Parzjalment minħabba l-ftuħ tal-Kulleġġ tal-Arti kulinari tal-Johnson & Wales f'Uptown, u parzjalment minħabba t-tkabbir ta 'Charlotte f'dawn l-aħħar 10 snin, Queen City qed issir magħrufa malajr bħala waħda mid-destinazzjonijiet kulinari l-aktar għoljin fin-Nofsinhar. Filwaqt li jaqla 'grad ta' kulinari sħiħ huwa għażla, m'għandekx għalfejn tonfoq snin biex tlabt ftit tricks mill-vantaġġi. Hemm ħafna għażliet għall-klassijiet tat-tisjir f'C Charlotte, ħafna minn dawn immexxija minn koki lokali jew għalliema ta 'l-ikel.
Jekk int biss tfittex trattament ħelu, hemm ukoll klassijiet li jiffokaw biss fuq deżerti!
M'għandekx bżonn ta 'esperjenza jew għarfien minn qabel biex tieħu sehem f'dawn il-klassijiet, biss ix-xewqa li tieħdu gost!
Klassijiet tat-Tisjir ta 'Restaurant ta' Harper
Iċ-chefs eżekuttivi ta 'Harper's Restaurant Group jgħallmu klassijiet fi tlieta mill-lokalitajiet tagħhom inklużi Upstream, Mimosa Grill u Harper's - Carolina Place darba fix-xahar nhar ta' Sibt filgħodu. Iċ-chefs eżekuttivi ta 'Harper jgħallmu tekniki ta' studenti u pariri għal tisjir fid-dar waqt dimostrazzjoni diretta, segwita minn tastings u riċetti biex tieħu d-dar. Il-klassijiet jkopru varjetà ta 'kċejjen u ingredjenti inkluż xi ħaġa mit-tisjir bil-gajdri, il-bottiljar u t-tisjir faċli ta' kull lejl.
Il-kċina ta 'Chef Alyssa
Miżmum fis-Suq Atherton fin-Nofs in-Nhar, il-klassijiet tat-tisjir tal-kċina Chef Alyssa jiffukaw fuq il-qsim u t-tgawdija tal-arti tat-tisjir tal-ikel ġdid. Il-klassijiet huma disponibbli għal ħames livelli ta 'ħiliet differenti, u l-klassijiet jistgħu jakkomodaw sa 22 persuni, għalhekk hija għażla kbira għal attività ta' bini ta 'team ta' xogħol jew lejl ta 'tifla.
Il-klassijiet normalment jinżammu matul il-ġimgħa bejn is-6: 30 u d-9 pm Chef Alyssa jġib it-tabelli, l-iskrin tal-projezzjoni, il-berners u l-ingredjenti.
Roots Farm Food
Roots Farm Food x'aktarx huwa l-iktar magħruf għat-trakkijiet tal-ikel li se tara r-roaming madwar il-belt, iżda joffru wkoll klassijiet tat-tisjir li jiffokaw fuq l-użu ta 'ingredjenti li jinxtraw lokalment.
Il-klassijiet normalment jinżammu bejn is-6: 30 u t-8:30 pm
SouthPark Mall
South la Table ta 'SouthPark Mall għandha klassijiet ta' tisjir disponibbli għal varjetà ta 'suġġetti, inklużi klassijiet ibbażati fl-Italja, korsijiet għal nies li jixtiequ jitgħallmu s-sigrieti tal-paella, lezzjonijiet dwar kif iqattgħu kejkijiet inkredibbli, jew sempliċement istruzzjoni dwar ħiliet bażiċi ta' tisjir.
Il-Klassijiet tad-Deżerta tal-Laboratorju tal-Kawkaw
Fi stabbiliment ta 'klassi privata fi ħdan il-kċina Bar Cocoa ta' uptown, dawn il-klassijiet jinkludu l-ipparkjar u l-fardal tal-keepsake. Il-klassijiet tat-tisjir normalment jiġu offruti mid-9 am sa nofsinhar u f'xi ġranet mit-2 pm sal-5 pm Istruzzjoni tkopri ċikkulata, kawkaw jew togħmiet favoriti oħra tad-deżerta. Naturalment, il-qofol ta 'kull kors huwa li jittieħdu kampjuni tal-kreazzjonijiet tal-ġurnata.