Michael Hiller: Dallas Writer u Espert dwar l-Ikel, il-Golf, l-Ivjaġġar

Ritratti ta 'ġurnalist bbażati f'Dar l-Inkludi l-ivvjaġġar, l-ikel, l-inbid, il-golf, aktar

Michael Hiller: Dan Guy Jidher li Be Everywhere fuq Ladarba

Michael Hiller ibbażat f'Damilja huwa wieħed minn dawk il-ġurnalisti li b'nofsinhar tara kullimkien: fil-gazzetti u l-websajts ta 'Dallas, fir-rivisti tal-linji tal-ajru, f'pubblikazzjonijiet tal-golf u fil-glossies tal-fotografija.

Iżda dak li huwa saħansitra aktar notevoli minn omnipreżenza ta 'Mike Hiller huwa l-firxa tiegħu ta' suġġetti. Lil hinn mill-smarts tal-ivvjaġġar tiegħu, Mike huwa kittieb, reviżur u fotografu tal-ikel li l-ispeċjalità tiegħu hija laħam.

(U ħadd ma jieħu ritratti aħjar ta 'steak sizzling milli hu.)

Mhux il-kittieba kollha tal-ikel huma esperti kif ukoll fl-inbid, l-ispirti u l-birra. Imma Mike huwa, u hu ser jagħtik risposta aktar kreattiva għall-mistoqsija tas-soltu ta 'dak l-inbid għall-ordni maċ-ċanga tiegħek. Mhuwiex dejjem Cabernet Sauvignon.

Stenna, hemm aktar. Mike huwa golf dedikat u tas-sengħa li jikteb fid-dettall dwar kull aspett ta 'dan l-insegwiment mystical. U dan il-ġurnalist huwa wkoll kittieb ta 'l-ivvjaġġar li jirrispetta b'mod affidabbli l-essenza tas-suġġett ta' l-istorja tiegħu, kemm jekk huwa lukanda, ristorant, kruċiera, turistiku, festival, jew x'ikun qed iseħħ fid-destinazzjoni magħżula tiegħu.

X'inhu t-tip favorit ta 'lukanda ta' Mike? Qbiżtha: resort tal-golf (u wieħed b'in steakhouse huwa saħansitra aħjar). Meta jivvjaġġa, Mike jimmarka l-klabbs tal-golf tiegħu (inkluż is-seba 'ħadid ta' fiduċja tiegħu) - u l-kamera u l-lentijiet Canon tiegħu. (Tripod? Dan jiddependi fuq l-assenjazzjoni, u l-art tal-korsa tal-golf.)

Mike huwa kittieb ta 'ristorant preċedenti għal tnejn mill-ħwienet tal-midja ta' l-ogħla profil ta ' Dallas : The Dallas Morning News u Modern Luxury Magazine. Huwa issa jikteb għal aktar minn tużżana lokali, Texan, u pubblikazzjonijiet nazzjonali.

Mike ħoloq pubblikazzjoni ta 'Dallas li għandha taqraha. Huwa l-fundatur u l-editur ta 'EscapeHatchDallas.com.

Dan il-websajt ikkulurit, li jpoġġi kontenut ġdid kuljum, jipprovdi lill-qarrejja avidi tiegħu f '"Big D" b'aħbarijiet, reviżjonijiet, kummentarju, kelma tal-ħalq u ritratti vibranti dwar dak kollu li trid tkun taf dwar dak li qed jiġri f'Dallas. L-enfasi tal-ispeċjalità tas-sit hija din ix-xena tal-ikel li qed tisplodi tal-belt li qed tisplodi: ristoranti, bars, swieq, distilleriji, e-food pop-ups, trakkijiet tal-ikel u festivals tal-ikel. (U jekk hija xi ħaġa oħra, Mike jaf dwarha.)

Mike huwa membru attiv tas-Soċjetà tal-Kittieba tal-Ivjaġġar Amerikan u tal-Assoċjazzjoni tal-Kittieba tal-Golf tal-Amerika. Fid-dinja tal-kitba u l-editjar tal-ivvjaġġar, kulħadd jaf u jħobb lil Mike.

Here's Mike Hiller's Latest on Luxury Travel: stima tal-Karibew attraenti iżda bil-mod ipprezzat mill-Karibew, Radisson Blu St. Martin (din l-istorja tpoġġi dawl fuq it-test tat-trademark ta 'Mike ta' chops housekeeping ta 'lukanda: il-ħajt mhux sigriet test ", tista 'tqajjem dak li tinvolvi? Ara jekk l-instincts humiex korretti)

Ieħor storja popolari hija l-ħarsa minn ġewwa ta 'Mike (u ritratti kbar) tal-karozza tal-karozza l-aktar deluxe fid-dinja, li saret kull Awissu, il- Pebble Beach Concours d'Elegance (li Mike chats u ritratti ta' karozza antika sew magħrufa u aficionado tal-golf , xi Guy jisimha Jay Leno.