Allura x'inhu għaddej fil-kċina tar-ristorant favorit tiegħek? Tgħara stejjer ta 'orrur, imma int qatt ma taf. Heck, forsi ma tridx tkun taf. Imma dawk li jagħmlu jistgħu jaraw u jfittxu database dettaljata ta 'rapporti ta' spezzjoni tar-ristoranti ta 'Oklahoma, jagħtuk stampa ċara ta' l-istorja ta 'ristorant dwar is-sigurtà fl-ikel. Dawn li ġejjin jagħtuk informazzjoni dwar kif issib u tifhem rapporti dwar is-saħħa għal ristoranti madwar l-istat.
Regoli ta 'l-Istat ta' Oklahoma dwar l-Ikel:
Id-Diviżjoni tal-Protezzjoni tal-Konsumatur tad-Dipartiment tas-Saħħa ta 'Oklahoma hija responsabbli għall-liċenzjar u l-ispezzjoni tal-istabbilimenti kollha tal-ikel u tax-xorb fl-istat. Huma jżommu sett dettaljat ta 'regoli onlajn għal entitajiet ta' servizz pubbliku tal-ikel, li jkopru kollox minn mard tal-impjegat u indafa għat-temperaturi tat-tisjir u politiki speċifiċi ta 'konteniment għal kull tip ta' ikel li tista 'timmaġina. Ir-ristoranti kollha f'Washington huma miżmuma għal dawn l-istandards u, fl-isforz tagħhom biex jissalvagwardjaw is-saħħa pubblika, id-Diviżjoni tal-Ħarsien tal-Konsumatur tmexxi spezzjonijiet fuq bażi regolari.
Spezzjonijiet ta 'Restaurant:
Matul spezzjoni, l-uffiċjal jiddokumenta kwalunkwe ksur tar-regoli tas-servizz tal-ikel tal-istat. Jekk jeżistu "perikli imminenti għas-saħħa", kundizzjonijiet bħal salvataġġ tad-drenaġġ, nuqqas ta 'ilma sħun jew preżenza ta' numru ta 'insetti jew annimali gerriema, l-istabbiliment għandu jieqaf jaħdem sakemm il-ħruġ jiġi kkoreġut.
Inkella, ir-ristorant jingħata skeda ta 'żmien biex jikkoreġi kwalunkwe ksur tas-saħħa, li ma jaqbiżx id-90 jum. Ir-riżultati tal-ispezzjonijiet isiru pubbliċi f'database tal-istat onlajn.
Fittex fid-Database ta 'Spezzjonijiet Restaurant:
Id-database ta 'l-ispezzjonijiet tad-Dipartiment tas-Saħħa ta' l-Istat ta 'Oklahoma tista' tinstab faċilment
L-uffiċjali jirrakkomandaw li ma jitqiegħdux wisq piż fuq spezzjoni waħda individwali iżda pjuttost tħares lejn l-istorja bħala ħaġa sħiħa. Biex tfittex, sempliċement agħżel il-kontea fejn jinsab ir-ristorant u ttajpja l-isem tar-ristoranti fil-kaxxa tat-tfittxija, u tħalli barra l-apostrofagi.
Nifhmu r-Riżultati:
Sfortunatament, Oklahoma ma jagħmilx rapporti ta 'spezzjoni faċli wisq biex taqrahom, jew saħansitra tipprovdi punteġġi tas-saħħa sempliċi kif jagħmlu xi stati oħra. Allura għandek bżonn tifhem ftit affarijiet importanti dwar ir-rapport ta 'spezzjoni tar-ristoranti:
- Id-dati ta 'spezzjoni huma elenkati, u r-rapporti jmorru lura ħafna snin.
- Hija idea tajba li r-regoli tas-servizz ta 'l-ikel ta' hawn fuq ikunu utli biex jiddeċifraw vjolazzjonijiet speċifiċi.
- L-oġġetti mdawla huma kwistjonijiet relatati direttament mal-kawżi ta 'mard li jinġarru mill-ikel. Dawn jinkludu ksur tat-temperaturi tal-ħażna, l-immaniġġjar tal-ikel u anki l-ħasil tal-idejn
- Oġġetti mhux enfasizzati jistgħu jkunu kwistjonijiet bħal kollokazzjoni ħażina ta 'konsulenti għall-konsumatur, problemi tat-tagħmir, disrepair tal-bini jew ċraret għat-tindif mhux suxxettibbli.
- Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar xi waħda mill-ispezzjonijiet, għandek tikkuntattja lid-dipartiment tas-saħħa tal-kontea tiegħek.
Tressiq ta 'Ilment:
Jekk rajt ksur tas-saħħa fir-ristorant ta 'Oklahoma, tista' tippreżenta lment mal-istat.
Il-formola hija disponibbli biex titniżżel u għandha tintbagħat bil-faks lil (405) 271-3458 jew tintbagħat lil:
Oklahoma State Department of Health
Taqsima tal-Protezzjoni tal-Konsumatur
1000 NE 10 St
Oklahoma City, OK 73117-1299
Għal aktar informazzjoni, ċempel (405) 271-5243.