01 ta '08
Sensational Steakhouse Burgers F'Chicago
Aħna diġà stabbilixxejna li l -belt ta 'Chicago-lovin' ta 'burger . Bil-ħafna ġojjelli burger Gourmet fil-belt, huma jsibu li jridu jistabbilixxu lilhom infushom minn xulxin billi joffru xi ħaġa unika, minn ingredjenti magħmulin mid-dar u pasti għal-laħam li joriġina lokalment .
Iżda s-steakhouses ta 'Chicago jieħdu burgers għal livell kompletament differenti. Il-biċċa l-kbira jifformaw programmi tal-laħam taċ-ċanga, li jiżguraw l-aħjar kwalità taċ-ċanga, inklużi USDA prime, Tallgrass u laħmijiet imqajma lokalment. U meta imsajjar b'mod korrett huma jagħmlu l-offerti tal-ġugarelli l-aktar tajbin fil-belt.
Dawn huma l-affarijiet li huma magħmula minn ħolm - biex ngħidu hekk - u konna kumpilajt lista kbira ta 'burgers ta' steakhouse f'Chicago li ghandek fantasize dwar twil wara dik l-ewwel gidma. Kemm jekk int lokali jew viżitatur joqogħdu f'wieħed mill-aqwa lukandi downtown, inti garantit li ttemm l-ikla b'nota kuntenta.
02 ta '08
Bavette's Bar & Boeuf
Għaliex We Love This Burger: Alas, dan il -kamra b'tema Franċiża u steakhouse fix- Xmara Tramuntana huwa miftuħ biss waqt il-pranzu, iżda l-vibe mhix hekk misdud li tħossok awkward li tordna lill-burger. Iċ-ċanga tinxtara lokalment minn Slagel Farms, imbagħad imqabbad mal-perfezzjoni. Kull burger jiġi ma 'patty ta' sitt uqija u mimli b'ġobon Amerikan qawwi, Dijonnaise u birra tal-bajd moqli frisk (mhux obbligatorju għal $ 2 żejda).
Prezz: $ 16
Indirizz: 218 W. Kinzie St.
03 ta '08
Chicago Cut
Għaliex We Love This Burger: Bil-veduta spettakolari li tinjora x -Xmara ta 'Chicago , Chicago Cut telgħet lilha nnifisha saħansitra aktar bħala waħda mill-aqwa steakhouses moderni tal-belt. Il-prezz tag ta '$ 16 għal dan il-burger huwa pjuttost bargain, meta wieħed iqis li qed tieħu patty ta' 12-il uqija magħmul minn trimmings ta 'ċanga ewlenija ta' New York strixxa u ribeye fil-għadam. Il-laħam kien ukoll imnixxef għal 35 jum. Huwa kkompletat sempliċiment bollo brioche magħmul mid-dar kif ukoll ħass, tadam u basal, kif ukoll mistednin jistgħu jagħżlu minn varjetà ta 'ġobon (żid strixxa ta' Bacon affumikat Applewood minn Wisconsin għal $ 3 żejda).
Prezz: $ 16
Indirizz: 300 N. LaSalle St.
Aktar dwar Chicago Cut
04 ta '08
Laħmijiet ta 'Harry Caray
Għaliex We Love This Burger: Kif perfetta u xierqa li l-firma burger ta 'Harry Caray tissejjaħ il-Cow S-Santu! Burger, li jagħti homage lill- Cubs famed announcer. Huwa favorit fost dawk li jipproteġu l-ġenb tat-tavern tal-steakhouse, li huwa dejjem sintonizzat fl-isports jew l-aħbarijiet. Il-Cow S-Santu! huwa magħmul minn flett tas-soltu ta '10-uqija, bacon affumikat Applewood konfettura, Gouda ta' ħames snin, ħass u Salsa Steak ta 'Harry bejn bollo Brioche. Il-burger disponibbli fit-tliet postijiet ta 'Steakhouse ta' Harry Caray.
Prezz: $ 15
Indirizz (i): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
Aktar dwar is-Siġġijiet Taljani ta 'Harry Caray
05 ta '08
Maple & Ash
Għaliex We Love This Burger: Jinsabu direttament fit-toroq minn Tavern on Rush fil-Gold Coast, l-ultra-sleek M & A toffri l-aqwa ħaġa fil-belt għal steakburger ewlieni. Huwa b'xejn kull nhar ta 'Tnejn wara l-10 pm, u mistednin jiksbu half-pounder imżejjen bil-cheddar, bacon, pickles, jam aħmar tal-basal u tewm aioli. Huwa wkoll akkumpanjat minn munzell ta 'patata friska maqtugħa.
Prezz: $ 14
Indirizz: 8 W. Maple St.
Aktar dwar Maple & Ash
06 ta '08
Prim u Dispożizzjonijiet
Għaliex We Love This Burger: Jinsabu l-bogħod mix- Xmara ta 'Chicago , Prime & Provisions huwa l-ewwel steakhouse ta' Chicago li s-sors huwa biss USDA il-werriet Angus. Il-prodott artiġjanali taċ-ċanga ta 'Kansas huwa magħruf li huwa mrobbi b'mod umani u qatt ma ġie espost għal ormoni, antibijotiċi jew pestiċidi. Il-laħam taċ-ċanga għall-burger huwa matur xott għal 28 ġurnata, imbagħad tmien uqija jitqiegħed bejn brioche bun magħmul mid-dar, mimli b'ħafna ġobon Wisconsin Amerikan u Dijonnaise.
Prezz: $ 18
Indirizz: 222 N. LaSalle St.
Aktar dwar Prim u Dispożizzjonijiet
07 ta '08
Rosebud Steakhouse
Għaliex We Love This Burger: Jinsabu fuq triq kwieta u miksija bis-siġar fil-viċinat tat-triq ta 'Streeterville, il-Rosebud Steakhouse huwa qasam favorit. Huwa wkoll viċin lukandi bħal Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago u Ritz-Carlton Chicago . L-aktar regolari jidħlu għall-menu "Favourites", li jinkludi kustilji tat-tarbija ta 'wara, tiġieġ inkaljat biċ-ċikkulata, "firecracker" tal-majjal u, ovvjament, burger firma ta' Rosebud. Huwa magħmul bi porzjon hefty, 12-il-uqija tal-warda Angus ta 'Lynn, u mnaddfa ġewwa bollo brioche mixwi bil-ħass, it-tadam, il-basal u l-pickle.
Prezz: $ 14
Indirizz: 192 E. Walton St.
Aktar dwar Rosebud Steakhouse
08 ta '08
Tavern fuq għaġla
Għaliex We Love This Burger: Tavern on Rush tinsab fit-toroq minn Thompson Chicago Hotel , blokk fil-punent ta ' Oak Street Beach u żewġ blokki' l bogħod mid- Distrett Xiri Magnífico . Li pretty ħafna jagħmilha popolari matul il-ġurnata kollha - mis-servizz ta 'brunch sa l-aħħar sejħa. B'xorti tajba, tista 'tordna l-10-ilqiq tal-steak burger ewlieni minn kull menu. Huwa partikolarment mmerraq u ta 'togħma minħabba li ċ-ċanga hija taħlita tajba ta' kustilja qasira, qoxra tas-sidra u flieles.
Prezz: $ 15.50
Indirizz: 1031 N. Rush St.
Aktar dwar Tavern fuq Rush