Waħda mill-aqwa esperjenzi ta 'vjaġġar hija tiekol dak li jagħmlu l-lokal. Jekk qed tmur il-Finlandja, int fl għal avventura. L-ikel tradizzjonali Finlandiż normalment ikun pjuttost sempliċi u frisk. Il-biċċa l-kbira tal-kontenituri fihom patata f'xi forma, u ħafna mill-ingredjenti huma lokali u organiċi. Hawn huma s-seba 'ikel l-aktar bil-kbir mill-Finlandja. Ipprova kemm tgawdi.
01 ta '07
Leipajuusto
Magħruf ukoll bħala "ġobon squeaky", dan id-dixx huwa tradizzjonalment magħmul mill-baqar "beestings", li huwa essenzjalment kolostru. Il-ħalib jitqaxxar u jitqiegħed f'dixx tond biex jiġi stabbilit u mbagħad jiġi moħmi, flambeed jew grilled biex jagħtih marki kannella dehbi. Ġeneralment jittiekel wara li jkun imsajjar, iżda jista 'wkoll jiġi mnixxef u maħżun għal ħafna snin u mbagħad jissaħħan u jittiekel. Hemm bosta modi li bihom in-nies igawdu dan il-ġobon. Normalment huwa mqatta 'fi flieli u jittiekel bil-kafè, jew fuq in-naħa jew bil-kafè jitferra fuq nett. Huwa wkoll kultant serva bil-ġelat tas-sħana jew jintuża bħala sostitut għall-ġobon tal-feta fl-insalati. Tista 'ssib dan id-dixx f'diversi kafejiet jew dawk li jfasslu l-ġobon fil-Finlandja jew tista' tixtri dan il-ġobon kummerċjalment. Madankollu, it-tip kummerċjali tal-ġobon huwa magħmul minn ħalib regolari u m'għandux it-togħma u l-kulur tal-verżjoni tradizzjonali.
02 ta '07
Vispipuur
Vispipuur huwa porridge tad-deżerta magħmul minn smid tal-qamħ u lingonberries. Is-semolina u l-berries huma msajra flimkien ma 'sustanza li tagħti l-ħlewwa u mbagħad titħalla tiksaħ. Ladarba mkessaħ, it-taħlita tkun bit-tarjola sakemm ikollha l-konsistenza ta 'mussa. Id-dixx huwa mbagħad innotifikat bil-ħalib u biz-zokkor. Vispipuur jista 'jinstab fuq il-menu tad-deżerta f'ħafna ristoranti Finlandiżi.
03 ta '07
Lohikeitto
Lohikeitto huwa soppa magħmula bis-salamun, il-patata u t-tnixxijiet, u xi kultant il-ħalib huwa miżjud biex jagħtih tessut aktar kremu. Il-familji Finlandiżi spiss ikollhom din is-soppa nutrizzjonali għall-pranzu, u tista 'tinstab ukoll f'ħafna ristoranti fil-Finlandja.
04 ta '07
Mustikkapiirakka
Din id-deżerta hija t-tarf sabiħ tal-blueberry Finlandiż. Minflok ma jsir bl-għaġina, għandu aktar konsistenza bħal kejk, u huwa bla glutina. Mustikkapiirakka normalment ikun akkumpanjat bil-kafè u spiss ikun fuq il-menu fi kafetteriji u ristoranti Finlandiżi.
05 ta '07
Reno
Il-laħam tar-renna huwa staple komuni fid-dieti l-aktar tan-nies fil-Finlandja. L-irziezet tar-renna huma komuni fil-Finlandja, u ftit renni huma esportati; huma l-biċċa l-kbira kollha kkonsmati fil-Finlandja f'diversi forom. Huwa t-togħma simili għaċ-ċanga iżda hija iktar iebsa u togħma aktar b'saħħitha. Fir-ristoranti Finlandiż issib bosta platti li jidhru f'din il-laħam, bħal stew tar-renna, steak tar-renna, roasts tar-renna u platti tal-għaġin li fihom ir-renna.
06 ta '07
Kaalilaatikko
Kaalilaatikko huwa casserole tal-kaboċċa, platu favorit Finlandiż. Huwa ikla tradizzjonali Finlandiża li s-soltu jittiekel matul il-waqgħa tas-sena. Fiha l-laħam mitħun, il-kaboċċi u l-ġamm aħmar tal-berry u huwa msajjar fil-forn. Huwa ta 'spiss fuq menus tar-ristoranti fil-ħarifa.
07 ta '07
Kalakukko
Għalkemm l-idea ta 'kalakukko tista' ma tħallix lil xi wħud, din it-torta tal-ħut hija dixx popolari fis-Salmonja, b'mod partikolari fil-belt kapitali ta 'Kuopia, fejn hemm ħwat iddedikati għal kalakukko u l-belt toffri konkors annwali għall-ħamiem kalakukko. Il-ħobż huwa ġeneralment magħmul bid-dqiq tas-segala, u l-mili tradizzjonali huwa ħut, majjal u bacon, għalkemm hemm ħafna varjazzjonijiet differenti ta 'mili għal dan id-dixx.