Il-linja tal-qiegħ
"Gastropub" hija taħlita ta '"gastronomija" u "dar pubblika" li oriġinat fl-Ingilterra fil-bidu tad-disgħinijiet, kunċett ċċentrat madwar tgħaqqad l-atmosfera pub tradizzjonali ma' ristorant ta 'kwalità li tmur lil hinn mill-bar normali. Dan huwa eżattament dak li tikseb mar-Repubblika ta 'Oklahoma City Gastropub fi Classen Curve, bar classy u komdu u ristorant b'għażla estensiva tal-birra u karattru distintiv li jieħu ħafna ikel pub favorit.
Huwa offerta mill-Grupp tal-Bajd Tajjeb, ir-restawraturi wara favoriti oħrajn tal-OKC bħal Red Prime Steakhouse , The Drake, Tucker's Onion Burgers u Iron Starr Urban Barbeque.
Ir-Repubblika OKC
5830 Klassi tat-Tramuntana
Oklahoma City, OK 73118
(405) 286-4577
Atmosfera
Ir-Repubblika Gastropub hija restorant moderna u stilistika li għadha żżomm il-kumdità każwali ta 'tavern ta' ħbiberija, li tappella għal varjetà ta 'patruni b'mod li bar tal-isports tipiku sempliċement ma jistax. Sure, hemm it-televiżjonijiet tal-ġganti b'wiċċ ċatt li juru avvenimenti atletiċi multipli fi kwalunkwe ħin partikolari, post kbir biex jaraw it- Thunder per eżempju. U l-ħajt enormi tal-birra juri l-għażla tar-ristoranti ta 'l-ale l-aktar wiesa' (250 varjetajiet ibbottiljati minn madwar id-dinja / 100 mill-viti tad-dwana). Madankollu, hemm ukoll komdi, kabini tal-vinil iswed u tabelli kbar mit-twieqi bi familji li jgawdu l-karattru distintiv li jieħdu fuq il-favoriti tradizzjonali tal-pub.
Ikel u Xorb
Bħal fil-każ ta 'l-atmosfera, l-ikel iġġib ħafna lil hinn min-normal. Għid Insalata Nicoise Franċiża bil-qamħirrun maqtugħ qabel l-ikla tiegħek. Ta 'jekk int hemm għall-birra, ħallatha bil-Ġlud tal-Patata tat-Tifwiegħ jew il-Pretzels Pub ta' l-Oriġini b'saħħithom bi fondue tal-ġobon tal-birra. Il-burgers huma magħmula b'livell ta 'kwalità ta' l-angus iswed u jinkludu xi għażliet intriganti bħal waħda mimlija bil-ġobon bleu u gruyere u bajda moqlija.
Huma rivali xi wħud mill- aqwa burgers f'Oklahoma City . Il-Ħut u l-Patata ma 'patata friska huma anqas oriġinali, iżda Jalapeno Glazed Salmon se jiġbed l-attenzjoni tiegħek. U għad-deżerta, ipprova d-doughnuts taz-zokkor imħawwar bi tliet zlazi ta 'ċikkulata, karamella u ġamm.
Servizz u Ipprezzar
Int issib is-servizz li jkun adattat mal-kwalità ta 'l-ikel ukoll. Fl-ewwel żjara tiegħi, is-server tiegħi deher t-tismir u xi ftit diżinteressat, iżda b'ħafna aktar żjarat fiċ-ċinturin tiegħi minn dakinhar, dak il-vjaġġ irriżulta li kien l-eċċezzjoni aktar milli r-regola. B'mod ġenerali l-istaff huwa attent u faċli.
Il-prezzijiet tax-xorb huma konformi mal-aktar bars ($ 4 sa $ 8 għal bir tal-vit). U l-ikel, ferm superjuri għal dak li ssib f'bosta pubs, huwa raġonevoli ħafna għall-atmosfera u l-kwalità, li jmur kullimkien minn $ 8-10 għal burgers u sandwiches għal $ 19- $ 29 għal salamun jew xkuk sparat bix-xemgħa. Fl-aħħar, int issib ruħek pjuttost impressjonat bil-verżjoni tar-Repubblika ta '"gastropub", irrispettivament minn jekk tafx l-oriġini lingwistika tal-kelma.