Il-lista ta 'fabbriki fl-Istati Uniti bi produzzjoni sħiħa jew limitata ta' nbejjed organiċi, bijodinamiċi u mkabbra b'mod sostenibbli qiegħda dejjem tikber. Huwa żmien eċċitanti li jkun produttur ta 'l-inbid u aħna qegħdin hawn biex nuru l-persuni li qegħdin mexjin.
Il-kosta tal-Punent hija l-aħjar kosta, id-dritt? Għal issa, it-tweġiba hija iva. Kalifornja hija re mhux biss tal-produzzjoni ġenerali (90% tal-produzzjoni totali ta 'l-inbid Amerikana), huma jipproduċu wkoll l-inbejjed l-aktar ekoloġikament immexxija. California tinsab fir-raba 'post, wara l-Italja, Franza u Spanja għall-biċċa l-kbira tal-produzzjoni tal-inbid fid-dinja. Huwa faċli li wieħed jara kif l-istat Golden jieħu l-biċċa l-kbira tad-deheb (jew f'dan il-każ, "aħdar") meta niġu għall-għotja tal-inbejjed rebbieħa tagħhom.
Iżda l-50 stat fl-Istati Uniti għandhom xi forma ta 'vitikultura. F'punt wieħed, Kentucky ipproduċa aktar minn 50% tal-għeneb u l-inbid kollha. Filwaqt li l-bqija tal-pajjiż qed jaħdem biex ilaħħaq mal-California, hemm bosta stejjer notevoli li jipproduċu l-inbejjed barra mill-kosta tal-punent. Indiana, Colorado, Texas, u Missouri huma kollha staking talba tagħhom.
01 ta '07
Pond Round Estate: Napa, California
Proprjetà Round Pond Round Pond Estate hija proprjetà u mħaddma mit-tieni ġenerazzjoni tal-familja MacDonnell, u tispeċjalizza fil-Cabernet Sauvignon imkabbra fil-proprjetà, żjut extra verġni taż-żebbuġa ippressat bil-kesħa, ħall aħmar mill-inbid, ġuleppi taċ-ċitru artiġjanali u ġnien-to-table esperjenzi mistiedna. Huma jħeġġu saħħa naturali tal-ħamrija u tnaqqis fl-użu ta 'kimiċi. Il-kumpanija temmen f'kondizzjonijiet tax-xogħol netti għall-bdiewa u l-impjegati li jaħsdu l-art u huma passjonat dwar prattiki tal-biedja li jiffavorixxu l-ħut, ukoll.
02 ta '07
Fetzer: Hopland, California
Fetzer Wine "Xejn utli qatt faċli". Dan huwa l-islogan li impenjat lil Barney Fetzer meta bdiet tfassal inbejjed li jirrispettaw l-art fl-1968. Fetzer hija unika peress li mhux biss jipprattikaw ir-riġenerazzjoni fil-biedja tagħhom, l-ethos kollu huwa dwar dak il-prinċipju. Il-kumpanija għandha l-għan li tkun pożittiv nett sa l-2030. Permezz ta 'enerġija nadifa, agrikoltura riġenerattiva, tnaqqis fil-gassijiet b'effett ta' serra u skart żero huma fit-triq it-tajba biex jiksbu dan l-għan ta 'min ifaħħru. L-inbid għandu bosta ċertifikazzjonijiet impressjonanti u għotjiet għall-konservazzjoni u dan l-aħħar sar l-akbar winery Corp ta 'B fid-dinja u l-unika inbid immarkat fil-California.
03 ta '07
Stoller: Willamette, Oregon
L-Inbid fi Stoller Estates. Stoller Oregon hija stilla li qed tiżdied fid-dinja tal-inbid u Stoller hija parzjalment biex tirringrazzja għal dak. Il-patrimonju kien l-ewwel tkabbir fid-dinja biex isir iċ-ċertifikat LEED. Huma kienu wkoll l-ewwel li jipproduċu l-enerġija solari fir-reġjun. Il-kumpanija hija LIVE, u ċċertifikata CNC u faċilità tas-Salmon Safe. Huma jużaw il-fluss tal-gravità tal-produzzjoni tal-inbid li tnaqqas il-ħtieġa tal-ippumpjar u min-naħa l-oħra tikkonserva l-enerġija.
04 ta '07
Francis Ford Coppola: Geyserville, California
Francis Ford Coppola Inbid Iva, dawk Coppolas. Mhux biss jagħmlu films eċċezzjonali, jagħmlu nbejjed ugwalment eċċezzjonali. Huma biss rebħu l-għoti tal-Medalja Ħadra tal-2017 għal Leadership billi għamlu l-impenn li jipproduċu 100% għeneb iċċertifikat b'mod sostenibbli sal-2019. Inizjattivi impressjonanti oħra li ħadu huma l-programm innovattiv tagħhom tal-għeneb tal-għeneb u l-impenn għar-responsabbiltà soċjali.
05 ta '07
Vinja ta 'Shelburne: Shelburne, Vermont
Shelburne Vermont għandha aktar minn muntanji ħodor. Huma għandhom prattiki ħodor li qed jikbru! Id-dwieli ta 'Shelburne jġibu l-għeneb tagħhom lokalment u huma impenjati li jsegwu l-protokoll tal-'Vinja taż-Żejt' tal-Cornell University. Il-kamra tax-togħma tagħhom hija ċċertifikata bl-LEED u l-prodotti interni kollha tagħhom jintgħażlu bis-sostenibbiltà f'moħħhom.
06 ta '07
Lieb Cellars: Long Island, New York
Lieb Cellars Il-New Yorkers m'għandhomx għalfejn imorru biex igawdu inbid organiku ta 'bottijiet żgħar. Ħallieh fuq l-LIRR għall-Kabini tal-Leib ta '12-il acre. Frott imkabbar b'mod sostenibbli, frott ta '100% immobbli u tim ta' produtturi taż-żgħażagħ passjonat jagħmel dan l-inbid tan-New York stand-out. Il-WSJwine semmiet il-2013 Reserve Pinot Blanc tagħhom bħala "Top 12 Wine in America".
07 ta '07
Fergħa tal-liwi: San Antonio, Texas
Fwieħa Fergħa Inbid Hill Country, Texas huwa magħruf għal aktar minn barbecue, ir-reġjun jipproduċi l-aħjar inbid f'Texas. Fergħa tal-liwi rebħet biss l-2017 "Top Texas Winery" mill-Express San Antonio. B'enfasi fuq terroir ta 'Texas, prattiki sostenibbli, u operazzjoni ffokata b'mod organiku, dan l-inbid huwa wieħed li wieħed iżomm f'moħħu. Is-sidien Bob u Brenda Davis it-tnejn għandhom interess fil-logħba tas-sostenibbiltà u qed ifittxu li jkunu fuq quddiem nett tal-prattiki dejjem jikbru fir-reġjun billi jużaw tekniki sperimentali bħall-maċerazzjoni msaħħa u estiża.