Albuquerque iħobb stew aħdar taċ-Ċili. Puristi jgħidulek li l-aħjar huwa magħmul b'biċċiet tal-majjal, it-tip li għandu ftit xaħam, iżda mhux wisq. Il-chile aħdar imqatta 'li tidħol fih għandu jkun inkaljat, u għandu jkollu daqsxejn ta' kick, għalkemm daqsxejn, mhux b'tip. Filwaqt li xi wħud huma magħmula biċ-ċanga u oħrajn bil-tiġieġ jew il-majjal, kull stewel tal-aħdar li jiswa l-melħ tiegħu huwa żgur li jinkludi patata, basal u ħafna aħdar frisk Ċili.
Stew aħdar taċ-Ċili huwa ikel ta 'kumdità Ġdid Messikani, xi ħaġa biex tordna ġurnata kiesħa, jew meta tkun fil-burdata għal xi ħaġa familjari u Delicious.
Fejn issib Green Chile Stew f'Alcatquerque
Hemm xi postijiet madwar Albuquerque li ma jħallux li jmorru kuljum mingħajr pot ta 'tisjir ta' stil ta 'lewn aħdar fuq burner x'imkien fid-dahar. Lucky magħna! Hawnhekk hawn lista ta 'spots favoriti tagħna.
Il-Café ta 'Cecilia fil-qalba ta' Albuquerque hija favorita lokali. Ikseb skutella ta 'aħmar jew aħdar b'bejgħ biss jew maċ-ċanga jew it-tiġieġ. Cecilia's dehru fuq Diners, Drive-Ins u Dives ta ' Guy Fieri . L-indirizz huwa 230 6th Street, SW.
Cervantes: Il-ħin twil tal-favorit ta 'Albuquerque għandu l-linja tal-prodott tiegħu stess ta' zlazi u zlazi, u għalhekk ma nistax ngħidu li huma jissajjar xi stew aħdar tal-aħdar. Huma jagħmluha l-mod tradizzjonali, bil-majjal, patata, u ħafna chilli aħdar. L-indirizz huwa 5801 Gibson Blvd, SE.
Cocina Azul tagħmel Azul bwieqi ta 'stewċ taċ-Ċili aħdar b'Hatch green chile, steak u patata, servuti bi sopapilla.
Huma għandhom ukoll skutelli ta 'stew aħmar taċ-ċili u posole. Huma qegħdin fuq 1134 Mountain Rd NW u 4243 Montgomery Blvd NE.
Duran għandu skutella ta 'Ċili bil-fażola, laħam, aħmar jew aħdar ta' Ċili u tortilla. L-indirizz huwa 1815 Central Avenue, NW.
In- nirien ta ' El Pinto jorqod iċ-Ċili aħdar tagħhom u jżid it-tiġieġ, il-patata u l-qamħ servut bid-dqiq tat-tortilla.
L-indirizz huwa 10500 4th St NW.
Il-famuża Frontier Restaurant toffri stew aħdar taċ-Ċili jew poġġi f'5, 8 jew 12 oz. bwieqi. 5 u 8 oz tagħhom. L-iskutelli jiġu ma 'tortilla waħda, it-12 oz. skutella b'żewġ. Huma joffru wkoll soppa tat-tortilla veġetarjana li hija simili għal stew aħdar taċ-Ċili, li jiġi ma 'ċipep tat-tortilla u ġobon. Neħħi l-ġobon u tagħmlu vegan.
Il-kċina ta 'Garcia hija tant popolari mal-lokal li kibret għal tmien postijiet. L-istufi taċ-ċirasa ħadra tagħhom fih strixxi taċ-ċanga, patata, u aħdar fiċ-ċikwejra. Agħżel tortilla jew sopapilla għad-dippjar. Huma għandhom ukoll posole (staġjonali) u menudo bil-qamħ. Huma għandhom 7 postijiet.
Golden Pride, bħal ristorant oħt il-Fruntiera, joffri stew aħdar taċ-Ċili. Aqbad 8 oz ma 'tortilla waħda, 12 oz. b'żewġ tortillas jew 16 oz. mingħajr tortilla. Huma għandhom 4 postijiet.
La Salita fl-għoli tal-Grigal toffri stew aħdar taċ-Ċili magħmul bil-majjal immarinat, pinto beans, basal u strixxi aħdar taċ-ċili, servuti b'żewġ tortillas jew żewġ sopapillas. Huma għandhom ukoll skutella ta 'chile aħmar, biċ-ċanga tal-art, pinto beans u chile aħmar. L-indirizz huwa 1217 Eubank Blvd NE.
Marija u Tito's Cafe: Akkwista skutella ta 'aħmar jew aħdar b'file jew mingħajr fażola, f'wieħed mir-ristoranti l-aktar ċċelebrati fil-Belt ta' Duke (2711 4th Street NW).
Monroe jpoġġi flimkien il-majjal, il-patata u l-aħdar taċ-Ċili f'16 oz. skutella b'żewġ tortilli biex tħejjiha. Huma għandhom ukoll skutella ta 'Ċili aħdar (jew Ċili aħmar) għal dawk li jħobbu l-għalf. L-indirizz hu 6051 Osuna Road NE.
Is- sejħiet ta 'Ortega sejħu l-istil ta ' Ċili aħdar skutella ta 'Ċili, iżda kisbu ċ-Ċili aħmar jew aħdar, patata, ċanga tal-ground u fażola sħiħa li jagħmluha stew ippruvat u veru. Ordni bi brejk għal ftit extra. L-indirizz hu 3617 Wyoming NE.
Pueblo Harvest Cafe għandu varjetà ta 'stews, minn stew aħdar taċ-Ċili b'biċċiet tal-majjal sa stew tal-festa bl-laħam tal-muntun. Sib din iċ-Ċile f'2401 12th NW.
Il-Medda tagħmel l-istufi aħdar taċ-Ċili ma 'tiġieġ, bi tortilla tad-dqiq biex tgħaddas. Ikseb tazza kbira jew skutella kbira. Huma għandhom 3 postijiet.