Gwida ta 'Craft-Cocktail għal Milwaukee

Minn Mai Tais sa Old Fashioneds, Milwaukee laqtet qalbek meta niġu għall-cocktails tal-inġenju. Madwar il-belt, hemm bosta postijiet biex jitbattlu fuq dcor retro u marvel fuq il-kreazzjonijiet mhux mixjin tal-mixologi, il-prodott ta 'l-arti u sorsi ta' ingredjenti maħsubin. Wara kollox, x'iktar tistenna mill-istat fejn il-cocktail mhux uffiċjali huwa Brandy Old Fashioned? Għal dawra mill-birra tas-snajja 'oħra nod lejn Wisconsin, iċċekkja dawn id-disa' swali u bars.

1. Cocktail Lounge ta 'Bryant

Imdawwar fuq triq bla mod fuq in-naħa tan-Nofsinhar, dan is-sala daħal taħt pussess ġdid meta John Dye ħa f'idejh fl-2008, iżda l-għeruq tiegħu jmorru lura għall-1936 (oriġinarjament kien sala tal-birra). Ix-xorb tal-ġelat bħal Grasshopper huma fuq il-menu, li jkopru 400-xi selezzjonijiet, kif ukoll l-Uragani u l-Iskojjattelli Pink. Ġie miżjud sala tal-Velvet tat-tieni sular fl-1968.

2. Il-Fondazzjoni TIki Bar

Trid tikkanalizza xi spirtu Aloha? Imbagħad dan il-bar tax-Xmara huwa l-post tiegħek. Linji tal-bambù il-ħitan, hemm it-tinqix tal-Polynesian tul id-dwal kollha u d-dwal huma miċħuda - l-issettjar perfett għall-ikkunzar ta 'frott Tiki bħal Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie u Punch ta' Planter. Hemm ukoll Lista Rum, li hija għażla kkonsultata ta 'rums minn 21 pajjiż, inklużi l-Ġamajka, Trinidad, Barbados, Ħaiti u Java.

3. Iddistilla

Din il-bar tat-Triq ta 'Milwaukee fil-Milwaukee downtown hija kollha dwar ix-xorb artiġjanali u tiekol, b'enfasi fuq ingredjenti top-talja.

Anke l-ikel għandu ħjiel. Ordni l-bord tal-ħanut u ikollok tliet laħmijiet ippreservati. Id-dixx tal-pastard huwa ispirat mit-tisjir tal-Marokk, u fih il-harissa u l-lumi priservati. Ixrob żfin minn klassika għal kontemporanja, b'klasiċi bħall-cocktails Mule ta 'l-1824 u Kentucky flimkien mas-Cocktail Do not Call Me Daisy (għandu għasel infużat minn ġinġer, tintura tal-ħwawar u bitters mill-Bittercube ta' Milwaukee stess).

4. Goodkind

Biss miftuħ mill-2014, dan il-post ta 'Bay View jinsab fi triq residenzjali' l barra mill-main drag (KK Ave.). Self mill-menu tal-ikel tal-farm għal fuq il-mejda, xi ftit mill-koktejls jinkludu wkoll ingredjenti lokali, bħalma huma l-ġulepp tat-te tal-ġinġer tat-tangerine Rishi Tea fis-xarba tal-1976 għal You. Wildly popolari għal brunch weekend, hemm menu cocktail speċjali għal dik l-okkażjoni. Get Out of My Room, omm! Ix-xiropp tal-ġinġer tat-tangerine kif ukoll il-bitterers Meyer-Lemon Rose, Cava u Lillet Rose-tqabbil perfett ma 'pancakes aebleskiver.

6. Boone & Crockett

Jinsabu fit-tarf tat-Tramuntana ta 'Bay View, dan il-bar infetaħ fl-2011. Taxidermy jkopri l-ħitan f'dan il-post dejjaq, u l-banquettes huma miksijin b'ċatt bil-qoxra. Ix-xorb huwa xogħol ta 'l-arti, b'cocktails ta' età ta 'barmil kif ukoll menus tax-xorb staġjonali (bħal inbid mdewweb fix-xitwa).

7. Il-marka

Il-Horse Horse Hotel f'Punt Walker hija waħda minn dawk il-lukandi li anke nies tal-lokal jixtiequ joħorġu minnha. Ftit il-lobby huwa Branded, bar b'ħafna dawl naturali, art fuq il-ħitan u siġġijiet ta 'l-abbozzar, kull wieħed minn dawn id-dettalji jilgħab barra mill-vibe industrial-chic tal-viċinat. Ix-xorb huwa kreattiv ħafna, inkluża l-Klawżola tal-Ħarba, li hija rum tad-dar imqadded mimlija b'diska oranġjo flamedu taċ-Ċedru.

8. Il-Kamra Rumpus

Bħala parti mill-Grupp Restaurant Bartolotta, dan huwa aħwa każwali għal postijiet bħal Harbour House, Lake Park Bistro u Bacchus. Huwa fil-Milwaukee downtown qrib iċ-ċentri tal-arti tal-ispettaklu, li jagħmilha post perfett qabel jew wara l-wirja. Hemm tmien cocktails speċjali. Cocktail tal-Isforz tal-Komunità jiddependi fuq il-ġin Rehorst ta 'Milwaukee stess, filwaqt li l-Champagne Cocktail juża inbid frizzanti minn New Mexico (Winery tal-Gruet).

9. Buckley's

Dan il-post ta 'kantuniera żgħir iġorr ħafna urban, kważi Pariġini, iħossu l-irmied li jingħalaq u l-irmied mixgħul. Fuq ħajt tal-kamra hija l-bar, bix-xorb ippreparat bix-xorb bħal Bacon Bloody (vodka infuża bil-bacon u bżar) u Brunch Punch (meraq u vodka flavored maqtugħa b'Cava) kif ukoll 11-il cocktail tal-firma. Iċ-Ċek Your Head tgħaqqad is-segala, Becherovka, Briottet Crème de Peche, u Primitivo Quiles vermouth rojo.