Santa Luċija: Destinazzjoni lussuża tal-Karibew għal min iħobb it-Ċikkulata

01 ta '02

Chocoholics Unite! Santa Luċija fil-Karibew hija l-Post Ġdid biex Tiddejjaq

Saint Lucia tissodisfa x-xenqa taċ-ċikkulata tiegħek

Il-gżira tal-Karibew ta 'Santa Luċija saret mexxejja dinjija fit-"turiżmu taċ-ċikkulata": tagħmel it-tgawdija taċ-ċikkulata parti ċentrali tal-vaganza tiegħek.

Iċ-ċikkulata ta 'Saint Lucia Iva. Filwaqt li din l-illaxxa upscale mhix l-unika destinazzjoni taċ-ċikkulata, hija l-aktar spettakolari. Saint Lucia hija pajsaġġ ta 'fantasija: bajja tropikali li l-isfond tal-ġungla tagħha huwa l-qċaċet bikrin tal-muntanji Pitons, li huma vulkani estinti. Ssib
dak li l-vjaġġaturi ta 'lussu jistgħu jistennew fuq Saint Lucia breathtaking , u jiċċekkjaw is -seba' lukandi lussużi l-aktar inkredibbli ta 'Saint Lucia .

Iċ-Ċikkulata hija parti mill-wirt ta 'Santa Luċija, Il-gżira pproduċiet il-kakaw għal sekli. L-għoljiet tal-muntanji tal-gżejjer huma ideali għat-tkabbir taċ-ċikkulata: siġar tal-kakaw imħabba l-ħamrija volkanika sinjura u dell.

Fl-imgħoddi, il-fażola tal-kakaw tal-gżira ġiet esportata lejn l-Ewropa jew lil Hershey, Pennsylvania biex issir ċikkulata. Imma llum, Saint Lucia żżomm ftit mill-kakaw tagħha għall-produzzjoni taċ-ċikkulata tagħha stess. L-industrija taċ-choco tal-gżira tipproduċi impjiegi u kburija għal Saint Lucians. It-teħid ta 'ċikkulata huwa intensiv ħafna mill-ħaddiema, u l-proċess bilkemm inbidel. Modifika waħda: iż- żfin tradizzjonali tal-kawkaw-rina , magħmul barefoot fuq il-fażola tal-kakaw biex jurihom, issa jappartjeni għall-passat.

It-turiżmu taċ-ċikkulata issa huwa big deal fuq Santa Luċija, li jipprovdi lill-viżitaturi li jfittxu, jiċċelebraw u possibilment jevitaw iċ-ċikkulata. Turisti taċ-ċikkulata jivvjaġġaw pjantaġġuni tal-kakaw (jew estates), is-sors oriġinali taċ-ċikkulata. Huma jittraċċaw il-passi tat-teħid taċ-ċikkulata, mill-ħsad tal-imżiewed tal-kakaw għat-tgeżwir tal-vireg taċ-ċikkulata.

Huma jżuru u jixtru fil-bejjiegħa bl-imnut taċ-ċikkulata, kemm jekk boutiques eleganti jew bejjiegħa fi swieq lokali. Huma jsegwu u jidħlu f'kafeteriji u furnara li joħolqu ċikkulata tittratta, u jdubu ristoranti li l-koki tagħhom huma impenjati għal platti ta 'ċikkulata kbira u deżerti.

Ċikkulata turist jieħu klassijiet kulinari li jiffukaw fuq il-ħolqien ta 'ċikkulata, u jitgħallmu kif it-togħma taċ-ċikkulata bħal pro. U anke jibqgħu f'lukandi ċentriċi iċċentrati, bħal Boucan ta 'Santa Luċija minn Hotel Chocolat. U llum, Santa Luċija hija waħda mid-destinazzjonijiet l-iktar sħan fid-dinja għat-turiżmu taċ-ċikkulata.

Sussegwentement: iċ-ċikkulata hija tradizzjoni antika fuq Santa Luċija

02 ta '02

Għal Choco-Connoisseurs biss: X'inhu ċ-Ċikkulata ta 'Santa Lucia

X'hemm Allura Gran Dwar iċ-Ċikkulata ta 'Santa Luċija?

In-noti li ġejjin huma mill-Guest Author Christine Lim, li żaru Santu t Lucia għall-Ivvjaġġar ta 'lussu u esperjenzaw it-turiżmu taċ-ċikkulata tagħha.

Ċikkulata minn Santa Luċija hija għal puristi għaqlin. Iċ-ċikkulata ta 'l-ogħla status hija magħmula kompletament fuq pjantaġġun wieħed (imsejħa "proprjetà fuq Satin Lucia) u għalhekk tissejjaħ ċikkulata ta' proprjetà waħda . Iċ -ċikkulata Unika ta 'Saint Lucia għandha t-togħma tagħha stess, bħall-inbid minn vinji differenti. Ċikkulata unika ta 'proprjetà unika hija intensa u, tgħid Christine, "wisq ikkonċentrata għal binging. Għandu jkun savored gidba waħda żgħira fi żmien. "

Fuq Saint Lucia, Christine malajr sabet id-dixx taċ-ċikkulata favorit tagħha. Hija tgħid, "Iċ-ċikkulata tal-gżira hija l-aħjar imqiegħda f'qafas tal-banana b'qerq ħelu Delicious."

Imma dak li jħobb iċ-ċikkulata ta 'Santa Lucia Bħall? "Iċ-ċikkulata ta 'Saint Lucia mhix zokkra ħafna," tgħid Christine. "Għandha togħma intensa, inqas kandju bħal ċikkulata konvenzjonali." Għaliex? Hemm zokkor ħafna inqas fiċ-ċikkulata ta 'Santa Luċija milli f'ċikkulati Belġjani, Olandiżi, Franċiżi, Amerikani u oħrajn.

Saint Lucia tagħmel kemm ħalib kif ukoll ċikkulata skura: iċ-ċikkulata tal-ħalib hija bla xkiel u arja, u ċ-ċikkulata skura sħiħa ta 'togħma profonda, iżda mhux morr. Tipikament, iċ-ċikkulata skura ta 'Santa Luċija hija bil-qawwa ħelwa ta' Santa Lucia, iċ-ċikkulata hija meqjusa bħala esperjenza sabiħa ta 'l-ikel bħala esperjenza ħelwa (deżerta)

It-tè tal-kawkaw hija tradizzjoni ta 'Santa Luċija li tinqabad il-viżitaturi. Fl-opinjoni ta 'Christine, "te tal-kawkaw tissimbolizza l-indipendenza u l-għerf ta' Santa Luċija;" Ġie oriġinat minn skjavi ġodda meħlusa bħala alternattiva rħisa prodotta lokalment għal fażola tal-kafè importata ħafna jew weraq tat-te. Illum il-ġurnata, it-tè tal-kawkaw hija servita madwar Saint Lucia - mill-karretti tal-ġenb sal-ristoranti l-aktar sbieħ. Il-bsaten tal-kawkaw, użati biex jagħmlu tè tal-kawkaw, huma faċli biex jinstabu f'Santa Lucia, u jagħmlu tifkira ispirata. Ara kif tagħmel tè tal-kawkaw.

It-turisti taċ-ċikkulata ta 'Santa Luċija għandhom varjetà ta' modi biex jesploraw u jpejpu dan il-ħsad tal-gżira Delicious. Diversi pjantazzjonijiet li jipproduċu ċ-ċikkulata joffru ġiti tal-proprjetà. La Dauphine Estate tagħti żjarat kumplimentari. Fond Doux Estate joffri pakkett turistiku ta 'livell għoli; mistednin jistgħu jipparteċipaw fiż-żfin tal-kawkaw-rina . Il-Morne Coubaril Estate toffri ikla bi prezz aktar moderat u turistiku. Marquis Estate, Delft Cocoa Estate, u Calabash Cove jagħtu wkoll tours.

Xi operaturi turistiċi joffru tours li jgħaqqdu bosta esperjenzi ta 'pjantazzjoni tal-kakaw; Akkomodazzjonijiet tal-lukandi għandhom id-dettalji. Membri tal-membri bħal Ċikkulata Decadence Tour minn Rotot Island.

Vjaġġaturi ta 'Ċikkulata lejn Santa Luċija jistgħu jibqgħu jew iżuru fil-Muntanji Jade. Din hija top-lukanda ta 'Santa Luċija li hija impenjata għall-produzzjoni u l-konoxxernament taċ-ċikkulata. Iċ-ċikkulata organika tal-resort hija waħda tal-proprjetà, miċ-Ċikkulata ta 'Emerald Estate Jade Mountain tal-Anse Mamin Plantation ġiet żviluppata mill-Chef Allen Susser li rċieva l-Għotja James Beard. Jgħid Christine, "magħmul bl-idejn minn Jade Mountain's, 70% bar ċikkulata skur kien sempliċiment kbir." Jade Mountain tospita t-tours kumplimentari tal-proċess Bean-to-Bar tagħha u tiċċelebra u tippromwovi s-sena taċ-ċikkulata tagħha fil-ikliet u ċ-ċelebrazzjonijiet speċjali.

Boucan minn Hotel Chocolat huwa irresistibbli għall-konoxxituri taċ-ċikkulata. Boucan hija l-lukanda; "Hotel Chocolat" hija marka taċ-ċikkulata li hija proprjetà ta 'Santa Luċja, ta' proprjetà fl-Ingliż, li l-fażola tal-kakaw tagħhom titkabbar fil-proprjetà Rabot tal-propjetarji.

Boucan hija lukanda boutique serene , b'14-il dar individwali eko-chic biss. Iċ-ċikkulata tal-lukanda hija evidenza kullimkien: fuq il-menu, fil-bar, fil-spa, fil-guest lodges. Barra minn hekk, il-mistednin ta 'Boucan għandhom esperjenza ta' immersjoni taċ-ċikkulata ffukata fuq iċ-ċikkulata eċċellenti prodotta fuq il-proprjetà. Din it-tour ta 'tliet sigħat, l-esperjenza interattiva Tree to Bar, twassal mistednin għal ċiklokati. Aqra dwar l-aqwa lukandi ta 'Saint Lucia fosthom Jade Mountain u Boucan minn Hotel Chocolat

Awwissu huwa x-Xahar ta 'Ċikkulata fuq Saint Lucia. Tiċċelebra ċ-ċikkulata tal-gżira - flimkien ma 'l-istorja u l-kultura ta' Santa Luċija. Ara l-mappa interattiva ta 'Santa Lucia Chocolate Trail fuq Facebook.

Ħsieb dwar żjara ta 'ċikkulata lejn Santa Luċija? Iċċekkja l-websajt tal-vjaġġi ta 'Saint Lucia; Saint Lucia fuq Facebook, fuq Twitter, fuq Pinterest, fuq Instagram, fuq YouTube. U ara l -aqwa lukandi ta 'Saint Lucia .