Tibda mill-Erbgħa Irmied u tkompli mill-Ġimgħa ta 'wara kull nhar ta' Ġimgħa sal-Għid tista 'ssib ħut frisk kbir u frott tal-baħar ieħor fi ħut tal-ħut miżmum fil-knejjes Kattoliċi, swali tan-nar u bini tal-komunità fiż-żona l-kbira ta' Pittsburgh. Is-sandwiches tal-ħut imqadded huma l-pedament primarju ta 'dawn il-Fries popolari tal-Ħut tal-Ħaġir, imma ġeneralment issib oġġetti oħra tal-frott tal-baħar u mhux tal-laħam bħal pierogies, gambli, chowder clam, kejkijiet tal-granċijiet, haluski, coleslaw u macaroni u ġobon.
Ipprova ħut differenti fry kull nhar ta 'Ġimgħa!
Fejn issibhom
L-aħjar post biex tibda meta tiftix għal fry ta 'ħut ġdid biex tipprova hija l- Gwida tal-Ħut Parrokkjali Fry annwali ppubblikata fil-Kattolika ta' Pittsburgh. Din il-gwida popolari tipprovdi dettalji dwar Fries tal-Ħut Lenten ospitati minn kważi 100 parroċċa f'Allegheny u l-kontej tal-madwar ta 'Southwestern Pennsylvania.
Riżorsa kbira oħra hija dan il-mappa b'xejn ta 'Pittsburgh Lenten Fish Fries maħluqa minn Hollen Barmer.
Fries tal-ħut f'Pittsburgh mhumiex limitati għall-knejjes Kattoliċi. Bosta knejjes oħra joffru ikliet tal-ħut f'dan il-ħin tas-sena, bħal ma jagħmlu xi dipartimenti ta 'nar volontarju, ristoranti taż-żona, u organizzazzjonijiet tal-komunità. Fil-Collier Township, pereżempju, id-Dipartiment tan-Nar tal-Voluntieri Presto jospita bosta Fish Fries tal-ġimgħa biex jieklu jew joħorġu. CNH Javor Hall, li jinsab fil-kantuniera ta 'East and Foreland Streets fuq North Side ta' Pittsburgh, se jbiegħu ħut u ikliet tal-gambli kull nhar ta 'Ġimgħa waqt il-Randan.
Jekk ma tridx tillimita lilek innifsek sal-Ġimgħa, imbagħad ir-ristoranti ta 'Pittsburgh ma' sandwich tal-ħut tajjeb jinkludu l-Oyster House Oriġinali fis-Suq Square downtown, Benkovitz Seafood u Wholey's fil- Distrett tal-Istrixxa , u postijiet tas-Sorijiet McGinnis f'Monville u South Hills.