Kenn upscale ta 'laħam aħmar, esperjenza dining bħala potenzjalment stramba kif dak li l-waitresses jilbsu, tista' titħawwad mill-istrateġija tal-branding tal-ħin Warfs (qed nirreferu għas-seklu 19 jew is-sebgħinijiet) u kultant kordjali, ħinijiet oħra ħarxa persunal tas-servizz. Imma ċ-ċansijiet huma kbar li matul il-lejla, intom ukoll inħobbu dak li ħafna jqisu li huma l-aħjar steakhouse f'Montreal.
Pros
- Iħobb il-pickles ta 'qabel l-appetizer u touch sabiħ mas-sorb ta' lumi tal-clearing tal-palat.
- Steaks huma outrageously meraviljuż.
- Porzjonijiet huma fantastically enormi.
- Il-persunal jaf l-inbid tagħhom.
- Bottijiet kumplimentari tal-bejken, pickles illimitati, u parkeġġ b'xejn għall-valet.
Cons
- Il-prezzijiet huma kard korporattiva għolja.
- L-uniformijiet tal-ilbies tal-fardal frilly imposti fuq il-persunal marru biex imorru.
- Il-persunal jidher bil-mod imdejjaq.
- Veġetarjana? Tħallix. Il-menu huwa limitat għal-laħam aħmar, xi ħut u frott tal-baħar.
Deskrizzjoni
- Post: 298 Post D'Youville, kantuniera ta 'San Franġisk-Xavier, taħt San Pawl
- Akkseb hemm: Square-Victoria Metro
Reviżjoni Gwida - Gibbys Steakhouse - Reviżjoni ta 'Ristoranti ta' Montreal
Kienet filgħaxija ta 'nofs Diċembru ta' temp flurried u ħadet il-ħbieb ta 'l-ikel tiegħi tliet darbiet sakemm waslet għall-Steakhouse Qadim ta' Montreal, istituzzjoni ta 'l-ikla miżmuma f'dik li kienet wieqfa 200 sena ilu. Imma hu ma kienx ta 'ħsieb li ma setax jara iktar minn għaxar saqajn quddiemu.
Huwa d kien li Gibbys qabel u billi tiġġudika mill-kamra tal-mejda sħiħa ta 'żewġ terzi fuq nhar it-Tlieta, ikun hemm iktar minn temp ta' silġ li żżomm dan il-grupp ta 'eaters tal-laħam dressy fil-bajja.
Ħalli l-kowtijiet tagħna mal-laboratorju tal-qargħi tal-ħalib tal-Gibbys, l-ewwel impressjoni tiegħi tal-kamra dining dimly-lit, spazjuża ma ffurmatx sakemm sibt imdorrija (intemporanju?
) uniformijiet li jintlibsu mill-istaff li jservi, b'kuluri li dehru li jaqblu ma 'l-injam tat-temp. L-ewwel wejtress tagħna, baxx fuq konġenjalità iżda professjonali, irrakkomanda Sonoma Valley Cabernet Savignon 2005 minn Schug, għażla solida li ħadmet jistaqsi ma 'ċangaturi tagħna ta' laħam aħmar.
Jiena għażilt il-mignons taċ-ċanga Diane bil-patata ta 'Monte Carlo sinty fatty (u Delicious), doppja moħmija bil-bejken, krema qarsa, u ċriev. Id-dixx daħal b'żewġ fillets imqaddgħin mignon u z-zalza, bil-cognac ibbażata fuq il-bżar iswed, shallots u l-faqqiegħ kienet perfezzjoni. Issa d-dixx tiegħi kien bil-mod moħħok għalaq l-għajn iżda nirrispetta lil xi ħadd biex isib steak f'Montreal li jista 'jaqbeż is-saqaf tal-bżar ta' New York f'wieħed u nofs pulzier maqtugħ bil-bżar aħmar tal-bżar aħmar tal-Madagaskar u tal-Madagaskar, b'età sa 31 jiem.
Waqt l-ikla bl-użu ta 'ċikkulati kumplimentari ta' zekka, wejtressna rrakkomandat il-Gibbys 'Chocolate Delight, mussa taċ-ċikkulata b'forma ċilindrika mgħaddsa f'ċikkulata skura b'nuggets ta' ċikkulata tqal ta 'xi tip. Jien ma ħmistax kbir tal-kejk taċ-ċikkulata imma jien ħa ċans kull mod. Ir-riżultat? Dannu ħelu.
Bl-affarijiet kollha kkunsidrati, Gibbys kienet fabulous. Iżda tqis dan: I ma qabadx il-kont. Dan jista 'jispjega għalfejn dawk il-frawli ta' $ 50 tasted bħal li kienu jiswew kull penny.
Ma kellix niddejjaq 50 dinars ta 'xogħol iebes tiegħi biex tiekolha.