L-Aqwa Tacos tal-Fużjoni f'Los Angeles

Los Angeles għandha iktar minn sehem ġust tagħha ta ' tacos Messikani awtentiċi , iżda hija għandha wkoll l-iktar għażla għonja ta' tacos tal-fużjoni b'togħmiet minn madwar id-dinja. Kemm jekk tixtieq tortilla tiegħek magħmula bid-dqiq jew qamħ u mimli bil-bulgogi Koreani, l-Afrika ta 'Fuq pozole tagine jew kebabs Mediterranji ma tzatziki, inti ser issib sensazzjonijiet togħma aqwa biex jiskopru.

• 01 ta '14

  Mondo Taco

  Mondo Taco jissarraf bħala Taco World, u għandhom l-għan li jipprovdu kemm jista 'jkun it-togħmiet fid-dinja mgeżwra fit-tortillas magħmulin bl-idejn tal-qamħ. (Għall-intolleranti għall-glutina hemmhekk, innota li jużaw ftit dqiq fit-tortillas regolari tal-qamħirrum, iżda għandhom għażliet ħielsa mill-glutina u paleo disponibbli fuq talba). Offerti jvarjaw minn El Greco, bil-ħaruf, tzatziki u t-tadam imqatta 'u l-Amore ma' sider tat-tiġieġa grilljat, bruschetta u zalza tal-pesto għal Tokyo Shrimp, Bayou Fish, Taj Majal coconut shrimp, Thicken Thailicious ma 'chipotle karawett jew ir-ribeye Yo Adrian b'provolone . Il-varjazzjonijiet kollha huma wkoll disponibbli f'wrap jew skutella. In-naħat jinkludu l-kaboċċi, il-patata taż-żiemel tal-ħafur, u l-kina sħuna jew kiesħa flimkien maċ-ċipep aktar tradizzjonali u s-salsa u l-guacamole. Bħala bonus, għandhom patio sbieħ u jservu birra, inbid u margaritas.

• 02 ta '14

  Kogi Tacos Koreani

  It-trakk oriġinali ta 'Roy Choi ta' Kogi Koreani-Messikani BBQ għadu favorit ta 'LA b'erba' trakkijiet fit-triq, iżda l-ispeċjalitajiet tal-firma tiegħu issa huma wkoll disponibbli fil-Kamra Alibi qrib Culver City u l-Kogi Taqueria in Palms. It-Tacos għandhom tortillas tal-qamħ, slaw, cilantro, basal, Salsa Roja u għażla ta 'kustilja qasira, tiġieġ bbq, majjal pikkanti jew tofu. Mulites, quesadillas u burritos b'Koreani huma wkoll fuq il-menu kif ukoll għażla ta 'bwieqi u sliders.

• 03 ta '14

  Komodo

  Id-dritt Komodo ġie maħluq minn produttur imħejji mill-Indoneżja, mill-Lvant ta 'LA, mgħammjat minn Cordon Bleu, Erwin Tjahyadi. L-ikel tat-triq tal-fużjoni bejn l-Asja u l-Messiku bi ftit teknika Franċiża jintefa 'fi trakk, iżda issa huwa disponibbli f'żewġ postijiet ta' briks u mehries f'Pico-Roberson u Venezja. It-trakk jinħareġ biss għal avvenimenti tal-catering f'dawn il-jiem. L-erba 'taco Killer Combo jagħtik iċ-ċans li tipprova erba' tacos tal-fużjoni differenti mill-gambli ta 'l-Istil ta' Singapor jew minn rendikont tal-majjal Indoneżjan imqaxxar fil-ħalib tal-ġewż għall-bajda ħawajjana Angus patty taċ-ċanga artina bil-zalza teriyaki ta 'l-ananas, ross abjad u bajda xemxija sa bajda ; Ħut moqli fond u għeneb; jew tiġieġ ma 'larinġ immarinat, fost oħrajn. Insalati u platti ta 'l-ikla huma wkoll disponibbli.

• 04 ta '14

  Revolutionario

  Meta taqra dan, Revolutionario influwenzat mill-Afrika ta 'Fuq jista' jew ma jkollux lok fiżiku, peress li l-post oriġinali tagħhom tal-Exposition Park kien mibjugħ barra minn taħthom, imma jekk bħalissa m'għandhomx post fiss, iżommu joqogħdu attenti għal Trakk tal-ikel Revolutionario on Wheels. Tortillas tal-qamħ jistgħu jiġu mimlija bil-hash tal-papra; pozole tagine bil-ħaruf, ċanga, tiġieġ, hominy u ħxejjex; ħaruf affumikat; falafel tal-piżelli tal-għajnejn iswed u aktar. Burritos, quesadillas u bwieqi huma wkoll disponibbli. Segwi @ChefZadi fuq twitter biex tlaħħaq ma 'x'inhu għaddej.

• 05 ta '14

  Kaya Street Kitchen

  Kaya Street Kitchen spiss tissejjaħ Chipotle ispirata ta 'l-Ażja tax-Xlokk għax tagħżel il-pjattaforma tiegħek ta' dqiq oħxon roti taco, burrito sħiħ tal-qamħ, ross jew noodle bowl, jew insalata, imbagħad jagħżlu proteina tiegħek, allura l-qxur u z-zlazi tiegħek. Il-proteini jinkludu satay tat-tiġieġ mixwi, gambli u lewż tal-laħam tal-majjal, laħam taċ-ċanga tal-ġewż tal-Indi jew tofu.

• 06 ta '14

  Ikel TLT

  TLT Tacos - imsejjaħ fl-unur tal-predeċessur tiegħu, The Lime Truck - jsejjaħ għalih innifsu "Ġdid Kċina Amerikana mingħajr konfini". It-togħmiet tat-Tako jinkludu steak ħelwa u pikkanti ma 'Slaw Asja; kustilji żgħar tal-laħam taċ-ċanga b'krema ħanżira; żaqq tal-majjal bix-zalza Mojo; u t-tonn aħraq grilled ma 'zalza honey chipotle. Speċjalitajiet oħra jinkludu l-iskutella tal-ħut jew l-iskutella tal-noodle chimi; Ġobon ta 'kustilja qasira tal-kustilja fuq sourdough; u quesadilla biż-żaqq tal-majjal, patata ħelwa jew kustilja qasira, flimkien ma 'għażliet aktar tradizzjonali. Huma jservu wkoll birra tas-snajja, keg u nbid ibbottiljat ta 'speċjalità.

  TLT Food għandha postijiet addizzjonali f'Panadena u fil-Kontea ta 'Orange f'Revine u Newport Beach.

• 07 ta '14

  Cha Cha Chili Asjatiku / Korean

  Kontendent ieħor fuq l-istadju Koreani-Messikani huwa Cha Cha Chili, li huwa bażikament berger u stand tat-taco b'siġġijiet ta 'barra li jinsabu ħdejn ħasil tal-karozzi f'żona industrijali f'El Sereno. Int mhux probabbli li toqgħod fuqu b'inċident sakemm ma tgħixx fl-inħawi, madankollu, il-partitarji jagħmlu l-pellegrinaġġ għall-ispeċjalitajiet Koreani-Messikani tajjeb ħafna. Minbarra l-Kimchee quesadilla tagħhom, bulgogi beef, kalbi kustilja qasira u tacos tal-majjal pikkanti, burritos, chimichangas u sliders tal-ħobż ħawajjan, hemm għażliet tat-tiġieġ, ħut maqtugħ u tofu u kukuriċi jew Chorizo ​​Angus burgers. Hemm ukoll Steak tal-Ġobon Philly Koreani.

• 08 ta '14

  Trakk tal-Ikel Grill Mandoline

  Mandoline Grill huwa trakk tal-ikel Vjetnamiż li jinkludi t-Tacos tal-Fużjoni Vietamese fi tortillas tal-qamħ bl-għażla tiegħek ta 'laħam mimli b'qatgħat frisk tal-ħjar, zunnarija imnaddfin u daikon, cilantro u sriracha aioli. Huma jservu wkoll bun (noodles tar-ross vermiċelli), bahn mi (sandwiches baguette) u nachos Vjetnamiżi kkompletati bil-laħam, jalapeno, mint, cilantro, żejt ta 'scallion u żejt sriracha. L-iskeda tagħhom hija elenkata fil-websajt tagħhom madwar ġimgħa kull darba.

• 09 ta '14

  Il-Grill KooKoo

  Il-KooKoo Grill f'Ballflower, fin-Nofsinhar ta 'LA, hija fużjoni Ġappuniż-Messikana. Huma joffru biss żewġ laħmijiet fit-tacos, it-tiġieġ jew il-laħam taċ-ċanga, kemm mimlija ħjar, basal, zalza teriyaki, żrieragħ tal-ġulġlien u zalza sħuna, b'lokados disponibbli bħala add on. Tista 'wkoll tikseb l-istess combo mgeżwra bħala burrito jew bħala skutella jew pjanċa. Il-Burrito ta 'Kalifornja huwa ċanga tat-teriyaki, Fries Franċiż, 1000 gżira, pico, guacamole, ħass u zalza sħuna. Il-menu sħiħ jinkludi insalati, taljarini, ħut moqli u gambli, u d-dar speċjali tal-Ball Kookoo, ballun tar-ross moqli moqli sewwa li jixbah lill-aranini Taljani.

  Is-sidien oriġinali biegħu l-post ta 'Bellflower u fetaħ KooKoo Grill ieħor f'Anaheim. Huma t-tnejn jirċievu stellar reviżjonijiet.

• 10 minn 14

  White Boy Tacos

  White Boy Tacos huwa Guy wieħed bil-karrettun li jista 'jinstab fil-post regolari tiegħu quddiem 740 South Broadway l-aktar iljieli mid-9 jew 10 pm sa 3 am. Il-Guy huwa Ben, li jqiegħed l-ispinta unika tiegħu fuq tacos bħal whisky steak immarinat bil-kannella hash; Laħam tal-majjal BBQ ma 'bacon u coleslaw; Albariño u Dijon tilapia immarinat; sider tat-tiğieğ immarinat imqatta 'bil-bajd imqatta', bżar u basal; u tofu immarinat bil-meraq tal-larinġ u banana grilled.

• 11 minn 14

  HomeState

  HomeState huwa fuq din il-lista, minflok il-lista l-Aħjar tal-Listi Awtentiċi Tacos minħabba li huma hipster Austin-style Tex-Mex, aktar milli pur Messikani. Huma magħrufa b'mod speċjali għat-tacos tal-kolazzjon tagħhom fuq tortillas friski, inklużi għażliet mhux tradizzjonali bħall-Blanco bi bajd organiku tal-bajd, faqqiegħ u ġobon jack. Għażliet oħra jinkludu ċipep u kċejjen ta 'Austin, Texas toast, Frito Pie f'Bag, jew Kale Col Salad. Huma jservu wkoll Cuvée Coffee importat minn Austin, il-Kokk tal-Messiku u l-Hibiscus Limeade. Jistennew ipparkjar u linji twal ta 'sfida speċjalment għall-kolazzjon / brunch ta' tmiem il-ġimgħa.

• 12 minn 14

  Trois Familia

  Taħt sinjal tal-qawsalla f'metall tal-istrixxa Sunset Blvd fil-Silver Lake, issib il-kunċett Franċiż-Messikani mill-ċelebrità chef Ludo Lefebvre, Jon Shook u Vinny Dotolo. Miftuħ għall-kolazzjon u l-ikla ta 'nofsinhar, l-uniċi tacos attwali fuq il-menu huma l-tacos tal-patata doppja bil-ġir, crème fraiche, carrot pico u ġobon jack. Il-menu mhux kompletament ħieles mil-laħam, iżda taħlitiet bħal tartar tat-tartar tal-pitravi u enchiladas mole tal-karrotta jsibuha favur il-vegetarians. Meta mqabbel ma 'tacos tal-fużjoni oħra f'din il-lista, l-porzjonijiet huma pjuttost żgħar għall-prezz. Iċ-ċarġ tas-servizz ta '18% huwa miżjud mal-kontijiet kollha. M'hemmx bżonn ta 'twaddib addizzjonali.

• 13 ta '14

  Kabob Express Fusion Truck - Mediterran

  Il-Kabob Express Fusion Truck joffri ikel Mediterranju tradizzjonali f'pita, jew tista 'tagħżel mit-Tacos ta' l-Amerika, inkluża għażla ta 'kibobs tat-tiġieġ, shawarma, flieli ta' ġiroskopju jew falafel fi tortillas tal-qamħ artab b'ħummus, pico de gallo, meraq tal-lumi u s-Salsa, moqdija ma 'ġenb ta' l-insalata tal-ħjara tad-dill u z-zalza tzaziki. Disponibbli wkoll bħala burrito. Ma jidhirx li għandhom websajt, iżda spiss jistgħu jinstabu f'Santa Monica waqt l-ikel fuq Food Truck Row fil-31 u Ocean Park.

• 14 minn 14

  Falasophy

  Falasophy ma jwaħħalx biss il-Libaniż ma 'Messikani fit-Tacos Moderni Pikkanti tagħhom bil-falafel, avokado, kaboċċa ħamra imnaddfin, cilantro tewm-crema, ġalapan tat-turs domestiku imnaddfin fi tortilla tad-dqiq. Huma jservu wkoll lil Pita Banh Mi ispirata b'daikon imnaddfin u karrotti, cilantro frisk, zalza tat-tewm jalapeños jew tahini ma 'shawarma tat-tiġieġ jew falafel. Il-bqija tal-menu huwa pjuttost tradizzjonali Libaniż.