downtown, dan il-post għandu cheap, burgers Delicious mingħajr muss jew fuss. Bħal Wimpy's, Rachel jidher li hu mmexxi minn staff ta 'għadam vojt, u d-dekorazzjoni minimalista tagħha tfisser li l-ikel huwa l-attrazzjoni reali.
Il-burgers huma sempliċi, ta 'togħma u kbar. Għaqqadhom ma 'wħud mill-anelli tal-basal tal-qoxra ħoxna ta' Rachel, u huwa verament proeza biex jintemm dan kollu. Imma dak li tassew itejjeb l-iskali għal dawn il-burgers huwa l-prezz tagħhom. Tista 'tikseb ikla sħiħa matul il-ħin tal-ikla ta' nofsinhar - burger, Fries u xarba - għal inqas minn $ 10.
Tip: Bħal biċċa l-kbira tal-postijiet downtown, l-ipparkjar jista 'jkun daqsxejn ta' sfida. Tħallik rasek billi tieħu l-ferrovija. Rachel's huwa biss żewġ blokki mill-Istazzjon Preston ta 'METRORail Red Line.