Fann tas-sidru? Ikseb is-sidru f'wieħed minn dawn l-10 bars madwar il-belt
Aħna diġà nafu li Toronto hija belt li tħobb il-birra tagħha, speċjalment birra tas-sengħa . Iżda xarba oħra fuq l-up u up f'Toronto hija s-sidru. Issa għandna l-ewwel bar tal-Kanada ddedikata għax-xorb bubbly (li aħna ser naslu) u hemm diversi bars madwar il-belt li joffru għażla wiesgħa ta 'sidien tal-inġenji minn Ontario u madwar id-dinja, kemm jekk fuq vit jew fi fliexken jew it-tnejn . Allura huwa tajjeb li ngħid li s-sidru qiegħed jiddikjara t-talba tiegħu flimkien mal-birra, u s-sidru tal-inġenju issa jista 'jinstab ukoll f'diversi Loblaws u Real Canadian Superstores.
U jien ukoll lest li niddependu se jkun hemm postijiet aktar iċċentrati fuq is-sidru li jkunu għaddejjin fl-ftit ħin li jmiss u jekk iva, jiena ser tkun żgur li taġġorna din il-kariga.
Mill-pubs sa ristoranti għal vireg iżgħar, mhuwiex diffiċli li ssib post biex tinkiseb is-sidru tiegħek f'Toronto u hawn huma 10 biex iżżid mal-lista tiegħek.
1. Bar u Kabina tas-Sidru tal-Missier
L-ewwel bar tas-sidru tal-Kanada fetaħ f'Toronto f'Mejju u kien suċċess immedjat b'interess li kompla jikber. L-ispazju mimli u mimli bid-dawl f'Horbord Village jservi aktar minn 80 tip ta 'sidru mill-flixkun kif ukoll li jkollu 12 viti li jduru ta' sidien ta 'dgħajjes ta' Ontario. Is-sidru huma mqassma f'ħames kategoriji: sidru niexef, semi-ħelu, ħelu u speċjalità, frott u sider infuż u sidra tal-lanġas u s-silġ. Jekk int intimid dwar x'għandek tipprova - ma tkun. Persunal utli ser jorganizza titjira għalik ibbażata fuq il-preferenzi tiegħek ta 'togħma. Int x'aktarx issib aktar minn ftit sidrin li taqa 'fl-imħabba ma' hawn.
Naf li għamilt u ma nistgħux nistennew li nimxu lura biex nippruvaw aktar.
2. The Craft Brasserie & Grille
Dan il-pub sprawling fil-Liberty Village jservi ta 'menu estensiv ta' birer, imma l-fannijiet tas-sidru jkunu kuntenti li jafu li hemm tliet sider fuq vit inkluż West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Cider Draft u Spirit Tree Estate Cider Dry-Hopped.
Ħallat is-sidru tiegħek ma 'xi ħaġa mill-menu kbir ta' insalati, flatbreads, sandwiches u favoriti tal-pub.
3. Tequila Bookworm
Tequila Bookworm ta 'Queen West hija esklussivament iservi bir-birra, inbid u sidru prodotti mill-Ontario sabiex ma ssib l-ebda sidru Strongbow hawn. Ix-xarbiet impurtati għandhom il-post tagħhom, iżda minflok, fil-Tequila Bookworm, inti tista 'tistenna li l-bar dejjem ikollha żewġ ċisti lokali fuq il-vit (x'hemm tvarja) u għażla tajba ta' sidru fi fliexken u laned. Dan huwa spazju cosy, perfett għal lejl ta 'data jew ilaħħqu mal-ħbieb fuq ftit xarbiet.
4. WVRST
Aqbad sedil f'wieħed mit-tabelli komunitarji f'dan ir-ristorant King West li jispeċjalizza fil-birra tas-snajja, is-sidru u z-zalzett artiġjanali u jħossu daqs li kieku ħadt fis-sala vivaċi tal-birra Ġermaniża. Agħżel minn 25 zalzett differenti li jinkludu tliet għażliet veġetarjani u qabduh ma 'sidru li minnhom hemm aktar minn 20 fi fliexken minn Ontario, Kalifornja, Vermont, Franza u Spanja. Is-sidri fuq il-vit jduru regolarment - ara l-WVRST fuq Twitter biex iżommu dak li jkun disponibbli.
5. Barhop
Barhop u t-tieni post tagħha, Barhop Brewco huma magħrufa madwar il-belt għall-lista impressjonanti tal-birra tagħhom, li tinkludi 36 birra tal-artiġjanat fuq il-vit kif ukoll għażliet b'rotazzjoni tal-btieti u firxa ta 'fliexken li jinqabdu.
Iżda l-fannijiet tas-sidru jsibu wkoll lottijiet ta 'għażliet minn fejn jagħżlu, inklużi bosta fi fliexken u tlieta jew erba' fuq il-vit, li l-għażla tagħhom tinbidel kull ġimgħa. Iċċekkja l-websajt tagħhom għal-lista sħiħa aġġornata kull ġimgħa.
6. Bier Markt
Dan huwa post ieħor immexxi mill-birra li ma nesax lil dawk kollha li jħobbu s-sidru hemmhekk. Hemm erba 'lokalitajiet ta' Toronto li jagħżlu minn fosthom Etobicoke u int fil-burdata għal sidru li tista 'tagħżel minn bosta fi fliexken u fuq vit. Is-sidru huwa ġeneralment parti mill-viti tal-karatteristika tagħhom u t-titjira tal-birra "ħelwa u qarsa" tinkludi żewġ ciders: Brickworks Ciderhouse Lott: 1904 Sidru Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Bar Begonia
L-aħħar restorant fl-imperu eatery li qed jikber mill-kċina Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose u Sons, eċċ.) Huwa Bar Begonia, li fetaħ fi spazju fuq Dupont St.
li baqa 'vojt għas-snin. Il-bar tal-cocktail stil ta 'Pariġi fl-Anness iġġorr bosta sidien fi fliexken u bottijiet inklużi sidres minn Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) u xi wħud minn Franza u Spanja. Bar Begonia tiftaħar ukoll patio pjuttost ġenb kif ukoll qorti bocce fid-dahar għall-gost ta 'ħin tas-sajf tal-kaċċa.
8. Il-Café biss
Il-Café biss fuq il-Danforth kien fin-negozju li jservi l-birra għal aktar minn 30 sena u mhux biss kull birra. L-enfasi tagħhom dejjem kienet fuq inġenji u birer importati u multa li minnhom iġorru 230 flixkun u laned kif ukoll 25 brews lokali tal-inġenji fuq il-vit. Ma għandux ikun bar biex jittraskura l-fannijiet tas-sidru, The Only għandu bosta sidien li jduru fuq vit, l-għadd attwali huwa ta 'ħamsa. Dawn jinkludu sidru minn West Avenue, Spirit Tree, Revel u Twin Pines Orchards.
9. Il-Queen House u l-Beaver Public House
Minbarra l-ħażna ta 'lista tal-birra impressjonanti u l-biċċa l-kbira ta' dak li jservu, il-Queen and Beaver Public House serviet ukoll lil xi sidri għal kull min ifittex post biex jixrob tagħhom. Għandek tistenna li l-Farmhouse Cider ta 'Pommie fuq il-vit kif ukoll is-Spirit Tree Cider u West Avenue Heritage Nixxef fi fliexken.
10. Bar Volo
Bar Volo jista 'jingħalaq il-post oriġinali tiegħu dalwaqt, iżda dawn ser ikunu qed jistabbilixxu ħanut fi spazju ġdid sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta dwar nieqsa fuq ir-roster minding-blowing ta' xorb, wieħed li jinkludi 20 + birer, inbejjed u sidru fuq il-vit flimkien ma 'sitt ales tradizzjonali kkundizzjonati mill-btieti u għażla ta' birer u sidru rqiwa rrakkomandati. Is-sidra li għandhom disponibbli jvarjaw skont l-istaġun, iżda jistennew x'inhu l-offerta bħala rari u diffiċli biex issibhom.