Pittsburgh kien ċentru ewlieni tal-birra qabel il-projbizzjoni, iżda wara t-tħassir tal-projbizzjoni fl-1933 il-belt qatt ma rritornaet lura lejn l-inġenju. Il-birra fid-djar saret legali f'Pittsburgh u l-Kontea ta 'Allegheny fl-1977 u l-brewpubs mhux sa madwar l-1989. Minn dakinhar, għadd ta' koltivaturi tal-brewpub u mikro-birreriji waslu f'Pittsburgh. Hemm, madankollu, pjuttost ftit li qed jitħaddmu bħalissa fejn tista 'toqgħod bilqiegħda u tgawdi birra lokali tajba.
01 ta '07
Penn Brewery
Getty Images Imwaqqaf fl-1989 bħala l-Allegheny Brewery & Pub, Penn Brewery fil-viċinat ta 'Troy Hill ta' Pittsburgh fuq in-naħa tat-Tramuntana kienet l-ewwel brewpub li tiftaħ fil-Pennsylvania. Il-ktieli sbieħ tal-birra magħmula fil-Ġermanja u mmuntati fuq il-post mill-artiġjanat Ġermaniż huma viżibbli mir-restorant permezz ta 'ħajt tal-ħġieġ. Kif tistenna mill-oriġini Ġermaniża tagħha, Penn Brewery hija magħrufa għall-birer Ġermaniż awtentiku tagħha u wkoll għandha restorant. Il-birrerija kważi għalqet fl-2009, iżda l-proprjetarju oriġinali Tom Pastorius u grupp żgħir ta 'investituri setgħu jerġgħu jixtru l-faċilità u reġgħu bdew il-birra fit-30 ta' Diċembru, 2009.
02 ta '07
Work Brew tal-Knisja
Image korteżija Quinn Dombrowski permezz ta 'Flickr Din il-birrerija sabiħa tipproduċi microbrews fit-togħma fil-knisja ta 'San Ġwann Battista. Twieqi tal-ħġieġ imtebba u d-dar tal-brew li tinsab fuq dak li darba kien l-altar joffri sfond breathtaking għall-ikla tiegħek. Il-birra li tirbaħ l-għotja, prodotta fil-bini u disponibbli għal take-out, ġeneralment tinkludi ales, lagers u birreriji ta 'speċjalità staġjonali.
03 ta '07
Kumpannija tal-Bidu tal-Lvant
Korteżija tal-immaġini Avventuri Urbani Huma jimpjegaw lilhom infushom bħala "mikro-birrerija MICRO-est" f'Pittsburgh, u jisbqu fuq dak biss. East End Brewing Company hija mikro-birra vera u mhux brewpub - dawn ma jservux l-ikel jew birra, minflok huma biss jiffukaw fuq il-birra. It-tnixxif tal-Lvant tat-Tmiem huma servuti fi stabbilimenti madwar Pittsburgh, u joffru wkoll ħarsa ta 'insider lejn is-Sigħat Growler tagħhom b'rijjiet qosra u Jugs Growler tal-birra disponibbli biex jittieħdu.
04 ta '07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Restaurant Nuovo Antica Roma permezz ta 'Pixabay L-ewwel Hofbräuhaus awtentika ta 'Pennsylvania - immudellata wara l-Hofbräuhaus leġġendarju ta' 400+ sena f'Munich, il-Ġermanja - tixrob il-birra tagħha fuq is-sit u sservi noll Ġermaniż eċċellenti biex imorru magħha. Il-Pittsburgh Hofbräuhaus li jinsab fin- Nofs in-naħa tan - Nofsinhar ta 'Pittsburgh, fih sala Bier Ġermaniża tradizzjonali u ġnien festiv ta' Bier Garden bejn iż-żoni ta 'l-ikel. Il-birer jinkludu lagers tradizzjonali Ġermaniżi, birra tal-qamħ, pilsners, bocks u doppelbocks.
05 ta '07
Rivertowne Pour House
Korteżija tar-ritratti ta 'HELM Il-birreriji Andrew Maxwell mill-Brew House ta 'John Harvard, magħluqa u birrerija kap preċedenti Barrett Goddard minn Johnstown Brewing, fetaħ din il-birra f'Monville fl-2007. Rivertowne Pour House sservi għażla tajba ta' ales, lagers u birer tal-qamħ, b'madwar 18-20 dar -tip tal-artiġjanat magħmul mill-vit. Il-birra tagħhom tintbagħat ukoll f'Rivertowne Inn f'Verona u Rivertowne Pub & Grill f'Hunting North, kif ukoll post ġdid ta 'Rivertowne li se jinfetaħ fuq North Shore fir-Rebbiegħa 2010.
06 ta '07
Rock Bottom Brewery
© Susan Kime Birer artiġjanali, lagers, u ales huma l-fokus primarju ta 'din il-birrerija fil-Waterfront in Homestead. Din hija katina ta 'ristoranti, iżda l-birer għadu maqtugħ fuq is-sit. Il-ale Ingliż huwa l-fokus predominanti, iżda wkoll jagħmlu birer Ġermaniżi u Kontinentali sbieħ.
07 ta '07
Iron City Brewing Company
© Eroj Images / Getty Images L-unika birrerija qabel il-projbizzjoni li għadha qed topera fil-belt, Iron City Brewing (1861) għandha d-distinzjoni li tkun l-ewwel birrerija fl-Amerika biex tipproduċi birra lager u hija magħrufa wkoll għall-innovazzjoni tagħha tal- "snap top" can (1962) u top tal-flixkun li jista 'jiġi ssiġillat minnu (1963). Iron City Brewery kien jinsab fil-lokal ta 'Lawrenceville ta' Pittsburgh sa Awwissu 2009, iżda bħalissa qed jipproduċi l-birra tiegħu fil-faċilità ta 'Latrobe darba użat biex jipproduċi Rolling Rock. Fost Pittsburghers, "Ahrn" hija tradizzjoni kważi sagru daqs l-Azzar.