Mirepoix tinsab fil-Midi-Pyrénées (ara: Mappa tar-Reġjuni ta 'Franza ), reġjun fin-nofsinhar ta' Franza bejn Carcassonne u Pamiers. Madwar 3100 persuna jgħixu b'mod permanenti f'Mirapoix. Minkejja d-daqs żgħir tiegħu, Mirepoix huwa wieħed mill-aħjar eżempji ta 'belt medjevali fir-reġjun - u hemm ħafna dawk tajbin!
Tasal lil Mirepoix
L-istazzjon tal-ferrovija l-iktar qrib ta 'Mirepoix jinstab f'Palmeriers. L-ajruport internazzjonali l-iktar viċin huwa l-Ajruport ta 'Carcassone-Salvaza.
Huwa aħjar li jkollok karozza biex iżżur lil Mirepoix.
Mirepoix huwa madwar 8 sigħat ħin ta 'sewqan jew 8.5 sigħat permezz tal-ferrovija minn Pariġi. Hemm Bus SNCF mill-istazzjon tal-ferrovija f'Palmiers li tieħdok għal Mirepoix erba 'darbiet kuljum.
Fejn toqgħod
Biex tibqa 'ċentrali fl-iktar post storiku evokattiv li rajna fl-Ewropa, Place du Maréchal-Leclerc, nirrakkomandaw Hotel La Maison des Consuls - Mirepoix.
Għal dawk li jixtiequ jagħmlu użu mis-suq fabulous ta 'l-għada tat-Tnejn ta' Mirepoix, imsemmi hawn taħt, aħna nissuġġerixxu kiri ta 'villa żgħira jew dar. Tista 'tiċċekkja Airbnb jew HomeAway għall-aħjar għażliet.
X'għandek Ara f'Mirapoix
Mirepoix kien diżastrużament mgħarrqa fl-1279. Fl-1289, Guy de Lévis reġa 'bena l-belt fuq il-banek tax-xellug tax-xmara, bi kwadru ċentrali kbir - Place du Maréchal-Leclerc - u toroq stabbiliti f'mudell ta' grilja.
Il-Post du Maréchal-Leclerc huwa wieħed mill-aħjar kwadri medjevali evokattivi fl-Ewropa biex tara, u eżempju perfett ta 'arkitettura favur in-nies.
Il-bini medjevali li jdawru l-kwadru joffri l-oqra ta 'swali tal-art imżejna minn travi assolutament kbar - dawk tal-Maison des Consuls huma maqtugħa b'rappreżentazzjonijiet ta' nies u annimali fit-truf tat-travi. L-uffiċċju tat-turisti ta 'Mirepoix jinsab f'dan il-kwadru.
It-Tnejn huwa s-suq fil-ġimgħa ta 'barra fil-Place du Maréchal-Leclerc, u m'għandux jintilef.
Mirepoix dejjem ikun assoċjat ma 'tisjir fin-Franċiż fin, li jkun ta l-isem tiegħu għall-punt bażiku tat-tluq tal-ħxejjex aromatiċi mqattgħin li jikkonsistu minn karrotti, basal u karfus. (Fil-fatt, chef jismuhom wara l-patrun tiegħu, militari minn Mirepoix bl-isem pjuttost twil ta 'Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix).
Il-knisja ta 'San Franġisk, mibnija f'1298 minn Jean de Lévis, ġiet ittrasformata maż-żmien fil-Katidral ta' Mirepoix, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Huwa Gotiku u magħruf għall-ispazju wiesa 'tiegħu, it-tieni l-iktar wiesa' fl-Ewropa.
Is- suq ta 'Mirepoix jinżamm it-Tnejn filgħodu. Huwa s-suq popolari ħafna ta 'popli fi Franza. Mhux biss issib antikitajiet, ħwejjeġ, inbid u trinkets biex jonfqu l-flus tiegħek fuq, int ser tara wkoll speċjalitajiet ta 'l-ikel lokali. Il-mużiċisti lokali għandhom fil-kafejiet u r-ristoranti tal-madwar.