L-inbid ta 'l-Ingilterra l-Ġdida jipproduċi firxa ekleġika ta' vintages, minn Chardonnays kostali għall-inbejjed tat-tuffieħ u blueberry ta 'Maine, minn inbejjed silġ għal inbid aħmar infuża b'ċikkulata. Anki aħjar, ħafna mill-vinji tar-reġjun jilqgħu lill-viżitaturi biex mhux biss itejbu l-għażla tagħhom tal-inbid, iżda biex jaraw u jitgħallmu aktar dwar il-proċess tat-teħid tal-inbid. U billi n-numru ta 'fabbriki ġodda fi New England kiber, l-ambjent kompetittiv ispirat offerti ġodda f'dawn id-destinazzjonijiet pittoresk: kollox minn serje ta' kunċerti għal wirjiet artistiċi għal avvenimenti ta 'l-ikel speċjali.
Kemm jekk tkun qed tfittex li żżur inbid wieħed waqt li tkun fi New England jew biex tippjana rotta sħiħa madwar "qtugħ tal-vinji", din il-gwida tindika postijiet għal żjara fis-sitt stati kollha ta 'New England. Inti l-anqas probabbli li ssib fabbriki miftuħa matul ix-xhur tax-xitwa, għalkemm ħafna jibqgħu miftuħin is-sena kollha. L- istaġun tal-weraq tal-waqa ' huwa żmien mill-isbaħ ta' sena biex tippjana ġiti b'tkabbir ta 'winery b'wieħed jew aktar mill-istati ta' New England.
Hawnhekk għandek tagħti ħarsa lejn l-inbejjed ta 'l-Ingilterra li jridu jżuru, l-istat skond l-istat, li fihom xi wħud mill-favoriti personali tagħna.
Fabbriki ta 'Connecticut
F'A Connecticut, tista 'ssegwi t-Trail tal-Inbid Connecticut u anki toqgħod f'B & B li tipproduċi l-inbid tagħha stess. L-għażla ta 'l-aqwa fabbriki fl-istat tad-dar tiegħi hija delikata għaliex hemm diversi adorazzjoni, inklużi:
- Lost Acres Vineyard f'North Granby, CT, li tospita wirjiet ta 'arti rotanti u avvenimenti speċjali bħal swieq tal-bdiewa u prestazzjonijiet mużikali.
- Arrigoni Winery f'Portland, CT, li - flimkien ma 'abjad u aħmar - toffri inbejjed speċjali bħal Ċikkulata Love, qargħa ħamra (magħmula bil-qara) u Sugar House (infuża bil-ġulepp tal-maple).
- Sharpe Hill Vineyard, li jiswa l-ispinta għal Pomfret, CT, biex togħma l-inbejjed li jirbaħ l-għotja u biex tgawdi ikla f'wieħed mill-aħjar postijiet ta 'New England biex tiekol fireside.
Inbejjed ta 'Maine
Maine huwa magħruf għall-inbejjed "mingħajr vinil" tiegħu magħmulin bit-tuffieħ u frott nattiv ieħor. Xi waqfiet intriganti jinkludu:
- Cellardoor f'Lincolnville, ME, fejn ma tridx taqbeż it-Teżor: inbid tad-deżerta magħmul bil-blueberries selvaġġi ta 'Maine u ġulepp tal-maple lokali.
- Blue Current Brewery f'Kittery, ME, li hija operazzjoni li għadha għaddejja u l-ewwel waħda fl-istat li għamlet il-Ġappuniż (l-inbid tar-ross).
Fabbriki ta 'Massachusetts
F'Massachusetts, l-Inbid u l-Ġobon Trail toffri delight doppja. Inbejjed aħna verament simili jinkludu:
- Furnace Brook Winery fil-Berkshires f'Rickmond, MA, fejn tista 'ssib inbejjed ma' doughnuts tas-sidru, peress li dan huwa wkoll id-dar għal Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery f'Bolton, MA, li hija destinazzjoni sabiħa għall-ġbir tal-ħawħ, nuċiprisk u tuffieħ tiegħek fl-istaġun, ukoll, u d-dar għal J's Restaurant, li jservi nixxiegħa tar-razzett sal-mejda u nbejjed tal-vinja.
Fabbriki New Hampshire
New Hampshire ma 'Massachusetts waħda aħjar ma' Inbid, Ġobon U Ċikkulata Trail . Tlift:
- Jewell Towne Vineyards f'South Hampton, NH: l-inbid l-iktar antik ta 'New Hampshire rebaħ aktar minn 150 premju għall-inbejjed tiegħu.
Rhine Island Wineries
Little Rhode Island hija dar għal fabbriki li nħobbu għall-istejjer tagħhom inklużi:
- Dwieli Verde f'Windows, RI, fejn il-professur tal-bijoloġija rtirata Jim Verde jagħmel inbejjed rebbieħa bħal St. Croix kompletament b'enerġija solari.
- Il-vinja ta 'Sakonnet ta' Carolyn, li tinsab barra mit-triq imsawta fi Little Compton, RI, u waħda mill-għelieqi tad-dwieli li int se tiltaqa 'fi New England grazzi għall-mess tas-sid Carolyn Rafaelian (fundatur ta' Alex & Ani).
Fabbriki Vermont
Iva, anke f'Vermont, l-inbid ghajru art fertili biex jipproduću inbejjed unići. Sib il-favorit tiegħek għall-par mal-ġobnijiet famużi ta 'Vermont fuq:
- Shelburne Vineyard f'Shelburne, VT, li tinsab idealment fuq ix-xtut tal-Lag Champlain u konsistentement tirbaħ premji għall-inbejjed klimatiċi tagħha.
Wieħed iżomm f'moħħu wkoll li meta tixtri u ġġib fliexken domestiċi ta 'nbid ġdid fl-Ingilterra, int tkun tista' terġa 'tgħarraq il-memorji ta' vaganza tiegħek ta 'New England fit-twister ta' corkscrew.
Għaliex ma splurge fuq każ?