Montreal Tea Għoli

Te Għoli, Te Baxxi u Te Afternoon f'Montreal

Montreal Te Għoli, Te Baxxi u Te Filgħaxija

Hemm ftit postijiet f'Montreal li joffru l-esperjenza tat-te għolja. Imma qabel ma niġi għal dak, nixtieq nagħmel rimarka ta 'ħaddieħor.

X'inhu Te Għoli Eżattament?

Ħafna drabi maħsub li jkun qoxra ta 'fuq ċerimonja mwielda fi British - kont taf li kienet fil-fatt aristokrazija Portugiża li introduċiet te fl-Ingilterra? - ikkumplimentati minn scones, crumpets, sandwiches tal-ħjar b'ħafna ħxejjex, gossip idle u swaba pinky mqajma f'dik, 4 pm, tè għoli MHIX x'inhu l-biċċa l-kbira tad-dinja jaħseb li hu. Pjuttost, te għoli huwa l- oppost polari tar-ritualiżmu burguż, almenu tradizzjonalment.

Inkella magħruf bħala "tè tal-laħam", te għolja kienet osservata mill-klassi tal-ħaddiema li rċeviet biss id-dar f'xi 5 jew 6 pm wara jum twil ta 'xogħol manwali, għalhekk il-ħin tat-te tagħhom kien ekwivalenti għal pranzu, ikla tqila magħmula minn ġobon, ħaxix, ħobż u permess tal-baġit, laħam. Te fiż-żmien, taħseb li l-aħħar nofs tat-18 u l-ewwel nofs tas-seklu 19 kienet komodità prezzjuża u għali minħabba d-diffikultajiet li kellha l-Gran Brittanja biex tassigurah miċ-Ċina, sabiex il-ħaddiema kienu attenti ħafna dwar it-teħid tat-te tagħhom, jekk setgħet tħallasha xejn.

B'kuntrast ma 'te għoli kien id-doża ta' kuljum baxxa ta 'te baxx , imsejħa wkoll tè wara nofsinhar, interlude ħafifa bejn l-ikel u l-pranzu bejn it-3 pm u l-5 pm jidhru gallettini u kull xorta ta' ikel tas-swaba biex iżommu l-ġuħ fil-bajja sal-ħin tas-supper, li wara kien madwar it-8 pm Sorsi varji jispekula li kien imsejjaħ tè baxx peress li l-klassijiet ta 'fuq normalment ħadu ħin tat-te tagħhom iċ-chat fuq siġġijiet tal-parlor baxxi bl-ikel tas-swaba' u tas-swaba 'tal-ġurnata mqiegħda fil-verżjoni ta' tabella billi l-klassi tax-xogħol kellha te għolja fuq tabelli ogħla fi jew ħdejn il-kċina.

Iżda peress li ħafna nies ta 'ġurnata moderna jħawdu t-terminu, huwa sikur li wieħed jassumi stabbilimenti li joffru servizz ta' "tè għoli" qed jirreferu għall-esperjenza tat-te upscale tradizzjonali wara nofsinhar, li ġeneralment tinvolvi l-għażla ta 'tè tal-għażla tiegħek innotifikata f'tiġieġ vojt individwali u delightful assortiment ta 'ikel tas-swaba' pożizzjonat fuq trej f'saffi, sandwiches żgħar mielħa u hors d'oeuvres fil-qiegħ, scones b'krema u ġamm fin-nofs, u biċċiet żgħar u kejkijiet fuq it-trej ta 'fuq.

Allura Fejn tista 'tesperjenza te għolja f'Montreal?

• 01 ta '04

  Te Għoli għall-Soul: Gryphon d'Or

  Il-qalba tad-destinazzjonijiet tat-te għoli ta 'Montreal, dan huwa fejn inti tidħol għall-ikel ruħ bl-ħin tat-tè tiegħek. U biex timla.

  L-offerta tat-te ta 'wara nofsinhar ta' Gryphon d'Or tipproponi l-aqwa bang għall-buck tiegħek fil-belt b'ammonti abbundanti ta 'tariffa Ċeltika għal prezz baxx ta' tè għoli. L-atmosfera hija mimlija u mimlija.

  Jista 'jkun li jkollok bżonn borża doggie meta tkun lest. Biss oqgħod attent għall-isconi tad-dar ta 'Gryphon d'Or, mibjugħ ukoll fil-forn tal-kamra tat-te.

  Ħafna patrun isostni li l-kafetterija Ċeltika tfaqqa 'l-aqwa, l-aktar friski fil-belt.

• 02 ta '04

  Tarde Tè Mogħtija Bil Swank: Il-Ritz-Carlton

  Dwar is-suġġett ta 'scones, il-grand dame ta' destinazzjonijiet tat-te wara nofsinhar f'Montreal jista 'forsi wkoll iqajjem l-aqwa tat-tip tagħhom fil-belt.

  Huma ċertament l-iktar raffinati, innotifikati fuq trej f'saffi ma 'sandwiches tat-te tradizzjonali u pasti Franċiżi flimkien mat-te meħtieġ. Il-patruni huma avżati li jilbsu l-aħjar il-Ħadd tagħhom biex jaqblu mal -inħawi sommarji tal- Qorti tal-Palma ta 'Ritz-Carlton . Jew għall-inqas dress każwali chic.

• 03 ta '04

  Għoli Te Elegance: Fairmount Queen Elizabeth

  Waqt li tinjora Queen Mary tal- katidral Dinji , Fairmount Queen Elizabeth Hotel tipproponi wara nofsinhar sabiħ ta 'tè, sandwich canapés, deżerti Franċiżi u, ovvjament, scones, kollha servuti fuq trej f'saffi, b'mod tradizzjonali.

• 04 ta '04

  Iktar

  Għal aktar destinazzjonijiet ta 'ħin tat-te, tikkunsidra li twaqqa minn dawn id -djar tat-tè ta' Montreal .