Minkejja l-malaqid popolari tagħha, kulħadd jaf l-isem "Gouda" (HOW-da, mhux GOO-da), il-ġobon isfar Portugiż kwintessenzjali li jirrappreżenta madwar 60% tal-produzzjoni tal-ġobon Olandiż. Inqas magħruf mad-dinja mill-ġobon namesake tiegħu, madankollu, Gouda hija l-belt. Fi ħdan l-Olanda, l-isem Gouda huwa marbut mill-qrib kemm mal-ġobon kif ukoll ma 'prodotti oħra li l-belt teċċella fi: il-bejjiegħa tal-Gouda stroopwafel ("waffle tal-ġulepp") huma tagħmir fix-xtut tas-swieq barra, u rkiekel fi trans- Karamella bejn żewġ cookies moħmija friski u gallettini; xemgħat fini u pajpijiet tat-tafal huma żewġ speċjalitajiet oħra tal-belt South Hollandish ta '70,000.
Il-belt nnifisha hija wonderland ta 'arkitettura monumentali, mill-Stadhuis (City Hall) tas-seklu ħmistax għall-cruciform Sint Janskerk (Knisja ta' San Ġwann); il-viżitaturi tas-sajf jistgħu wkoll jaraw is-suq tal-ġobon ta 'sekli sħaħ fl-azzjoni kull Ħamis Biss 55 minuta minn Amsterdam bil-ferrovija, il-Gouda storiku huwa destinazzjoni konvenjenti u ta 'vjaġġ għal vjaġġi ta' ġurnata għall-vjaġġaturi li jixtiequ jidħlu barra mill-kapital.
Kif tasal hemm
- Bil-ferrovija: Diversi ferroviji għal kull siegħa jimxu bejn Amsterdam u Gouda, kemm diretta kif ukoll permezz ta 'Utrecht; il-ħin tal-ivvjaġġar huwa ta 'madwar 55 minuta. Iċċekkja l-websajt Olandiża tal-Ferroviji (NS) għall-iskedi ta 'żmien u l-informazzjoni nol.
X'għandek tagħmel u Ara fi Gouda
- Ġobon u snajja tal-Gouda: Naturalment, it-turisti li jżuru Gouda jistennew li jsibu evidenza tar-reputazzjoni tal-ġobon, u l-belt tagħti s-sajf tagħha Kaas en Ambachtenmarkt (Cheese and Crafts Market; iċċekkja l-websajt ta 'Goudse Waag għal informazzjoni dwar l-istaġun tas-suq ta' din is-sena) . Eżatt bħal f'Alkmaar iċċentrat fuq il-ġobon, l-ispettaturi jistgħu jaraw professjonisti tal-ħalib miksija tradizzjonalment bil-kummerċ tagħhom fid-dell tal-monumentali Stadhuis (City Hall). Cheeseheads li jżuru barra l-istaġun tas-suq għadhom jistgħu jżuru l-Gouds Kaas- en Ambachtenmuseum (Gouda Cheese and Crafts Museum) biex jesploraw il-prodotti tradizzjonali ta 'Gouda - li jistgħu jinxtraw ukoll fil-ħanut tal-ewwel sular. Il-ġobon Gouda ta 'lott żgħir mhux ippastorizzat jista' jinstab ukoll f't Kaaswinkeltje, waħda mill-ifjen ħwienet tal-ġobon fil-belt; Għal taħlita wiesgħa ta 'ġobnijiet lokali u importati, flimkien ma' kafè, inbid u kondimenti, iċċekkja lil Lekker Gouds.
- Stadhuis van Gouda: Stadhuis ta 'Gouda (City Hall) mhux biss huwa l-isfond għas-suq famuż tal-ġobon ta' Gouda: din is-sbuħija tas-seklu ħamsa hija fil-fatt waħda mill-eqdem swali Gotiċi fl-Olanda; il-fama tagħha saħansitra kisbet replika ta 'daqs tal-ħajja f'Huis ten Bosch, park ta' divertiment b'tema Olandiża fil-Ġappun . L-istatwi strambi li joħolqu quddiem il-faċċata tal-ġebla tal-franka - il-valuri personalizzati ta 'Wisdom u Constancy, kif ukoll dukes storiċi (u dukess) - huma żidiet aktar tard minn 1,695 sa tard fis-sittinijiet, rispettivament. L-interjuri hija mgħammra bl-arazzi mgħammra minn David Ruffelaer stess ta 'Gouda, li wove minnhom għal żjara rjali tas-seklu 17. Kull Diċembru, is-sala tal-belt hija mdawla minn ġewwa u minn eluf ta 'xemgħat fl-avveniment annwali ta' Christmastime, Gouda bij Kaarslicht.
- Sint Janskerk (Knisja ta 'San Ġwann): Knisja superlativa f'ħafna modi, il-Bażiku Gotiku deżenti Sint Janskerk huwa ikona ta' Gouda. Dedikat lil John the Baptist, il-patrun ta 'Gouda, il-bażilika Kattolika ġiet imdawwarha għall-komunità Protestanti fis-seklu 16, li tirrappreżenta l-għamla kruċiforma tagħha. Il-medda ta '123 metru tagħha mill-lvant għall-punent tipprovdi spazju abbundanti għal waħda mill-karatteristiċi l-aktar distintivi tal-knisja: il-Goudse Glazen jew il-Gouda Stained Glass, li juru xeni bibliċi u storiċi fis-71 panewijiet tagħhom, li ħafna minnhom jmorru lura għas-seklu 16 .
- Mużewijiet tal-Gouda: Minbarra l-Kaas en Ambachtenmuseum (il-Mużew tal-Ġobnijiet u l-Artiġjanat, hawn fuq) , Gouda għandha numru ta 'mużewijiet żgħar iżda li huma tassew magħżula. Ta 'interess speċjali għall-buffs tal-istorja huma l-museumgoudA (kapitalizzazzjoni vulgari intenzjonata), li terġa' tpoġġi millennju tal-istorja tal-belt permezz ta 'artifacts u wirjiet temporanji; u l-Verzetsmuseum Zuid-Holland (il-Mużew tar-Reżistenza tan-Nofsinhar ta 'l-Olanda), li immortalizzat il-qrubija ta' dawk fir-reżistenza Olandiża tat-Tieni Gwerra Dinjija. (Innota li Amsterdam għandha wkoll Mużew ta 'Reżistenza Olandiż, imsejjaħ Mużew Storiku Aħjar fl-Olanda.) Il-Gouda Museumhaven (Port tal-Mużew ta' Gouda) huwa baċir fejn 18-il bastiment monumentali huma rmiġġati; spettaturi jistgħu jaslu biex jaraw il-vapuri l-aktar kmieni tas-seklu 20 mill-qrib u jieqfu għal xarba fil-Museumhavencafé storiku.
Fejn Tiekol fil-Gouda
- Restaurant De Mallemole (Oosthaven 72): Jinsabu f'post monumentali gustuż fuq il-kanal, il-ħitan tiegħu miksija bi skrins tal-ħarir minn renowned artist Julien Landa ta 'Rotterdam, Restaurant De Mallemolen huwa festa għas-sensi. Menu ta 'l-inventiv, staġjonali, jippermetti lill-kok biex iservi l-ikliet l-aktar friski lil klijentela sodisfatta.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Togħma siroopwafels (waffles tal-ġulepp) fl-iktar raffinati tagħhom f'Van Vliet, li pprattikaw il-kummerċ tagħhom għal aktar minn seklu. Waqqaf mill-ikla ta 'nofsinhar għal ikla ta' nofs ta 'filgħodu, snack jew siroopwafel , jew titgħallem aktar dwar din l-ispeċjalità tradizzjonali b'tagħmir jew workshop (bil-ħatra).
- Fil-Salon (Karnemelksloot 1) : Istituzzjoni Gouda, In de Salon tiddikjara li hija l-eqdem pancake u poffertjes house fid-dinja, b'aktar minn 250 sena fin-negozju. L-aċċenti tal-injam skur u tar-ram tal-bini tagħhom ta '150 sena biss jagħtu spinta lill-ħin kollu ta' storja.