Inti tista 'ma tirrealizzax kemm tieħu l-ikel tiegħek ta' kuljum, sempliċi, ta 'kumdità għall-ikel mogħti sakemm toqgħod il-pajjiż tiegħek. Għalkemm inti tkun kuntent li tara kemm ta 'l-ikel li taf taf tista' tinstab fil- Brażil - hemm okra anke u Hershey's Kisses - int x'aktarx li tkun għal xi cravings ikel serju.
Kif tgħid kull espatrijat, aktar ma toqgħod barra l-pajjiż, iktar ikunu akuti dawk il-cravings, sal-punt fejn kull ħabib li jżur u l-bagalja relattiva ssir pakkett ta 'salvataġġ potenzjali.
Tgħallem liema ikel ikun tajjeb li tagħmel kamra fil-Bagalja tiegħek għal, jew għaliex ma jistgħux jinstabu, huma diffiċli biex jinstabu, huma għaljin wisq biex jidħlu fil-prezzijiet ta 'l-importazzjoni jew li sempliċement ma tpejjedx l-istess.
- Butir tal-karawett
Jista 'jkun jaf sew li l-butir tal-karawett mhuwiex preferenza universali. Fil-Brażil, lottijiet ta 'riċetti jinvolvu l-karawett, iżda l-butir tal-karawett għandu importanza minuri bħal din fid-dieta ta' kuljum meta mqabbel ma 'dak li jirrappreżenta fl-Istati Uniti li hemm biss marka kbira waħda fis-suq.
Inti tista 'tkun multa bit-togħma ta' Amendocrem, iżda oħrajn b'togħma aktar parzjali jistgħu jixtiequ jġibu xi butir Amerikan tal-karawett flimkien magħhom.
Hemm ukoll kumpanija bbażata f'Santa li tagħmel il-butir tal-karawett (iċċekkja l-Prodotti għal "għaġin ta 'amendoim").
Madankollu, jekk qed tgħix fil-Brażil jew toqgħod x'imkien fejn ikollok aċċess għal proċessur tal-ikel, m'għandekx tiddependi fuq prodotti mixtrija meta tista 'tuża karawett imkabbar mill-Brażil u tagħmel il-butir tal-karawett tiegħek stess.
- Tortillas u Takkini tat-Taka
Il-Brażil m'għandux komunità Messikana kbira daqs l-Istati Uniti u n-nuqqas ta 'munzelli tall ta' tortillas jista 'jkun l-ewwel ħaġa li tinnota f'superfiji lokali. Jekk għandek wild picky li għaddej minn fażi taka serja biss, taħdem fuqha qabel ma tivvjaġġa lejn il-Brażil.
Xi supermarkits importaw qxur ta 'tac - imma kartun żgħir jiswa madwar $ 5. Tista 'ttaffi l-blu Tex-Mex u Messikan f'postijiet bħal ma huma r-ristoranti Messikani ta' São Paulo jew Taco & Chilli f'Rio de Janeiro . Jew jixtru l-provvisti tiegħek minn postijiet rari bħal Villa Buena, ukoll f'São Paulo.
Jekk qed toqgħod f'kamra bi kċina, inti tista 'toqgħod fl-eqreb suq tat-triq u tagħmel il-guacamole u s-Salsa tiegħek stess.
- Cranberries
Tista 'ssib il-meraq tal-cranberry fil-Brażil fi supermarkets kbar u fi Lojas Americanas. Madankollu, iġibu zalza tal-cranberry tiegħek stess jekk int qed tonfoq il-vaganzi fil-Brażil. Jew, jekk ikollok aċċess għal kċina, tista 'grazzja tolqot ir-realtà lokali tiegħek u toħloq alternattiva tanġibbli bl-użu tal-jaboticaba Delicious (fl-istaġun minn Settembru sa Jannar ; hemm anke festival Jaboticaba f'Sabará, MG f'Novembru), minħabba li l- l-awtur ta 'l-espatrijat minn Kitchen fil-Brażil għamel.
Il-minoranza tal-Brażiljani li jirrikonoxxu l-eżistenza ta 'cranberries tista' tirreferi għalihom bl-Ingliż. Għal ħafna nies, il-kelma Portugiża għall-cranberry - oxicoco , pronunzjata oks-see-CO-co - hija xejn ħlief riddle skura.
- Blueberries
Għalkemm il-blueberries huma assolutament uniċi (taf xi ħaġa li tidher, irwejjaħ jew togħma pjuttost bħalhom?), Għandek issib ftit alternattivi scrumptious li jistgħu jgħinu biex itaffu l-ansjetà ta 'separazzjoni tiegħek: għeneb Moscatel fis-sajf (ftit diffiċli biex issib) għal riċetti muffin tiegħek; u acai vjola, imħallta u jittiekel mill-kuċċarina jew tinxtorob bħala meraq tal-ħxuna.
- Ħalib Evaporat
Il-Brażiljani jikkunsmaw ammonti xokkanti ta 'ħalib ikkondensat kull sena. Iżda l-ħalib evaporat qatt ma verament qabad il-mod li kellu fl-Istati Uniti. Ipprova supermarkits ikbar għad-ditta disponibbli: Itambé Chef Gourmet.
- Salsa tal-Barbecue
Meta Kansas (jew Texas, jew Tennessee) huma 'l bogħod; jekk f'daqqa waħda toħroġ għajjien ta 'ħwawar Churrascaria Brażiljana; u jekk z-zlazi tal-barbecue lokali tal-Amerika bħal Wessel sempliċement ma jinqatgħux, jista 'jkollok bżonn li jkollok ħażna ta' kuntrabandu għal emerġenzi.
- Ġulepp tal-Maple
Int issibha, imma mhux kullimkien, u se tiswa. Iċċempel lil Casa Santa Luzia jew ipprova s-supermarkits b'għażla tajba ta 'importazzjonijiet bħal Pão de Açúcar.
- Tħawwad
Il-ħin l-aktar iebes li sibt tgħawweġ s'issa jista 'jkun f'supermarket fejn ma kontx familjari magħkom. Fil-Brażil, fejn il-hot dogs huma lebsin bil-mustarda u ketchup (jew, f'verżjoni aktar Brażiljana, ma 'dak plus mayo, zalza immarinat, u patata mgħaffġa), huwa diffiċli li ssib aktar minn pickles regolari. Fittex dawn il-marki: Hemmer, kumpanija bbażata f'Bumenau, u Companhia das Ervas.
- Corn Candy
Iva, int ser issolvi bars pjuttost ftit kandju u affarijiet oħra ħelwa li qed tuża fil-Brażil. Imma minn kull kandju m'intix ser issib, il-qamħ tal-kandju huwa fost dawk li n-nuqqas tagħkom se jħossu l-aktar, speċjalment jekk tassoċjaha b'mod qawwi ma 'memorji tat-tfulija ta' waqgħa u Halloween . Huwa tajjeb li ngħid li m'hemm xejn fil-Brażil pjuttost bħal qamħ tal-kandju.
- Ħalib xkumat
Jekk huwiex it-tip mibjugħ f'kaxex tal-kartun, jew il-verżjoni deidrata mibjugħa f'bottijiet jew ippakkjar bil-vakwu, il-ħalib xkumat Brażiljan huwa bħall-ilma għall-ħaġa vera. Nista 'nikkompetera biss meta niġu għal din il-partita, li tista' tieħu desensitizing maġġuri jew iż-żieda ta 'kafè u zokkor, jew ta' taħlitiet ta 'ċikkulata bħal Nescau, biex jidraw (jekk qatt).
- Root Beer
Anke jekk tħobbni, ipprova li taħseb bħala togħma miksuba. Il-birra ewlenija hija ineżistenti fil-Brażil, u meta titqies ir-reazzjoni tal-biċċa l-kbira tal-Brażiljani li vvjaġġaw fl-Istati Uniti, huwa diffiċli li wieħed jimmaġina li qed jiġi prodott lokalment, u l-importazzjonijiet jidhru li huma nieqsa mill-ixkafef tas-supermarket.
Sadanittant, ipprova waħda mis-sodas tat-togħma miksuba mill-Brażil - Gengibirra, xarba bbażata fuq ġinġer.